产妇哺乳期能喝酸奶吗
刚刚成为新手妈妈的你们,因为哺乳需要摄入更多钙质,想补钙可喝牛奶已经腻了,所以不少妈妈选择酸牛奶进行补钙。可是,哺乳期能喝酸牛奶吗?是否会影响到宝宝的健康?现在,就俩看看以下两篇文章来学习一下吧!
哺乳期喝酸奶——补钙?!!!
哺乳期能喝酸奶吗
产妇在哺乳期能喝酸奶,妇科专家指出乳母钙的需要量大,需要特别注意补充,而乳及乳制品含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定数量。酸奶比牛奶更好吸收,可以适量喝酸奶,不过不能喝凉的,一定要喝常温下的酸奶.同时产妇在哺乳期一定要注意营养均衡,合理膳食对乳母非常重要.
需要注意的是酸奶要在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保存的不好,酸奶会变坏,而且酸奶中的生长菌、酵母或芽孢杆菌都会变质,这样酸奶就不能食用了.所以产妇在哺乳期喝酸奶之前,一定要把酸奶放置常温后才能喝,太凉的不要喝,对产妇和婴儿都不好
哺乳期喝酸奶的好处
乳母钙的需要量大,需要特别注意补充,而乳及乳制品(
如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用,还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。所以,哺乳期适当的饮用些酸奶其实是可以的,还可以更好的补充钙质。
1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵.
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘.
3、酸奶含有多种酶,促进消化吸收.
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老.
5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长.从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的.
6、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病.
7.如果产妇容易出现便秘,酸奶中的益生菌则可以缓解便秘,有利于肠胃的通畅。
哺乳期喝酸奶注意事项
很多人都爱喝酸奶,但是如果你不了解酸奶可能喝了也没有让它充分的发挥她的利处,我们要知己知彼才能充分让它充分的发挥作用,就跟妈网小编一起来看看喝酸奶需要了解酸奶哪些常识吧!
1酸奶不能加热喝
酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
2酸奶不要空腹喝
当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3--5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
3酸奶不宜与抗菌素同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不过,这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
4一些患者最好别喝全脂酸奶
根据脂肪含量高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情,而且会影响治疗效果,不含糖的脱脂酸奶比较适合。
5酸奶需冷藏
酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用.夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。
哺乳期不宜喝太冰的酸奶,放置到常温后在喝。
分享︱哺乳期能喝酸奶吗?
哺乳期能喝酸奶吗?
当然可以,不管是从营养角度还是从吸收角度看,酸奶都是最好的选择,期营养价值高利于吸收,对宝宝也有其一定的功效。不过需要注意的是产妇在哺乳期喝酸奶之前,一定要把酸奶放置常温后才喝,太凉的不要喝,对产妇和婴儿都不好。
一、哺乳期喝酸奶的好处
1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏蔽,抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌群大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶,促进消化吸收
4、通过抑制腐败菌在肠道的生长,抑制了腐败菌所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫力,防止疾病发生。
二、哺乳期喝酸奶的注意事项
1、酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。
2、喝酸奶之前,一定要把酸奶放置常温后才喝,太凉的不要喝。
营养师推荐菜式
红豆酸奶杯
材料:牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖40g
做法:
1、将红豆提前浸泡2小时以上。
2、红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖,炖至红豆酥烂即可,中途要随时观察如果水太少的话要添水。
3、加糖调味,晾凉待用。
4、用现成红豆沙加水熬成糊状,晾凉待用。
5、取1个空玻璃杯,先铺1层红豆,再倒入1/4杯酸奶,再铺1层红豆,再倒入1/4杯酸奶,最后在面上浇上红豆沙糊,淋上炼乳即可。
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