鲜榨果汁的简单做法
鲜榨果汁的维生素C等营养素的损失更少所以很多人喜欢喝鲜榨果汁,下面由学习啦小编为大家整理的鲜榨果汁的简单做法,希望大家喜欢!
鲜榨果汁的简单做法
先把榨汁机清洗干净,尤其要重点清洗刀片部位,清洗时一定要用刷子,否则很容易划伤手指。
用开水把榨汁机烫一下。尤其是家里有孩子的朋友,这一步一定不要省略。
把清洗后的榨汁机组装好。
把准备榨汁的橙子皮削掉,一般一杯鲜榨汁看橙子大小一般是两到四个橙子。如果橙子有籽,需要全部去掉,否则果汁会有苦味。
将橙子放入榨汁机里,按压榨汁。
用杯子接住果汁,鲜榨果汁就做好了。如果不喜欢有沫子,可以将沫子撇去。
注意事项:榨果汁的橙子需要去籽,而苹果和西瓜不需要去籽。
鲜榨果汁的营养价值
营养价值:鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外,它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食,喝些果汁可以适当补充一些营养;还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分的需要。
其实,喝鲜榨果汁,人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。
果蔬汁的制作方法
一、生菜梨汁
⑴原料:生菜半个、梨1个、柠檬汁1匙、蜂蜜少许。⑵制作:将生菜洗净切成小块,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可。⑶功效:清热解渴,补充维生素A和C。
二、凤梨油菜汁
⑴原料:油菜50克、凤梨半个;柠檬汁1匙。⑵制作:凤梨去皮切成小块,油菜洗净切开,将凤梨、油菜一起放入榨汁机中榨汁,然后加入柠檬汁搅匀即可。⑶功效:补充维生素B、C、叶红素、钙质。长期饮用可治疗便秘,防止形成黑斑、雀斑,对易患湿疹的儿童有特殊疗效。
三、莲藕蔬果汁
⑴原料:莲藕150克、苹果1个、柠檬汁2匙。⑵制作:将莲藕洗净去皮切成小块,苹果去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入约80毫升凉开水榨汁。过滤后,加入柠檬汁即可。⑶功效:内含维生素B1、B2、C、果胶、叶红素、铁质、钙等;对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效。
四、蔬菜苹果汁
⑴原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。⑵制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。⑶功效:减肥、利胆、提神、养颜。
五、蜂蜜牛奶果汁
⑴原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。⑵制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。⑶功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
六、芒果椰子汁
⑴原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。⑵制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。⑶功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
七、鲜姜橘子汁
⑴原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。⑵制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。⑶功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
八、苹果萝卜汁
⑴原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。⑵制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。⑶功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。
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