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糖饯杨梅的制作方法介绍

锦晖分享

  很喜欢吃这个煮熟了的糖杨梅,每次一吃就是十几颗,嘻嘻,相当的捧场呢!浸泡过盐水,煮熟了的杨梅,应该不怕里面的小虫子了吧!以下是学习啦小编为您带来的关于糖饯杨梅的做法,希望对您有所帮助。

  糖饯杨梅的成品图

  糖饯杨梅的食材

  糖饯杨梅的做法步骤

  1.新鲜的杨梅572克。

  2.用淡盐水浸泡30分钟,然后过两次清水。去除杨梅里面的虫子。

  3.沥干水分。

  4.将杨梅放进一个大盒子了,然后撒入适量的细砂糖(随个人口味加入),搅拌均匀,让每个杨梅都沾到糖。

  5.盖上盖子,放冰箱保鲜层冷藏2个小时。

  6.热锅后,倒入全部杨梅,盒子里粘着的糖也一起刮到锅里,无需加水,大火煮杨梅。

  7.大概6分钟后的情形。不时用筷子给杨梅翻身。

  8.煮了10分钟的杨梅,已经大量出水了,熄火。

  9.将杨梅装起,冷却。

  10.然后装入消毒过的奶瓶子里,放冰箱保鲜层保存。请在3天内吃完。

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