煎锅版水果披萨的制作方法
锦晖分享
家中水果过多，坏掉有点可惜，琢磨着做点茶点，于是就做出来一款水果披萨。以下是学习啦小编为您整理的煎锅版水果披萨的做法，希望您喜欢。
煎锅版水果披萨的成品图
煎锅版水果披萨的食材
煎锅版水果披萨的做法步骤
1.准备好牛奶和酵母。
2.牛奶加热，酵母用温牛奶化开。
3.面粉、糖、盐混合，加入酵母液。
4.和好，成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮，切小块。
5.平底锅抹上一层油。
6.面团发酵好，揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
7.煎锅放炉上，小火煎制。
8.小火煎至饼皮底部焦黄。
9.放上一片奶酪芝士。
10.水果一层层铺好。
11.撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。
12.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，表面微黄即可。
小贴士
1、用煎锅做披萨，饼皮一定用小火煎熟。
2、最后放入微波炉烤制乳酪软化即可。
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