鸭子海带汤的家常制作方法
锦晖分享
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,鸭肉与海带煲汤,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。以下是学习啦小编为您整理的鸭子海带汤的做法,希望您喜欢。
鸭子海带汤的成品图
鸭子海带汤的食材
鸭子海带汤的做法步骤
1.将买回来的鸭翅清洗干净(也可以鸭子的其他部位)
2.将鸭翅斩件准备姜块。
3.干海带放入清水泡浸然后清洗干净切块。
4.将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水。
5.将鸭块捞起清洗干净。
6.最后将清洗干净的鸭块和海带,姜一起放入煮锅大火烧开之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间)
7.出锅前加适量的盐调味即可。
这款烫味道鲜美,鸭肉甘香,海带清香。具有补阴益血,清虚热,利水的作用。
小贴士为了省时间可以用高压锅来煮这款烫。
温馨提示:
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。
由于鸭肉性味甘、寒所以对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,感冒患者不宜食用。
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