马苏里拉土豆泥的做法怎么做
锦晖分享
土豆营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号,外国人喜欢吃土豆,像我们中国人去吃牛排。以下是学习啦小编为您整理的马苏里拉土豆泥的做法,希望您喜欢。
马苏里拉土豆泥的成品图
马苏里拉土豆泥的食材
马苏里拉土豆泥的制作过程
步骤
1.土豆煮熟后压碎搅成泥,最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压,这一步工作可以在前一天晚上做好,然后放进冰箱;
2.锅内滑黄油
3.先把玉米粒加入翻炒一下,我用的是罐装的甜玉米,本来就是熟的,如果是生玉米的话,建议先焯水再炒。
4.然后再加土豆泥和黑胡椒拌均匀,如果口味重的可以略加一点盐;
5.然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里;
6.在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士;
7.然后在上面撒入火腿粒,再加一点马苏里拉芝士,烤箱预热至180度,烤10-15分钟左右即可