韩式石锅拌面的做法

　　用大家熟悉的石锅拌饭改成拌面,外酥内软的口感就像港式炒面,配上各色蔬菜与辣酱,营养均衡香辣过瘾! 以下是学习啦小编为您整理的韩式石锅拌面的做法，希望您喜欢。

　　韩式石锅拌面的做法

　　材料

　　五木营养面条一人份肉末30G洋葱30G韩国辣椒酱一大匙柴鱼粉或糖随意韩国泡菜30G小黄瓜30G海带芽5G金针菇50G

　　做法

　　step11

　　爆香洋葱放肉末炒至发白

　　step22

　　加2大匙水调味煮成辣酱

　　step33

　　五木营养面条放滚水中煮

　　step44

　　配菜可用滤网川烫

　　step55

　　蛋煮至你想要的熟度捞出

　　step66

　　其它配菜切好(可依个人喜欢做更改)

　　step77

　　石锅烧热加一大匙香油(也可用其它锅代替)

　　step88

　　放入面条煎至表面焦黄(也可煎两面)

　　step99

　　摆上配菜

　　step1010

　　放肉酱洒少许芝麻搅拌食用即可!

　　酱汁拌面的做法

　　材料

　　干面条120g油适量香油适量小黄瓜20g花生酱10g盐适量

　　做法

　　step11

　　1.水中放少许油，烧开后放面

　　step22

　　2.把面煮好后捞到装有冷开水的盆里

　　step33

　　3.把面捞出来，用香油拌一下

　　step44

　　小黄瓜刨丝((也可以改成红萝卜

　　step55

　　在煮面的开水中泡20秒捞出

　　step66

　　准备一大勺花生酱，加入少许盐

　　step77

　　倒在面上拌均匀

　　step88

　　装入盘中

　　黑芝麻酱拌面的做法

　　材料

　　自制黑芝麻酱2大匙熟拉面1人份杏鲍菇1支鲜香菇2朵姜末1小匙香菇精.盐 素高汤或水 黑楜椒粒 烘培腰果 枸杞(配色) 九层塔.(配色)1朵

　　做法

　　step11

　　杏鲍菇表面刻花后,与香菇用少许的油煎焦黄炒出香气盛起备用

　　step22

　　原锅少油炒香姜末

　　step33

　　下 的素高汤与1小匙黑楜椒粒与香菇精

　　step44

　　把面下锅略煮入味

　　step55

　　接着放入1大匙的自制黑芝麻酱

　　step66

　　拌炒均匀,盛盘,洒上 枸杞与腰果,出餐前用九层塔装饰即完成