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意式香肠彼得包薄饼的做法

锦晖分享

  彼得包又名中东包或口袋包,用小麦粉及盐制造,是比较健康的面包选择,用来做薄饼饼底亦非常适合和方便。以下是学习啦小编为您整理的意式香肠彼得包薄饼的做法,希望您喜欢。

  意式香肠彼得包薄饼的做法

  材料

  彼得包、口袋包2个熟意大利香肠2根黄灯笼椒1/2个马苏里拉芝士碎100克罗勒叶适量番茄汁食材:去皮番茄(切碎)1/2罐洋葱(切碎)1/4个蒜蓉2瓣月桂叶1片茄膏2汤匙意大利香草1汤匙红椒碎1茶匙盐及黑胡椒适量

  做法

  step11

  制作番茄汁。中火烧热锅,加少许油,加入蒜蓉及洋葱炒香

  step22

  加入茄膏、去皮番茄、意大利香草、红椒碎及月桂叶,煮至微开,然后煮15分钟至酱汁浓稠,加盐及黑胡椒调味,盛出备用

  step33

  黄灯笼椒去籽切条;意大利香肠切丁

  step44

  在彼得包上抹上番茄汁,加上意大利香肠丁、黄灯笼椒、罗勒叶,撒上马苏里拉芝士碎

  step55

  放入烤箱,烤至芝士融化及金黄色

  step66

  即成

  迷你香肠皮塔饼的做法

  做法

  step11

  将番茄酱涂在皮塔饼上

  step22

  加上青豆,玉米,洋葱,青椒和香肠

  step33

  最后加上芝士和蛋黄酱

  step44

  放入皮塔饼烤8-10分钟

  step55

  装盘

  step66

  即成

  step77

  迷你香肠皮塔饼

  简易法式水果薄饼的做法

  材料

  低筋面粉1/3小碗细沙糖(可不加)一滴滴牛奶盖过面粉蛋黄(蛋白请留步)1

  做法

  step11

  低筋面粉+牛奶+蛋黄,倒入碗中搅拌到稀(水感)。tip:取蛋黄时,可利用敲成两半的蛋壳当作过滤器,让蛋白顺利留步于壳中喔!

  step22

  将稀稀的面粉薄薄的倒入平底锅,左右晃动;等一下下,然后再翻面。tip: 我最爱奶油和起司什么的了,所以趁锅子温时,我有先用一小块奶油打底 :)

  step33

  把喜欢的水果、果酱、鲜奶油准备好,饼皮一完成,就可以来漂亮装饰一下!tip: 我最爱草莓,可惜制作时已过季,所以使用果酱治愈甜食心灵:)

  step44

  甜甜吃,最开心!也可以搭配热牛奶、或热茶;有点幸福的小点心:)

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