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喝啤酒吃花生对身体好吗

素珍分享

  有些朋友喝啤酒的时候会吃点花生,但是喝啤酒吃花生对身体好吗?下面由学习啦小编为大家整理喝啤酒吃花生对身体好不好的资料,希望大家喜欢!

  喝啤酒吃花生对身体好不好

  啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白质、维生素B,同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题,则对身体百害而无一利。

  一般来说,花生都是脱掉外壳和花生仁外面的皮,因此可以直接和空气接触,使脂肪酸化,生成有害的过氧化物质。另外如果在高温潮湿的环境里保存,还可以生成诱发肝癌的物质。

  另外啤酒含有90%的水分,花生含有80%以上的脂肪,互相接触时容易引起腹泻。

  喝酒得用花生米的原因

  1.吃香的喝辣

  老话讲吃香的喝辣的,香的是花生米,辣的是指白酒。喜欢喝酒的人都知道,白酒一进口,那味就很冲直撞,下肚就是翻江倒海。花生,尤其是油炸过的,一口酒,一粒花生,吃起来嘎嘣嘎嘣,又脆又香,能盖过酒的那股辣味。所以,一定得是花生,淮扬菜、粤菜味道温和,压不住,如果选择川菜,那就是火上浇油啦。

  2.花生能解酒

  花生米,特别是油炸花生米,油性大,容易解酒,吃着花生米喝着酒,不容易醉,效果比鲁迅笔下的茴香豆效果要好得多。

  3。坚持到底

  喝酒时,花生米这道菜还有个别名《坚持到底》,喝酒持续时间很长的话,热菜就凉了,而凉菜也被酱油腌得齁咸,都不好吃了,只有花生米还是酥脆如初,一盘能吃很久,经得起长时间的喝酒。

  酒过三巡,菜过五味,大家伙儿酒足饭饱,插科打诨,这时候不能提筷子撅口剩菜往嘴里填,一来掉价,二来量太大,肚里装不下了,不容易饱腹,要是很快吃饱了就啥也吃喝不下了

  4。外交功能——热场子

  喝酒最怕一件事,酒越喝越冷。

  花生是带壳的,不带壳也得有红衣,剥壳搓红衣的时候,双眼微醺,耳听八方,谁说个有意思的事情,把剥好的果仁往嘴里一填,先别急着嚼,得一拍桌子——哎!这事儿我也听说了!要不听见身边哥们弟兄有拿你打镲的,你还能捏壳给他撇过去,他但凡一躲闪,边上的人呼呼啦啦一起哄,情绪就给调动起来了,场子就热起来了。

  5。测人酒量

  花生可以检测你当前是否已经接近酒量极限。局开始,每个人都处于清醒状态,用筷子夹花生米吃;到了酒局中旬,用筷子已经夹不住了,只能用勺子;临近酒局尾声,大部分同志都已经用手了,一把一把的抓着吃。但筷子夹不住的时候,喝酒可得担心了。整场酒喝下来,如果兄台还能用筷子夹花生,此乃神人也。

  6.长生药

  元朝人贾铭入的《饮食须知》有记载:“近出一种落花生,诡名长生果”。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等多种营养成分,有润肺补脾的功效,是一味治病强身的良药。

  7。理功能之壮阳

  中国人信奉一句话,吃啥补啥。不知从何时开始,江湖上开始流传要多吃坚果类食品,他们坚信“我好,她也好”。神马夏威夷坚果的奢侈品是远水解不了近渴地,花生米岂不经济更快速实用。

  喝啤酒吃什么菜好

  花生米

  如果打算喝上个一两个小时,那么花生米则是必点的下酒菜,因为它会在餐桌上坚守到最后。一粒粒的夹起来,一口酒配几颗花生米,完美。

  另外喝啤酒非常涨肚,如果你想喝下更多,那么为其在肠胃里腾出空间是很有必要的,比如你吃些土豆估计就喝不了多少啤酒了,而花生米就占用的空间非常想,下酒非常棒。

  最后花生米通常都是提前炒好了的,上菜非常快,不用大伙坐着干等,可以直接开喝。

  红烧肉

  红烧肉最好是在刚开始喝酒的时候就端上餐桌,因为其含有大量的油脂,在喝酒初期多吃红烧肉,其油腻能帮你护住胃壁,保护好肠胃。

  另外吃了红烧肉后,酒精被吸收的速度会放缓,变相的帮你提高了酒量。

  凉拌毛豆

  凉拌毛豆也是常吃的下酒菜,其放入了大量食醋和辣椒,再辅以一些小麻油、耗油等香料入味,能帮你快速的打开胃口,并振奋食欲和精神,喝起啤酒来也更带劲。

  爆炒猪肝

  很多人都知道,人体分解酒精的器官是肝脏,其能分泌酒精酶,如果你肝功能很强,那么喝下的啤酒很快就会被分解掉,俗话说的喝酒就像喝水就是这个道理。

  酒到中途,来上一盘爆炒猪肝,也能帮你分解掉部分酒精,减轻肝脏的压力。

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