浓醇香乌梅汁的做法

锦晖分享 2017-08-23 16:25:32

　　夏日炎热的气候，总是胃口低落，此时来杯开脾健胃的自制浓醇香乌梅汁，不但酸甜可人，并且清凉养生，是超级掳获人心的夏日饮品!以下是学习啦小编为您整理的浓醇香乌梅汁的做法，希望您喜欢。

　　材料

　　乌梅75g仙渣75g陈皮25g甘草7g甘甜梅5颗水3000g冰糖(可省)适量

　　做法

　　step11

　　将所有材料加入一锅内，煮滚后闷泡半小时

　　step22

　　最后将所有中药，使用筛网滤掉即可!

　　黑木耳露的做法

　　材料

　　【食材】黑木耳(泡水后)150g【食材】红枣10g【食材】龙眼干10g【食材】黄耆5g【食材】枸杞10g【食材】老姜3片【食材】黑糖90g【食材】水1800cc

　　做法

　　step11

　　step22

　　电锅外锅放二杯水，煮好时间约一小时，起锅后待凉将中药包捞起，将木耳用果汁机打匀备用。

　　step33

　　将打匀后的黑木耳汁，加入黑糖用小火煮15分即可待凉即可食用，并装瓶冷藏。

　　材料

　　香水柠檬1000克高梁醋/食用醋600克冰糖500克

　　做法

　　step11

　　备料

　　step22

　　将柠檬洗净后晾干表面水分，不需要削皮，保留柠檬皮与种子..直接放入玻璃容器中

　　step33

　　将柠檬切片放入2000cc容量的玻璃罐内

　　step44

　　冰糖将柠檬盖上，可以增加重量让柠檬片可以完全浸泡到醋

　　step55

　　最后在淋上糯米醋..(一般食用醋即可)我是用香味比较浓郁的高梁醋

　　step66

　　比例上参考朋友制作：柠檬1000g:高梁醋600g:冰糖500g(针对柠檬酸度来调整..)

　　step77

　　切记..柠檬一定要泡到醋…存放90天即可饮用使用：醋10cc：冰水100~200cc=>稀释后就是新鲜好喝的凉饮

　　step88

　　柠檬片加入糖及盐巴，并晒乾，即可制作醋酸柠檬片醋酸柠檬片稀释泡热水可是冬天的好饮品，预防止咳化痰。