香蕉巧克力马芬的做法有哪些
跟大家分享一款个人最喜欢的马芬蛋糕! 马芬蛋糕制作简单,口感要比重油蛋糕松软的多,而且由于里面加了牛奶。以下是学习啦小编为您整理的香蕉巧克力马芬的做法,希望您喜欢。
香蕉巧克力马芬的做法
材料
低筋面粉200g糖100g小苏打粉一小匙香蕉300g鸡蛋2个牛奶50g巧克力粒适量无盐奶油200g
做法
step11
准备食材1.粉类过筛2.香蕉弄成泥状3.蛋打散4.无盐奶油 常温溶化
step22
备一大锅加入 奶油 鸡蛋 糖 牛奶 混合接着加入香蕉泥 混合
step33
将所有粉类分次加入大锅。混合均匀即可。装入容器约八分满 用165度。烤20分钟左右即可。
巧克力香蕉马芬的做法1
材料
无盐奶油180g苦甜巧克力砖50g低筋面粉200g香蕉300g牛奶50g细砂糖60g泡打粉8g
做法
step11
准备好这些材料,并将30g无盐奶油与苦甜巧克力隔水加热至完全融化!!
step22
将其他的无盐奶油切块使它软化速度变快
step33
将香蕉用叉子弄成香蕉泥备用
step44
把蛋打散备用
step55
先将糖与软化的奶油搅匀,再加入低筋面粉与泡打粉拌匀
step66
再加入牛奶和巧克力拌匀
step77
最后加入香蕉泥
step88
接下来把它装进杯子里约8分满即可,也可以像我一样切一片香蕉放在上面当作装饰哦!!
step99
放进烤箱后用175度c烤25分左右
step1010
然后漂亮的巧克力香蕉马分就完成啦~~~这时候再加上一杯热热的牛奶,当成早餐或下午茶小点心,都很幸福呦!
巧克力香蕉马芬的做法2
材料
植物油120ml,鸡蛋2枚,白砂糖100g,香蕉3支,香草精1/4tsp,面粉216g,泡打粉1tsp,苏打粉1/2tsp,盐1/4tsp,肉桂粉1/4tsp,碎巧克力1杯
做法
1、先将泡打粉,苏打粉,盐以及肉桂粉跟面粉混合均匀待用;
2、接着将香蕉捣碎,在这里需要提醒大家的是,建议选用非常成熟的香蕉,因为一来她的香味会非常浓郁,二来甜度也会更高;
3、然后加入植物油,鸡蛋以及香草精,充分搅拌之后加入白砂糖;再次搅拌均匀之后加入面粉以及巧克力片,稍稍混合即可分置模具中;
4、200度烤18-20分钟左右即可!