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推推乐戚风蛋糕的做法

锦晖分享

  Push Cake 推推乐蛋糕,现下比较流行的蛋糕。携带方便,是出门旅游之必备。哈哈哈,听着像做广告呢。以下是学习啦小编为您整理的推推乐戚风蛋糕的做法,希望您喜欢。

  推推乐戚风蛋糕的做法

  食材

  主料戚风蛋糕2份 辅料打发鲜奶油 新鲜草莓切片

  步骤

  1.草莓洗净切片备用。

  2.黄金乳酪戚风,烤好后冷却备用。

  3.红曲戚风,烤好后冷却备用。

  4.用洗干净的推推乐蛋糕筒,扣在戚风胚上。

  5.往下压,就出来一块。

  6.全部刻完。

  7.刻完后的样子。

  8.红曲的,照样做。

  9.刻好后的量。

  10.先放一片黄色的蛋糕胚,挤上 打发好的鲜奶油。

  11.放上一片草莓。

  12.再盖上红色的蛋糕胚。

  13.挤上鲜奶油,放上草莓。

  14.盖上盖子。

  15.完工,可以送人啦!

  小贴士

  1、戚风蛋糕胚可以选自己喜欢的颜色,像抹茶、可可也都可以。

  2、中间也可以放其他水果。

  水果奶油蛋糕的做法

  时间与份量

  准备时间:30分钟-1小时制作时间:30分钟-1小时用餐人数:3-4人

  食材

  主料动物性淡奶油200克6寸蛋糕底一个辅料淀粉浆适量水果类适量

  步骤

  1.将淡奶油打发到略有纹路状态,加入淀粉浆。

  2.重新开启搅拌器,打发到纹路深的状态

  3.把打发好的奶油放入装好裱花嘴的裱花袋中

  4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上,抹匀。加入适量的水果粒7再加入奶油,抹匀。

  5.铺上一片蛋糕片,压一压,压实了,如此重复,将最后一片蛋糕片压在最上面后,裱花装饰即可。

  小贴士

  技巧:

  打奶油的准备工作要做足哦,容器和淡奶油一定要在冰箱中冷藏

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