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果蔬汁配方大全

素珍分享

  果蔬汁可是我们春夏必不可少的饮品,但很多人担心可是在外面喝不卫生,你想知道果蔬汁配方吗?下面由学习啦小编为大家整理的果蔬汁配方大全,希望大家喜欢!

  果蔬汁配方

  1、苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)

  材料:苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量

  做法:

  (1)青江菜洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

  功效:青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。

  2、奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)

  材料:奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

  做法:

  (1)高丽菜叶分别洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)奇异果去皮切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

  功效:可促进肠胃蠕动,帮助消化。高血压,皮肤粗糙及糖尿病者适用

  3、苹果荷兰芹汁

  材料:苹果1个、荷兰芹120g、油菜(即小芥菜)100g、柑橘(橙子)1/2个

  做法:

  (1)油菜洗净切小块,荷兰芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)苹果削皮切成小块,柑橘去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

  功效:此果汁含丰富维生素C,胡萝卜素及钙质,可增强抵抗力,预防感冒,适合糖尿病及高血压患者。

  4、红萝卜苹果汁

  材料:红萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量

  做法:

  (1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁,

  (2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。

  功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料

  5、凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)

  材料:凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

  做法:

  (1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁

  (2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

  功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

  6、苹果白萝卜汁

  材料:苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量

  做法:

  (1)高丽菜叶,芦荟洗净切成小块,加入少许冷开水放入果汁机中打汁。

  (2)白萝卜,苹果,柠檬均去皮切成小块,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

  功效:对高血压,消化不良及胃溃疡有帮助,并有整肠及美容的作用。

  7、哈蜜瓜毛豆汁

  材料:毛豆(煮熟后去壳)50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

  做法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

  功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁

  8、马铃薯苹果汁

  材料:马铃薯(土豆)2个、苹果1个、蜂蜜适量

  做法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。

  功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。

  9、奇异果水梨汁

  材料:奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量

  做法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。

  功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。

  10、苹果芥菜汁

  材料:苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量

  做法:

  (1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁

  (2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。

  功效:预防高血压,感冒,增强抵抗力,促进血液循环

  喝果汁的注意事项

  1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。

  2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。

  3、自榨果汁胜于成品。很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝,又麻烦,所以经常去超市买成品果汁喝。其实,自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁,多为浓缩果汁还原而成,不但营养大量流失,为了保值和口感,还添加了防腐剂和增味剂,远不如自己榨的有利于养颜。

  4、果汁不能加热。每个月的那几天,很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是维生素C,但维生素C一加热就会变质,起不到良好的美容作用了。

  5、别把果汁和牛奶混合。这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸,会与牛奶中的蛋白质反应,搞得两方面的营养都不能被吸收。所以,果汁与牛奶最好分开。

  各类果汁的功效

  苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外,苹果健胃, 止泻通便,能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此有降压作用。调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。

  西红柿汁:能保护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其维生素P 可保护血管、防治高血压。

  藕汁:富含铁、钙等微量元素, 植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻, 健脾开胃,增进食欲。

  甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。 黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢, 减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠。

  胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌, 中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

  芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。

  Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适合维生素缺乏者。

  橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。

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