鲜肉玉米月饼的做法及配方
朝燕分享
喜欢吃酥皮月饼，用自己熬的猪油做，吃着安全放心，香酥可口!下面就不妨跟着学习啦小编一起来看看鲜肉玉米月饼的做法，希望对你有所帮助!
鲜肉玉米月饼的做法食材
鲜肉玉米月饼的做法步骤
1.取出甜玉米备用。
2.梅肉切碎成肉馅，香葱切碎。
3.肉馅加入胡椒粉，盐，生抽，香油姜粉，葱玉米，淋入一些热植物油搅匀。
4.水油皮：将面粉，猪油，水，糖揉成团醒二十分钟。
5.油酥皮，面粉和猪油揉成团酥20分钟。
6.各分成十二份
水油皮包上油酥皮
擀成长皮卷起酥15分钟。再擀成长片再卷起醒15分钟。
捏住两头用太扁，再擀成圆片。
7.包肉馅。
8.收口朝下压成饼，用食用色素点个点。不点也行，或是刷上蛋黄液放点芝麻更好吃。
9.175度预热，中层上下火烤20分钟。取出翻面再烤20分钟。
10.小心烫嘴哦。
鲜肉玉米月饼的做法小贴士
醒的时间不要减少哦。
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