关于葡萄柚减肥食谱大全
很多人都知道葡萄柚能减肥，但是不知道怎么吃，那葡萄柚怎么吃能减肥呢?以下是学习啦小编为你精心整理的关于葡萄柚减肥食谱大全，希望你喜欢。
关于葡萄柚减肥食谱
1、葡萄柚沙拉
主料：葡萄柚、大芹菜、乳酪块
调料：葡萄柚汁、蜂蜜
制作：
1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮
2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏
3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上
2、葡萄柚芒果汁
材料：葡萄柚 1/4 个，芒果 120 g,，牛乳150CC，脱脂牛奶 2-3茶匙，蜂蜜(蜂蜜产品，蜂蜜资讯)适量，冰块适量。
制作：葡萄柚、芒果去皮切块，连同牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁即可。
功效：可增进食欲，消除疲劳，具有稳定血压等效果。
葡萄柚食用提示
挑选葡萄柚要注意触摸有软感和重量，肉多皮薄，感觉坠手者即为成熟品，表面的斑纹(即风纹)，并不影响果肉质感。
葡萄柚汁和橙汁或是它们的浓缩汁是食用油的最佳替代品，可有助减少菜肴中的脂肪和卡路里，特别是用于腌制食物和拌沙拉、凉菜等。
葡萄柚的清香味可使各种菜肴芳香四溢，并可帮助减少其中盐的摄入量。
烹制热菜时，注意不要与其它原料一起放葡萄柚，应在菜熟后再加鲜柚为好。
葡萄柚减肥原理
根据研究发现，在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁，将可以达到减轻体重的效果。在12个星期的试验调查期中，研究人员对100名参加斯克里普斯"葡萄柚减肥" 研究的男女，进行体重和新陈代谢关系的观察，例如胰岛素分泌。结果显示，每顿饭中同时进食半个葡萄柚的研究对象平均减轻3.6磅，而每天饮用三次葡萄柚汁的研究对象平均减轻3.3磅，许多甚至减去超过10磅。另外，这次的研究也证明了葡萄柚和胰岛素的生理关系，而这和控制体重有关。研究人员认为葡萄柚的化学性质降低了胰岛素水平，促进体重的减轻。这种关系的重要性在于荷尔蒙的体重管理功能。虽然这不是胰岛素的主要功能，但胰岛素会帮助控制脂肪的新陈代谢。因此，在吃完饭时胰岛素上升的水平越小，体内的食物越能有效的转化成能量，储存在体内的脂肪也就越少。葡萄柚含有某种特别的化学成分，可以降低胰岛素水平，促使体重减轻。
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