中秋节为什么吃石榴：中秋吃石榴的好处你想不到
我们都知道，石榴的味道香甜可口，营养丰富，是很受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃石榴。而中秋节前后又是石榴成熟上市的时候，因而，中秋节适合吃石榴。下面是小编分享的中秋节吃石榴的原因，一起来看看吧。
中秋节吃石榴的原因
石榴，是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。
老合肥人认为石榴多籽，吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”，在古代，多子意味着多福。因此，在老合肥人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品，象征长寿，团圆和吉祥。
石榴除了寓意美好，它还富含丰富的营养。石榴是一种浆果，维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，即缓解便秘又缓解腹泻，双向调节的作用，因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。
石榴还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴含有花青素，所以多吃石榴是能够保护我们的眼睛的哟。爱美的女士更应多吃石榴，因为石榴具有卓越的抗氧化功能，对美容养颜也大有裨益。
英国《每日邮报》报道，欧洲心脏病协会年会上宣布的一项新研究还发现，适当吃石榴，有助于保持血管健康，进而降低心脑血管疾病的风险。另外，石榴有止泻作用，由于螃蟹、菊花茶偏寒，易腹泻的人，饭后最好吃点石榴。但要注意，胃炎患者最好别吃。
中秋节吃石榴的好处
石榴外形酷似玛瑙，味道酸甜可口，营养十分丰富。石榴富含多种氨基酸和微量元素，可以促进肠胃消化、提神醒脑，还有一定的解酒功效。
促消化
石榴含有人体所需的多种营养素，生吃鲜甜润喉，生津止渴，还可加工成清凉饮料。若将其剥皮去子切碎，同西米熬煮成粥，调入白糖、桂花，便成了美味保健的石榴西米粥，食之清肠胃、助消化。
美容肌肤
红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。
降血压
石榴营养丰富,果籽的维生素C含量比苹果高约2倍。有研究表明,石榴籽中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖等药理作用。
抗菌抑菌
石榴对于不同年龄层次阶段的人们食用都是有很重要的作用的，石榴中含有丰富的糖分，磷元素，钙元素以及维生素等，一般石榴中的梓比较饱满，晶莹剔透的果实的质量是比较高的，对于肠道杀菌预防肠道疾病都是十分有效的!
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
治疗高血压
现代药理研究表明，石榴含鞣质、树脂、甘露醇、异石榴碱等成分。其花、果皮、根皮能抗菌、抗病毒，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、变形杆菌等均有明显抑制作用。
临床以石榴皮制成煎液，对细胞菌性痢疾、阿米马痢疾等多种感染性疾病的疗效均比较理想，其根皮煎液杀灭绦虫作用甚强。近年日本医药界研究用石榴果实治肝病、高血压、动脉硬化也有一定疗效。
预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。
收敛，涩肠
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
软化血管，补血养气
石榴可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。
降低患乳腺癌的风险
研究发现，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的风险。因为石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。
中秋节怎么吃石榴
石榴银耳羹
食材：绿茶5g、干银耳10g、石榴1个、干莲子30g、冰糖适量
做法：
1)银耳、莲子泡开
2)石榴去皮，取出石榴籽
3)放入料理机中打成汁
4)过滤出石榴汁
5)将绿茶包放人锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶6)放人银耳
7)加盖煮开
8)放入莲子，煮到银耳、莲子软烂
9)出锅时，放入石榴汁、冰糖即可
石榴梨思慕雪
食材：石榴400g、梨200g、酸奶100g、冻香蕉2片
做法：
1)备好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片。
2)将石榴籽剥出来。
3)放入食品搅拌机内打碎。
4)过滤出石榴汁水。
5)倒回到搅拌机内，并将梨切成小块也放进搅拌机内。
6)倒入酸奶。
7)放入两片冻香蕉。
注：冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感。8)启动机器，搅拌均匀即可享用。
玲珑石榴冰
食材：石榴500g、橘子400g、蜂蜜适量
做法：
1)把石榴扒好2)橘子掰成瓣，挤成汁
3)挤石榴汁
4)石榴汁加入蜂蜜
5)放在冰盒，放入冰箱冷冻
6)或者放入冰棒盒里，做成冰棒
中秋吃石榴的注意事项
1、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。
2、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
3、儿童最好少吃石榴，否则易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
4、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
5、番茄与石榴不可同食，会引起食物中毒。
6、石榴不要与海鲜同食，否则会降低海鲜中蛋白质的营养价值，还会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、石榴不可与土豆同食，可引起中毒。
8、石榴不可与柿子同食，会引起身体不适。
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