怎样调出好吃的饺子馅
奕存分享
怎样跳出饺子馅好吃?学习啦小编给大家带来了韭菜虾仁饺子馅的做法,韭菜含有较高的胡萝卜素、维生素C等。中医认为,韭菜有温中行气,散血解毒的功效。但肠胃不好的人食用要适量。
韭菜包饺子馅做法步骤
1.韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线,用料酒、胡椒粉、盐腌制。
2.控去水分的韭菜切成末。
3.锅内倒入适量油,加热,爆香花椒后,将花椒捞出,待油温回落时,爆香姜末。
4.油温冷下来后,放入猪肉末,加入香油、酱油、盐,搅拌均匀并搅打上劲。
5.虾仁切成丁,不要太碎,加入肉中搅拌。
6.加入韭菜末。
7.包之前再搅拌均匀。
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