儿童营养不良对成长的危害有哪些
儿童的体质比较弱,就会经常出现各种各样的问题,营养不良是其中的主要原因。下面是小编分享的儿童营养不良的危害,一起来看看吧。
儿童营养不良的危害
个子矮小
儿童在营养不良的初期,身高并没有什么影响,但随着营养不良程度的加重,会造成孩子精神萎靡、反应迟钝、食欲不振等,其骨骼生长减慢,身高会低于同龄的孩子,会显得比较的矮小。
抵抗力低下
儿童营养不良,身体免疫功能也会比较低,抵抗力差,容易生病,易患各种感染,如反复呼吸道感染、肺炎、结核病、鹅口疮、中耳炎、尿路感染等,若家中谁感冒生病,孩子就很容易被传染,从而产生恶性循环。
智力低下
儿童出现营养不良,如铁、蛋白质、锌、碘,以及维生素B1、B6等元素的缺乏,会在一定程度上影响孩子的智力,导致孩子智力低下,对其正常的学习生活造成大的影响。
精神状态不好
儿童营养不良,精神状态一般都不会很好,晚上睡眠质量差,容易做梦、失眠,白天没有精神,精力不易集中,从而影响学习,时间长了会导致孩子自卑的心理。
视力下降
儿童营养不良,营养素的缺乏容易导致维生素A的不足,而维生素A是视力正常发育和正常工作的基础,这会引起宝宝眼睛里的视紫红质生产较慢较少,导致视力下降,重者甚至会导致夜盲症。
情绪不稳
儿童营养不良,由于身体原因,易受到嘲笑,心理的伤害会比较大,时间长了,孩子会变得不合群,喜欢发脾气,爱动怒,会有抑郁的情绪。
肥胖
儿童偏食挑食导致的营养过剩也是营养不良的一种,会导致宝宝过于肥胖,因为现在的孩子一直都是处在甜食食物的包围下,很容易导致机体内糖类物质、脂肪类物质过高,导致肥胖。
儿童营养不良的表现
发育迟缓
儿童营养不良,会发育迟缓,身材矮小,皮肤毛发无光泽,黏膜苍白,体重不增甚至减少。
消瘦型:消瘦型的儿童表现出皮肤松弛,皮下脂肪减少,变薄无弹性,头发枯黄,大便频而量少有粘液。孩子的智能及动作均有不同程度的迟缓,体温低于正常,脉搏慢,血压偏低。
水肿型:水肿型的儿童轻者仅有皮下水肿,重者可有生殖器、腹部、上肢及脸部凹陷型水肿,少数儿童可有胸腹腔积水,少数人还可出现皮肤紫瘢。
其它并发症:儿童长期的营养不良,还会出现佝偻病、各种感染、中耳炎、腹泻等。
情绪不稳
1、儿童营养不良表现出郁郁寡欢、表情麻木、反应迟钝,说明缺乏蛋白质和铁质,要及时给予补充。
2、儿童出现惊恐不安、忧心忡忡、失眠健忘,说明体内B族维生素不足,要及时补充豆类、动物肝脏、核桃仁等B族维生素丰富的食物。
3、儿童爱发脾气,情绪多变,说明甜食饮食过多,要减少甜食的摄入。
4、儿童胆小怕事、固执,多因缺乏维生素A、B、C及钙质摄取不足,要多给孩子食用一些鱼、虾、动物肝脏、奶等食物。
行为异常
1、孩子行为孤僻、不爱交往、动作笨拙,多是体内维生素C缺乏所致,要多给孩子食用橘子、苹果、蕃茄、白菜等食物。
2、孩子的行为表现出与年龄不符,较同龄孩子幼稚可爱,说明体内氨基酸不足,要增加豆类、奶、蛋等食物。
3、孩子夜间出现磨牙、易惊醒、手脚抽动,多是缺钙引起,应及时的增加绿色蔬菜、鱼肉松、虾皮、奶制品等食物。
4、孩子若出现吃纸屑、泥土等异食癖,多跟缺乏锌、铁、锰等微量元素有关,要多给孩子食用木耳、海带、禽肉及海产品。
过于肥胖
很大一部分孩子出现肥胖多是由于营养不良,主要是平时出现偏食、挑食等不良饮食习惯,造成孩子体内某些微量元素的不足所致,致使体内的脂肪不能正常代谢为热量散失,只得积存于腹部与皮下,孩子自然会肥胖,所以父母要调整孩子科学的饮食,保证营养均衡。
面部虫斑
面部虫斑是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,刚开始时为淡红,后转为淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度的瘙痒感,这源于孩子体内维生素的缺乏,是营养不良的一个早期信号,所以父母要及时调整孩子食谱,补足维生素。
注意:孩子脸上长虫斑,父母切不可单凭这点盲目给孩子服用打虫药。
小贴士:
儿童营养不良对孩子生长发育会有较大的影响,父母发现孩子有营养不良的症状要及时的对孩子进行营养的补充,若症状较为严重,要带孩子就医诊治。
治疗儿童营养不良的食谱推荐
虾皮蛋羹
原料:配料虾皮20克,鸡蛋1个。
做法:虾皮择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。
功效:虾皮蛋羹,含钙丰富,是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋,含有丰富的维生素D,蛋黄中含钙较多。经常食用,可防治儿童骨骼钙化不全的症状,是补充钙和维生素D的理想菜肴。
乳粥
原料:配料牛乳或羊乳适量,大米50克,白糖适量。
做法:将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟时,去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食,空腹食用较佳。
功效:乳粥中的乳类,有补血润燥的作用,牛乳为常食的营养滋补食品,富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥,既可增强健脾和胃的作用,又能延长在胃肠内消化吸收的时间,加强补益作用。用于幼儿营养不良,发育缓慢,肢体羸瘦,气血不足,面色萎黄,小儿疳积等代谢不良性疾病。
板栗核桃鸡汤
原料:鸡500克,板栗200克,新鲜的红枣150克,核桃100克,南杏仁5克,姜、盐适量。
做法:板栗去壳去衣;杏仁扒碎;红枣和核桃分别洗净;鸡洗净后放进开水中煮5分钟;将所有材料一起放入锅中,慢火煲3小时,食用时调入盐即可。
功效:核桃每百克中就含有蛋白质约15克,以及还含有人体营养必需的不饱和脂肪酸。板栗所含蛋白質比大米高30%,而且还含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素。适应于儿童营养不良。
猪排炖萝卜
原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
做法:排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。
功效:猪排炖萝卜能补充孩子所需蛋白质和维生素,补充孩子所需营养,利用孩子发育。
香菇粥
原料:小米50克,鲜香菇50克。
做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。每日服3次,持续服用有效。
枣杏煲鸡汤
原料:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克。调料:姜3克,盐3克。
做法:杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中;核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核;鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净;水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。
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