立秋节气里的饮食禁忌有哪些
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。下面就是小编整理的立秋节气里的饮食禁忌有哪些，希望大家喜欢。
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立秋节气里的饮食禁忌有哪些
立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。处暑节气也将在8月23日接踵而来，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。《黄帝内经》言“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。加之人们喜食生冷瓜果、冷饮，更助湿邪，损伤脾阳。早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎复发种下病根。因此，立秋时节要保养好脾胃。每逢季节更替，都是对身体的一次考验，同时也是给身体的一个机会，我们自然应当提前做好准备，好好打威这场“秋收起义”。
一、多吃祛湿热的食物或药物。祛湿的药物最常用的是香薷。多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，以促进脾胃功能恢复，此外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。忌食生冷食物。尽管立秋后天气尚热，但阳气开始收敛，阴气慢慢增长，吃阴寒食物易损伤脾阳，应避免进寒凉瓜果。
二、另外，可采用穴位按摩的养生方法。按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，可让脾胃变得强壮起来。丰隆穴是化湿要穴，脾俞可健脾和胃，足三里能补中益气、通经活络。以上3穴每天按100次，不失为一种肠胃“避暑”的好办法。
三、立秋之时不宜进食羊肉和狗肉等大热食物，立秋之际属四时中的长夏，应以淡补为主。所谓“淡补”，是指补而不腻，要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。除鸭肉外，兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都适宜在立秋后食用，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。
四、与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。
立秋养生的注意事项
1、宜祛暑滋阴
立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。
考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
2、调理脾胃
实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。
脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等。
经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。
3、着重养阴补虚
秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补可不能乱补,只有了解自己的体质才好对症进补。
如果呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝,或者做粥喝是最简单的方式。
如果面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
如果颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等,熬粥的时候可以放几味。
4、调节心情谨防秋燥
人们在夏季酷热大汗之后,常损耗过多,会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后,天气渐凉,气候干燥,因此极易出现秋燥。中医认为,燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状,医学上称之为“秋燥综合征”。
老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差,更应重视预防。秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主,表现为湿热、阴虚,火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气,这种天气很容易令人心情烦躁,应积极防范“情绪中暑”。
立秋养生应该注意这些
立秋未入秋 提防“秋老虎”
“立秋”，标志着秋天的开始，是一年中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱，之前让人难以忍受的“桑拿天”逐渐减少。但立秋不是真正秋天的到来，炎夏的余热未消，处暑节气也将在8月23日接踵而来，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。
所以立秋节气后虽早晚会比较凉、温差变大，白天尤其是午间依然闷热。此时人易倦怠、乏力，清热解暑要继续，但相对炎夏要有所变化。要多喝水、淡茶、菜汤等，以清热祛暑。老年人在此时易发生心脑血管意外，所以要特别注意防暑降温。清热解暑类食品既能消暑，还能增进食欲，因此喝些绿豆汤或吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。
立秋后 当心腹泻和感冒侵袭
立秋后，虽没有了桑拿天带给人的黏热之感，但气温仍会很高，暑气一时难消，在这样的天气里，极易发生腹泻和感冒。
养生专家指出，立秋后逐渐下降的气温，适宜一些致泻病原微生物的生长，是细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的多发季节。所以，立秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。尤其要注意饮食调理，注意气候冷热变化，加强锻炼，增强体质。
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