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补脑适合吃什么食物

祥聪分享

  孩子的记忆力对成长有着重要的影响,特别是在学习阶段的孩子。你知道孩子吃什么补大脑吗?下面小编为你整理补脑适合吃的食物,希望能帮到你。

  补大脑适合吃的食物

  核桃

  核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞能力,防止脑细胞的衰退。丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

  因此,一般每天吃的重量应在40克左右,大约相当于四五个核桃,也可以把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝。

  豆腐

  最新研究发现,豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏,是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。

  每周应吃上1~2顿豆腐。或者常喝豆浆。

  大豆中虽然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。

  葡萄

  葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键,饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;葡萄汁还有助于保护脑功能,减缓或者逆转记忆力减退。

  因此,应当适量的吃些葡萄。

  香蕉

  香蕉中含有大量的矿物质,有助于预防记忆衰老,它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”,可以提高记忆力。

  因此,在考试前应该适量的吃些香蕉,尽量每天中午午餐前吃一根香蕉,同时,香蕉还有助于睡眠的功效。

  橙子

  橙子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。因此,中学生在考试前期,应当适量常吃些橙子,这样能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子也有类似功效,可代替橙子。

  蓝莓

  蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

  其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。

  因此,可以适量吃蓝莓,缓解眼疲劳,减少压力,有助于改善记忆力。

  吃什么东西补大脑一、富含P-胡萝卜素和维生素A的食物

  如胡萝卜,南瓜,番茄,鸡蛋,莴苣,西葫芦,鲜桔等。胡萝卜素和维生素A能给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养,增强耳细胞活力。

  吃什么东西补大脑二、富含锌元素的食物

  如鱼,瘦肉,牛羊肉,奶制品,啤酒,酵母,芝麻,核桃,花生,大豆,糙米,全麦面等。锌能促进脂肪代谢,保护耳动脉血管。

  吃什么东西补大脑三、富含镁元素的食物

  如红枣,核桃,芝麻,香蕉,菠萝,芥菜,黄花菜,菠菜,海带,紫菜和杂粮等。耳动脉中如果镁元素缺乏会影响耳动脉功能,导致听力损害。

  吃什么东西补大脑四、富含维生素D和钙的食物

  如骨头汤,脱脂奶,钙片等。维生素D和钙,既可保持鼓室内的小骨骼,增强耳骨,避免骨质疏松一样的耳硬化症,又可净化耳动脉,提高耳功能。

  吃什么东西补大脑五、维生素A与神经性耳聋

  实验证明:维生素A有促进内耳神经细胞再生的功能——实验动物用维生素A三天后即有听觉细胞再生,七天后听力明显回升。专家们由此奉劝神经性耳聋患者应常吃田螺,牡蛎,鸡肝,胡萝卜等富含维生素A的食物。


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