有助于大脑灵活的食物
有些食物可以健脑护脑，让你的大脑更加灵活。今天学习啦小编为大家带来了有助于大脑灵活的食物，一起来看看吧!
有助大脑灵活的食物
酸奶
多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度、让大脑保持敏锐感;小朋友多喝酸奶还能促进大脑发育。
鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
蔬菜类
西兰花
含丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
扁豆
辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感觉。
豌豆荚
可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度
胡萝卜
β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。胡萝卜有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
甜菜
多次甜菜能增进大脑血液循环，维持脑袋良好的血液循环是帮助刺激人类认知能力的好方法!甜菜富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用，有助于提高警觉度和注意力。
肉类
鸡肉
富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
猪肉
含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。
金枪鱼
金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，且金枪鱼还富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
水果类
柑橘
含大量维生素C，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害,防止脑细胞受损。有助于保持记忆力。
蓝莓
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
香蕉
香蕉含有少量矿物质，尤其是钾盐，可以帮助人体防止物质倦怠。香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素”，可以让脑神经得到放松，记忆力也会得到提升。
龙眼
龙眼是“智慧果”，让大脑开窍，当碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃龙眼可恢复体力，让思绪敏捷。值得注意的是，龙眼偏热性，提醒有口干舌燥，或发炎状况时不要吃。
常吃葱蒜有助于大脑灵活
国外学者证明，常食大葱或大蒜，会使人保持大脑灵活，甚至使之更活跃。
葱、蒜作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其中主要的成分是葱蒜辣素，能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功...
国外学者也证明，常食大葱或大蒜，会使人保持大脑灵活，甚至使之更活跃。
葱、蒜作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其中主要的成分是葱蒜辣素，能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎的作用。
研究还发现，经常食用葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。
老年脑力劳动者，常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状，有时甚至出现血压升高等一系列反应，如果能事先多吃点大葱或大蒜，则有预防上述症状的作用。
大葱中则含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。
有助于宝宝大脑发育的食物
一、香蕉
能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意使用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。
二、大葱
含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑灵活。
三、苹果
苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。
四、核桃
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。
五、鸡蛋
主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。
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