川菜餐厅取名方法

洁娜分享 2017-04-28 11:19:51

　　川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。那么川菜餐厅该怎么取名字呢?接下来学习啦小编带你了解一下川菜餐厅取名方法。

　　川菜餐厅取名方法

　　1、餐厅定位餐饮市场定位主要包括定客源、定产品、定质量、定价格、定环境等五个方面的内容。这五个方面的内容以客源为中心，产品、质量、价格、环境就像四个车轮，载着目标市场的客源，推动着餐饮管理的市场营销和业务经营不断前进。因此，经营者需要根据自己的餐厅定位起一个符合的名字，这样才能够起到很好的宣传效果。

　　2、目标客户面对不同的目标客户，在取名艺术上我们应该注意到目标客户的年龄层次、收入水平及职业、消费心理、文化层次等因素。这样能够很好地吸引到目标客户。

　　3、主营产品主营产品不同，取名也应该不同，一个对应的名字能够让别人了解餐厅的主营产品，防止出现名不副实的情况出现。

　　4、装修风格与餐厅的装修风格相匹配的名字，能够体现经营者的文化底蕴，也能够让就餐者根据名字选一个自己喜欢的就餐环境。

　　5、整体色系餐厅的名字代表着餐厅的一种特别的形象意义，很多新开餐厅或饭店的人都为如何给餐厅起一个生动的有特色的名字而发愁，其实餐厅名字并不是特别就一定好，不能完全按照现在很多人追求的新、奇、怪来作为命名的标准，否则容易因走入误区而整得啼笑皆非!

　　川菜餐厅取名原则

　　第一，无论餐馆起什么店名(应符合《企业名称登记管理规定》)都应以汉字表示。应以易读、易记，念上去发音朗朗上口为宜，使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。如新兴烤鸭店，听后很容易被理解为兴兴烤鸭店或星星烤鸭店。再有百百万酒楼很容易听成白百万酒楼。

　　给店起名时字数不易过多，否则顾客在读出和记忆方面都会产生疑难，效果必然不好。比如富兰永福楼烤鸭家常菜馆，听起来和叫起来都不顺口，而且难记。时间一长不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。

　　第二，起店名用字笔画不易过多，或读音生僻。这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦，像酒家、冉冉家常菜馆。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。

　　第三，餐馆起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修养，甚至有些店名会让顾客产生误解。如吃着看餐馆、实心饺子店吃不了兜着走餐厅及威虎山土匪鸡店等，对于那些不能产生良好效果的店名，应尽量不予起用。第四，给餐馆起名一定要名实相符

　　不要把本来规模不大档次一般的餐馆，起名为XX饭店、XX大厦。还有些餐馆在起名时费尽了心思，总想与名牌餐馆混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如谭佳菜与谭家菜，全聚得烤鸭店与全聚德烤鸭店，大糖梨烤鸭、大全梨烤鸭与大鸭梨烤鸭等。要防止发生侵权嫌疑。第五，给餐馆起名切记注意有关法律禁忌的规定。

　　起政治意识影响不好的店名会使顾客产生误解，如东洋饭店、民国火锅城、大日本餐厅这些店名会对社会造成不良的影响，都应禁用。