学习啦>生活课堂>旅游知识>旅游攻略>

江西江西旅游攻略

郑翔分享

  江西省,简称赣。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名,又因为江西最大河流为赣江而得简称。民国时期,清朝的府、州、厅一律改为县。江西省共辖81县。至1926年北伐军进驻南昌时正式设南昌市。1934年从安徽划婺源县入江西,1947年划回安徽,1949年再次划归江西。今天小编带给大家的是江西江西旅游攻略,希望对大家有帮助。

  江西文化

  总体看:赣文化是中华民族文化的子系统。经长期发展,它又派生出一系列自己的文化分支,构成层次丰富、脉络清晰的网络。

  从地域角度看:赣文化包含了浔阳文化、豫章文化、临川文化、庐陵文化、袁州文化、赣南客家文化等诸多子系统。

  从对社会经济发展产生重要作用角度看:江西的铜文化、瓷文化、书院文化、禅道文化、苏区文化、文学、艺术、哲学等,各自构成了相对独立的系统,它们对中华民族文化史有着重大的推进作用。

  铜文化:从青铜器时代到今天,江西铜的生产与使用,在国民经济生活中一直占有重要地位。

  瓷文化:景德镇陶瓷生产与艺术,对中国文化发展,曾有过极为重要的影响,它作为中国文化的象征,传播于全世界。

  书院文化:自唐代以来,江西逐渐成为中国封建教育与文化传播的中心,是中国古代书院的起源地,江西有我国最早的私家书院--唐代后期的浔阳陈氏院学和东佳书院,有闻名全国的白鹿洞、濂溪、白鹭、象山、鹅湖、怀玉、东湖书院,官学、私学林立,书院的数量、质量、规模、影响均为全国之首,成为研究中国文化的不可忽视的奇景。

  理学:宋代江西哲学,大哲叠起,学术风气极盛。朱熹、程颐、程灏、陆九渊等,是中国封建社会后期影响极大的思想家。理学发源于江西,定型于江西,中国儒家思想的哲学化、体系化,在江西这块土地上最后完成。这是中国思想史上极有影响的大事,它对中华民族性格、思维模式的形成,具有重要的作用。

  文学、艺术、史学与科技:江西历史上,文学、艺术、史学、科技大师辈出,有如夏夜星空灿烂、光耀夺目。陶渊明、欧阳修、王安石、曾巩、晏殊、黄庭坚、周必大、杨万里、姜夔、文天祥、洪迈、刘过、汤显祖、蒋士铨、周行清、朱耷、宋应星、裘日修、雷发达、宋祁、刘恕、马端临、陈寅恪、傅抱石……数不胜数,一位又一位的文化巨擘,撑起了中国优秀传统文化的半壁江山。

  江西环境

  江西,春季回暖较早,但天气易变,乍暖乍寒,雨量偏多,直至夏初;盛夏至中秋前晴热干燥;冬季阴冷但霜冻期短,尤其是近年,暖冬气候明显。由于江西地势狭长,南北气候差异较大,但总体来看是春秋季短而夏冬季长。全省气候温暖,日照充足,雨量充沛。

  江西省年平均气温18℃左右。赣东北、赣西北和长江沿岸年均气温略低,约在16℃到17℃之间;滨湖、赣江中下游、抚河、袁水区域和赣西南山区约在17℃到18℃之间;抚州、吉安地区南部和信江中游约在18℃到19℃之间;赣南盆地气温最高,约为19℃到20℃之间。全年全省极端最高温度南北差异不大,甚或略呈北高南低现象,但几乎都接近或超过40℃,个别县区日最高气温曾经达到过44.9℃。极端最低气温则南北差异较大:九江大部分地区在-12℃到-14℃之间,个别县区还出现过日最低气温-18.9℃的极端最低值;赣南则在-5℃左右,全省其他地区一般在-7℃到-12℃之间。

  江西旅游攻略

  赣味乳狗肉

  赣味乳狗肉特点是鲜香微辣,为佐酒佳肴。制作方法:取乳狗四肢(软肋部分留着它用),用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好,用刀塌成末,吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内,用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋、红...

  藜蒿炒腊肉

  藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,,谚云:“三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有 俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。

  庐山三石

  赫赫有名的“庐山三石”可算得上是世间罕有的美味,它们分别是指庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳。这些都是庐山上名贵的东西,价格不菲。

  石鸡因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美,味道香醇。石耳形状扁平如人耳,是一种野生在...

  三杯鸡

  选用万载三黄子鸡,剁块后直接盛入砂钵内用炭火炉焖制,使鸡肉中的蛋白质和脂肪充分溶解于汤汁之中,调味料中只需投放酱油、猪油、米酒各一杯,以达到除去腥味,突出鲜味,增加滋味的目的,从而使主料的香鲜味得到充分的体现。采用三杯调料进行调味和炭火炉焖制出来的“三杯鸡”色泽红亮,鸡肉香鲜骨酥...

  姜茶鸭子

  赣菜中采用姜茶味调味的“姜茶鸭子”也是典型的菜例。由此创新调制的系列姜茶味菜肴有“姜茶虾仁”、“姜茶桂鱼”、“姜茶鸽子”、“姜茶豆腐”等美味佳肴。

    829625