都江堰景区及美食盘点

　　都江堰景区在四川都江堰市西，是一项伟大的古代水利工程，为战国秦昭王后期，蜀郡郡守李冰父子率众兴建。建成后，使川西平原不患旱涝，沃野千里，成为“天府之国”。接下来就让小编为您介绍都江堰青城山景点及都江堰特色美食。

　　浪在都江堰青城山

　　1.青城山

　　青城山主峰老霄顶海拔1260米。全山林木青翠，四季常青，诸峰环峙，状若城廓，故名青城山。在四川名山中与剑门之险、峨嵋之秀、夔门之雄齐名，有“青城天下幽”之美誉。

　　不可错过的亮点：

　　① 在道教发源地烧柱香祈福——老君阁

　　② 泛舟月城湖——月城湖

　　③ 陶醉在泰安古镇的雅致情调中——泰安古镇

　　④ 去青城后山,洗一次肺吧——三潭雾泉

　　⑤ 品尝青城山著名的白果炖鸡

　　2.都江堰

　　“因堰而名、因水而兴”的都江堰，造就了沃野千里的“天府之国”，也成就了自己的“水灵”。那些穿城而过的河流就像一条条翡翠缎带在都江堰这片地毯上轻轻飘过，李冰父子创造的都江堰水利工程，无疑是世界最伟大的水利工程之一。

　　3.鱼嘴

　　一个分水堤，因形如鱼嘴而得名，一块白色的土堆，由低而高似是满怀柔情的少女，而无铜墙铁壁的伟岸

　　满身细细碎碎的不知是什么材料做成的小钉，可就是这不起眼的堤，却改灾难为幸福，它驯服了泛滥的洪水，灌溉了万顷良田，宝瓶口是内江水进入成都平原，成为蒲阳河的咽喉部位。

　　5.南桥

　　南桥也是都江堰有名的夜啤酒长廊，每年夏天这里都要举行啤酒节，脚下是滔滔不绝的岷江水，四处是缥缈的古堰夜色，桌上是香气四溢的美味佳肴，掌中是泡沫轻荡的啤酒佳饮，江风阵阵，真是一番闲适的夏日风景。

　　6.安澜桥

　　横跨在内江和外江的分水处的安澜桥，又称之为"夫妻桥"，滔滔江水，奔流不息的汹涌，水量大的时候，浪花可以直接拍到脚面，让你惊心不已，非常刺激。山水实景大型歌舞演出“道解都江堰”，你可以在一个小时的时间内理解都江堰，上百位的演出人员演绎着都江堰的古今故事

　　7.虹口

　　虹口系原始生态保护完整的新开放的旅游景区，集高山、峡谷、清泉、瀑布、原始森林等优美的自然风光，有“西部第一漂”称号的虹口漂流。

　　8.城隍庙

　　始建于清乾隆年间，是一座封建世俗性很强的庙宇。庙宇设计，风格独特，依山取势，依坡形地势建筑，结构极为谨严奇巧。清华大学建筑系师生来此考察后，认为这是富有道家哲学思想的道教古建筑。

　　9.玉垒山公园

　　玉垒山公园为精巧典型的城市森林公园，园内有玉垒、玉屏、翠屏、盘龙、金龟、文笔诸峰。古驿道和纵横交错的游山小径连接着12个主要景点。

　　都江堰不可错过的美食

　　永丰街道河坝卤排骨：

　　卤排骨既是一道四川的地方名菜，也是成都名小吃。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，通过秘制卤料加工后，味道鲜美。

　　奎光塔街道木桶鱼：

　　木桶鱼是用木桶作为盛放器皿，选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼，利用石头高温烹饪的新吃法，加入藤椒、贡椒、小米椒、美人椒，配以鲜活河鱼及秘制配方，将麻辣完美结合。

　　银杏街道冒菜：

　　冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃

　　柳街镇豆腐干：

　　豆腐干，是对儿时的回忆，还是那时的老板，还是那时的味道，直到现在而立之年，只要听见街上间断、熟悉的“豆腐干”吆喝声，就会忍不住去买。

　　玉堂镇牛杂汤：

　　选用牦牛骨头，慢火熬制而成，没有杂沫，清亮鲜美。抓一把薄如蝉翼的牛杂放碗中，浓浓的白汤配上红红的小尖椒。

　　安龙镇仔姜兔：

　　仔姜兔以仔姜为主作料，仔姜口感干脆不辣，驱寒提神，精选鲜椒烹饪兔肉，形成独有的麻辣、鲜嫩、爽滑的味道。

　　胥家镇三文鱼：三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼的做法也多种多样，可做刺身、清蒸、烟熏、香煎等。