广州好吃的早餐推荐

　　“一天之计在于晨”，吃早餐是一天中最重要的饮食，“识饮识食”的广州人，从早餐开始，就已经展现强大的识食能力，花样多多，睇到其他地方的人民，口水直流，而下面这些店，更是深受老广人的喜爱和好评，吃货听到绝对不再赖床了!

　　广州好吃的肠粉店

　　1.源记肠粉店

　　地址：华贵路93号

　　西关老字号的肠粉店，仅供应肠粉和粥两种食品，这里的肠粉不是布拉肠的做法，但同样柔软可口，肠粉皮又薄又滑又香，肉馅鲜嫩多汁;各类粥都各有风味，粥底又靓又绵，生滚粥火候十足。价格相当便宜，街坊生意十分不错。

　　2.刚辉拉肠

　　地址：江南西杏坛大街79号

　　这里是难得一见的木柜拉肠，如果不是有朋友带的话，都很难发现这家店。不过这家店的标志很明显，在店里就放着最显眼的木柜，大概有9层，每一层都蒸着透明的拉肠，真心觉得那种厚重的感觉不是现在的不锈钢蒸柜可比的。

　　3.新联肠粉店

　　地址：多宝路88号

　　位于西关的多宝路，号称最强性价比的肠粉店，而且低价不低质，粥和拉肠的肉非常多，粉质嫩滑有弹性，最值得称道的是酱油，非常鲜美、带着点点甜。价钱当然是便宜了，环境服务一般，店面也小，不过时常可看到有人排队等食，可见人气超旺。

　　4.森记小食

　　地址：同福中路宝玉直街2号

　　这家店开了60年，就在海珠区委的附近，森记一直是街坊的“饭堂”，大概就是他们几十年不变的米浆。听说师傅从小就站在小凳子上磨米浆，将晚稻米一直磨到滑为止，难怪每一口的肠粉，都可以感觉到米浆的

　　5.明记肠粉店

　　地址：荔湾区龙津西路72号(近泮溪酒家)

　　一间味道保留得很地道的小店，也开了近二十年了，出品都是粥与肠粉为主，这里的肠粉虽不是布拉的，但肠粉皮非常的薄，而且很滑，加点蒜蓉辣酱，吃起来很不错。各式粥与糕点也不错，材料足，味道好。价钱实惠，环境就一般了，但人气也很旺。

　　6.生记肠粉

　　地址：多宝路宝庆街19号(逢源肉菜市场对面)

　　这间食店也开了很多年了，一间不起眼的老字号小店，老板是地道的西关人，好有人情味。出品都是粥与肠粉，粥的材料够足，又够大碗;肠粉也很嫩滑，典型的西关味道，而且料足分量大，很抵食。

　　7.石磨老爹

　　地址：百灵路123号(近市一医院)

　　在拉肠米浆横行的时代，认真地磨米做浆的店家可能会过得很艰难，石磨老爹就是这样一个例子，开在东山口七中旁边，一到中午挤满了学生。

　　穗银肠粉店

　　地址：东川路94号之一

　　广州好吃的粥店

　　1.林记粥品店

　　这家店是广州驰名老店，有不少食客慕名特意从远道而来，为的就是这里的驰名食品——咸煎饼和咸肉粥。林记的招牌咸煎饼，配合咸肉粥一起吃即可抵销肥腻的感觉。

　　2.伍湛记

　　及第粥是广州传统的名牌小食，西关地区的及第粥以伍湛记最为出名、正宗地道。店铺虽小，却是40多年历史的老字号，经过两代人的精心烹饪，成了广州人喜欢的著名粥品。

　　3.强记鸡粥店

　　强记鸡粥的出品其实并不只有粥，与粥粉面食店一样，什么都有，但是以鸡粥为卖点，招牌菜强记鸡皇粥广受吃货追捧，价钱实惠，环境服务倒是一般。

　　4.陈添记

　　位于老西关宝华路上有着30多年历史的“陈添记”有了一项新搞作——用复古“糖缸”熬煮艇仔粥的粥底。这个独创的糖缸是“缸锅一体”的，每一缸粥需要花费3小时熬制，而用冷水煲粥时，糖缸的优点在于收水比较慢，所以熬制的粥底不但绵滑，还保留米水的原汁原味。

　　5.猫记艇仔粥

　　去黄埔古港游玩，就一定要试下出名的猫记艇仔粥，位置都不是特别好找。不过这里胜在又便宜又赞。这家出品的艇仔粥，保持最传统的做法，粥水绵滑，料足新鲜价格不高，味道很好。艇仔粥分量十足，花生，油条和里面的鱼都非常好吃。

　　6.老炉鱼粥

　　铺位比较大，坐得都算舒服，装修简单。招牌主打是生滚鱼块粥，鱼是即劏即吃，味道当然够鲜甜，分量多，肉新鲜，粥底用腐竹熬的，比较清淡;价钱实惠，还有其他小吃出品。

　　7.鸡记艇仔粥

　　新港东石基村上的驰名艇仔粥店，出品用料丰富，配上胡椒粉吃更加香，粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑。还有炸云吞、番薯饼等都很诱惑，吃饭还可以参观黄埔古港，作为假日出游很不错。