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暑假贵州旅游攻略

芬琪分享

  贵州是世界上岩溶地貌发育最典型的地区之一,有绚丽多彩的喀斯特景观。下面是学习啦小编为大家整理的相关资料,供大家参考!

  暑假贵州旅游景点攻略

  安顺旅游景点:黄果树大瀑布、龙宫、天台山、天龙屯堡、云峰屯堡、夜郎洞、王若飞故居、安顺文庙。

  遵义旅游景点:遵义会议会址、红军山、云门囤景区、息烽集中营、丹霞谷、赤水。

  黔东南旅游景点:西江千户苗寨、黎平肇兴侗寨、岜沙苗寨、镇远古镇、杉木河、高过河、野洞河、飞云大峡谷。

  黔南旅游景点:荔波大小七孔、贵定音寨、蛤蚌河、龙里大草原、长顺杜鹃湖、燕子洞、平塘、惠水百鸟河、福泉洒金谷景区。

  黔西南旅游景点:万峰林、双乳峰、三岔河、马岭河峡谷、猫猫洞遗址。

  铜仁旅游景点:梵净山、茅台镇、太平湖、石阡温泉群、九龙河、麻阳河、抚阳古城遗址、石阡万寿宫、十里锦江。

  六盘山旅游景点:坡上草原、水城玉舍、天生桥、盘县古银杏、盘县大洞遗址。

  暑假贵州旅游美食

  洋芋粑

  所谓洋芋粑其实就是土豆,学名又叫马铃薯。洋芋粑是贵阳街头的一种小吃。

  贵州豆花粉

  米粉条1500克,脆臊150克,豆花500克,油炸黄豆、油炸花生米、泡酸菜、油炸豆腐干丁、黑芥各50克,芫荽25克,酱油200克,味精5克,葱花适量。

  肠旺面

  肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有,较有名气的是龙井路程家“程肠旺”。不过先友情提醒一下,他家肠子味道重,对内脏有不适反应者慎用。(小知识:据说肠旺面的产生,源于吃刨汤。所谓刨汤,就是将新鲜的猪杂,主要是大肠、粉肠、血旺以及猪肉加上豆腐、粉条炖成一大锅招待客人。吃刨汤不注重菜的花哨,却很实在,肠旺面就在这个基础上经过加工改进,成了一种老少喜欢的著名小吃。)

  阳素粉

  贵阳的素粉,所用的主材就是酸粉,这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉,粗粗长长。 素粉顾名思义,作料简单,没有肉类参与,完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒,是素粉的灵魂。很多有特色的素粉店辣椒的口感都各有不同,但都有个共性便是香、辣、爽,具有贵州特色。

  豆腐果

  贵阳的豆腐果小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形虚,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷,随处可尝到。

  糯米饭

  用糯米做成的饭就是糯米饭。 糯米饭又叫江米饭,因其香糯粘滑,可加入各种食材, 各有风味,成为风味小吃。糯性强,米饭出炉之后自然形成稠密的“保护膜”,天然的保暖性令它在冬天里特别耐冷。且现代医学认为,糯米饭补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等有一定缓解收涩作用,是平民化的一种滋补品。在一些地方,每年冬至也有吃糯米饭的习俗。

  兴义耳块粑是很有特色的贵州特色小吃。由当地特产毛稻米(又称香米)经淘洗、浸泡、蒸头道、二道至熟透,入石碓舂至不见米粒为止,再搓揉而成。冷却后涂菜油防裂,俟硬实后置清水中备用。略显淡绿,软而有劲,富有韧性,不裂不溶,煮不乱汤,气味清香,耐水泡贮存。可油煎、肉炒、火烘、油炸,制成甜油粑丝;切丝晾干,以菜油炸脆,香酥尤美。为春节传统应节食品。

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