甜瓜无土栽培技术论文(2)
甜瓜无土栽培技术论文篇二
华池县日光温室甜瓜有机生态型无土栽培技术
摘要：采用日光温室甜瓜有机生态型无土栽培技术，甜瓜产量高、品质好、效益佳。因地选用蘑菇渣、草粉、炉渣、河沙等成分配制基质，采用云南黑籽南瓜作为砧木提高嫁接甜瓜苗的抗性，吊蔓整枝生产方式每株可留3～4个瓜。定植后果实膨大初期水肥管理尤为重要，要结合田间情况适当进行病虫害防治。
关键词：日光温室;甜瓜;有机生态型无土栽培技术
甜瓜是华池县日光温室主栽品种之一，营养丰富，深受消费者的喜爱。近年来，种植户大面积重茬种植，连作障碍及土传病害日益严重，导致甜瓜产量、品质逐年下降。为了从根本上解决土壤栽培带来的诸多不利因素，2009年华池县蔬菜产业办公室从中国农科院花卉蔬菜研究所成功引进了日光温室甜瓜有机生态型无土栽培技术，经在华池县柔远、城壕等6个乡镇的3年试验证明，该甜瓜种植技术产量高、品质好、效益佳，深受广大农户的欢迎。现将其关键技术总结如下。
1 有机生态型无土栽培设施
1.1 栽培槽的修建
整平温室土壤，在距温室后墙1 m处，用规格为24 cm×12 cm×6 cm普通红砖建4层高南北朝向栽培槽。槽内径要求：内径宽48 cm，深24 cm，长6 m，底部呈“U”型，槽间距48 cm，栽培槽自北向南呈5°坡降。槽底部铺一层厚0.03 mm的聚乙烯塑料棚膜，棚膜边沿压在第1层与第2层砖之间，以防止土壤病虫传染及水肥下渗。
1.2 栽培基质配制及装槽
1.2.1 基质配制
有机基质可选用蘑菇渣、草粉等，无机基质可选用炉渣、河沙等。通过科学配比，制成栽培基质。华池县农户一般采用草粉∶菇渣∶炉渣以3∶4∶3的比例配制基质，草粉、菇渣要进行堆沤发酵处理，堆沤时加入适量尿素促进发酵。选择2～4 d连续晴天，将配制好的基质用水浇透，使基质含水量超过80%，盖上黑色地膜(黑色地膜收光效果强于白色地膜)，密闭温室，通过强光照射进行高温消毒。
1.2.2 装槽
在定植前要先装槽，在栽培槽底部装1层厚度约为6 cm的过筛粗炉渣，以利于排水，再在炉渣上面铺1层塑料编织袋以防止作物根系深入排水层。栽培基质用量为500 m3/hm2，有机生态型无土专用肥用量为850～1 250 kg/hm2。将配制并发酵好的基质及有机生态型无土栽培专用肥搅拌均匀，装入栽培槽内，整平槽面，高度略高于槽面为宜。然后在栽培槽上安装滴灌管，管口朝上以利于均匀滴灌。对槽中基质进行滴灌，使基质充分吸水，当水分下渗后，基质会更加平整。浇水以第2层砖缝向外流水为止。
2 栽培技术要点
2.1 茬口安排
华池县甜瓜有机生态型无土栽培以日光温室冬春茬栽植为好，11月上旬育苗，12月中旬定植，翌年3月上中旬上市。
2.2 品种选择
接穗品种选择耐低温弱光、抗病、抗旱、高产、品质好、抗逆性强、适应性广的品种，如伊利莎白，甜优1号(F1)等。砧木一般选用云南黑籽南瓜。
2.3 育苗
2.3.1 浸种催芽
先将种子暴晒1～2 d后，剔除秕、坏、小的种子，将精选种子用100 g/kg磷酸三钠溶液浸种10～15 min，再用清水反复清洗;或将种子在55～60 ℃热水中浸泡，并不停搅拌，待水温冷却至30 ℃时浸种3～4 h。浸种处理后用清水淘洗干净，捞出沥干，用湿毛巾包好置于25～30 ℃恒温箱中催芽20～24 h，至种子露白发芽率达70%即可播种。黑籽南瓜必须选用隔年陈种，浸种催芽过程需18 h，其余与甜瓜相同。
2.3.2 营养土的配制
选择非瓜菜田园土与腐熟的圈肥按3∶2的比例混合，打碎过筛后加入过磷酸钙5 g/m3、磷酸氢二铵1 g/m3、草木灰10 g/m3、50%多菌灵0.08 g/m3，充分混匀覆膜闷盖5～7 d即可。
2.3.3 播种
将配好的营养土整成宽1 m，高15 cm，长根据情况而定的苗床。选晴暖天气上午播种，将甜瓜种子按株行距10 cm×10 cm直接点播在苗床上，播种后覆盖2 cm厚的营养土。黑籽南瓜直接播种在营养钵中，黑籽南瓜一般比甜瓜晚4～5 d播种，选用规格10 cm×10 cm的营养钵。
2.3.4 苗床温度管理
出苗前地温保持在25 ℃以上，以27～30 ℃最好;气温白天保持28～32 ℃，夜间20～25 ℃为宜。出苗后白天气温保持22～28 ℃，夜间温度18～22 ℃，地温最低不能低于14 ℃，低于13 ℃根系将停止生长，地温长期在18 ℃时，会出现沤根现象。幼苗期及时拔除病弱苗。
2.3.5 嫁接
甜瓜苗1叶1心，砧木苗子叶展平时为嫁接最佳时期。嫁接前苗床上喷杀菌剂进行消毒。将幼苗连根挖起，用高锰酸钾消过毒的竹片或刀去掉砧木苗的真叶及生长点，用单面刀片在砧木子叶下1 cm处向下斜切一刀，刀口与下胚轴夹角呈35°～40°角，深度及下胚轴1/2处;再用刀片在接穗子叶下1.5 cm处向上斜切一刀，刀口方向与下胚轴呈35°～40°角，深度及下胚轴2/3。将砧木与接穗的舌形刀口嵌合在一起，接穗子叶在砧木子叶以上，用嫁接夹固定切口，栽在嫁接苗床上，切口必须高于地面，浇水时，水不能滴在切口上，防止侵染切口。
2.3.6 嫁接后苗床管理
嫁接后苗床扣小拱棚保温，外用遮阳网或编织袋等遮阴。小拱棚密闭3 d，湿度要保持在90%以上，湿度不够需再浇水，温度保持白天25～27 ℃，夜间15 ℃左右。3 d后将遮阴物由少到多逐渐揭开，使幼苗见光，并逐渐放风，最好在成活之前不要通底风。嫁接苗成活过程中，苗床湿度较大，嫁接3～4 d后喷百菌清、多菌灵等药防病。及时摘除砧木不定芽。一般嫁接后7～10 d接穗新叶长出，去掉嫁接夹，切断接穗苗的根部，即可按正常管理。定植前7～10 d进行低温炼苗。 3 定植
3.1 适时定植
苗龄35～40 d时，选高15～18 cm、3～4叶1心、子叶完好、叶片肥厚浓绿、根系发达、无病虫害的壮苗，在晴天上午进行定植。定植前先将栽培槽的基质浇透水，待水渗透后，在基质表面覆盖一层薄膜防止水分蒸发，每槽双行呈三角定植，定植深度以基质不超过苗坨为好，株距35～40 cm，密度为2.7万～3.0万株/hm2。定植后浇小水，以利于甜瓜根系与基质密切接触。
3.2 定植后温湿度及光照管理
3.2.1 温度管理
定植初期缓苗阶段白天温度维持在30 ℃，夜间15 ℃。1周后结束缓苗，秧苗开始生长，白天温度降至28～30 ℃，夜间15 ℃，最低不低于13 ℃。定植初期气温低，要提高温室温度。随着气温的升高，需通过通风调节棚温，逐渐加大通风量，保持适宜温度。
3.2.2 光照管理
甜瓜对光照要求较高，光照充足生育速度快，果实大，着色好，甜度和香味增加。温室弱光期要在后墙张挂反光幕，每周擦洗棚膜2～3次，提高棚膜的透光率。
3.2.3 湿度管理
定植后温室空气相对湿度维持在60%～70%，湿度过大易引起病害发生。早晨揭帘时应在太阳照射到棚面以后，以揭帘后棚温不下降为宜，减少棚面温差，避免棚内起雾。傍晚盖帘前保持棚温15 ℃以上，可通风之后盖草帘，放出部分潮气。浇水选晴天上午，采用滴灌设施，浇水后通风排湿。
3.3 肥水管理
除结合整地施足基肥外，可于缓苗后、果实膨大初期(幼果如鸡蛋大小时)结合浇水进行追肥，肥料以腐熟粪稀、或腐熟饼肥、或速效复合肥为好。可结合灌水，冲施腐熟粪稀7 500 kg/hm2(或腐熟鸡粪3 000 kg/hm2)+硫酸钾150 kg/hm2，或氮磷钾复合肥300～450 kg/hm2。果实膨大期，需在操作行内追肥，撒施腐熟粪干1 500 kg/hm2，或腐熟圈肥2 000～2 500 kg/hm2。追肥要在晴天上午进行，做到撒肥、翻掘、浇水同步进行，并要开启通风口，及时排除操作中挥发的氨气，以防其危害瓜秧。
在水分的管理上：(1)浇足底墒水;(2)定植浇缓苗水，缓苗水宜早浇，水量不宜过多;(3)浇伸蔓水，瓜秧长至8～10叶时浇水，须少浇，以土壤持水量在60%～65%为宜;(4)浇果实生长水，幼瓜长至核桃大小时，果实进入膨大期，这时需水量大，要连续浇灌膨瓜水，做到小水勤浇，维持土壤持水量在70%～80%为宜。果实成熟采收前1周，应停止浇水，土壤持水量在50%左右为宜，以促进早熟，提高品质。
4 植株调整与授粉
采取吊蔓整枝的生产方式，在留蔓时要选留中、下部位5～8节位的子蔓结瓜，每蔓留1个瓜，每株留3～4个瓜。
日光温室栽培甜瓜采取人工授粉可以提高坐瓜率，华池县温室甜瓜授粉一般采取人工授粉。甜瓜属于雌雄异花同株植物，花在清晨开放，因此应在7∶00-10∶00进行人工授粉，选用高效坐瓜灵或2，4-D蘸花，每朵花只能处理1次，不能重复处理。
5 病虫害防治
5.1 病害防治
播种时采用甲基托布津15 g拌细土15 kg下铺上盖防治猝倒病，如果苗期发现有少数猝倒苗，可以喷铜铵合剂400倍液(铜铵配比为2∶11)或甲基托布津300倍液灌根。炭疽病防治上，发病初期及时摘除病叶，并用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或2%农抗120水剂200倍液喷雾，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。枯萎病防治上，发病初期用2%春雷霉素水剂500倍液灌根、喷根茎部或喷洒病部;发病盛期用2%农抗120水剂150倍液灌根，也可用50%多菌灵可湿性粉剂配成药土，施入定植穴中。
5.2 虫害防治
当发现蚜虫密集于瓜叶或植株时，立即用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或3%啶虫脒乳油3 000倍液喷雾。
6 采收
采收标准为果皮颜色变浅，瓜前叶片变黄、干枯，结合果实生长日期判断，即可采收。
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