食用薄荷有哪些功效呢?
薄荷对于大家并不陌生，在平时生活中，都有它身影，如薄荷糖、薄荷牙膏、清凉油等等，是世界三大香料之一，也是常见的药食两用的草本植物。由于薄荷功效多，特别是有种清凉润喉的作用，那么在淡淡的夏季，我们如何使用薄荷呢?
一、薄荷有哪些功效呢?
1、消炎止痒
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。
缓慢地透入皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2、能降低体温
小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热，并促进汗腺分泌而发汗，因此有降低体温的作用。
3、有抗炎功效
薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，因此很多消炎的药膏都会加入薄荷成分。
4、清凉润喉
它能增加呼吸道黏液的分泌，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大，这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分，冰凉冰凉的感觉很舒服。
5、有健胃作用
实验表明，薄荷对胃溃疡有治疗作用，同时还有保肝作用。所以夏日胃口不佳，试试喝点薄荷茶，让胃部冰凉一下吧。
6、清新去异味
它有独特的清新的薄荷香，所以常用于制作料理或甜点，以及去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味。也可做成消炎消肿的润肤水。
7、提高睡眠质量
夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡，适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
8、美容美体
天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤，不仅清凉舒服，还能使皮肤光滑无比;泡薄荷叶洗头，还能去头屑，使头皮更健康。
9、驱蚊止痒
天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多，如果在家种几盆薄荷草，它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用;而且，一旦被蚊子咬了，摘两片叶子捣汁涂抹皮肤，也能止痒消肿。
夏季食用薄荷，好处多多!
二、薄荷的推荐食用方法
1、薄荷银花茶
材料：薄荷10克，金银花15克，甘草5克。沸水浸泡，代茶饮。
功效：本方中，薄荷疏散风热、利咽喉，金银花清热解毒，可用于风热感冒，证见发热、头昏、咽喉痛。
2、薄荷菊花茶
材料：薄荷6克，菊花10克，茶叶3克。沸水浸泡，代茶饮。
功效：本方以薄荷、菊花疏散风热、清利头目，用茶叶提神、清利头目。用于感冒风热、头目昏蒙。
3、薄荷紫草茶
薄荷15克，千里光30克，紫草30克，煎汤，口服2次，每日1剂，连服2-4周，可治荨麻疹。
夏季食用薄荷，好处多多!
三、薄荷有哪些食用禁忌?
1.怀孕期间的妇女应避免使用。因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。
2.薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜食用过多，以免造成睡眠困扰。
3.阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷，表虚自汗者禁服薄荷。
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