国际商务餐饮礼仪资料(2)
款待与馈赠:招待会在多在饭店或夜总会举行。如果你在私人家里受到款待。礼貌的做法是给女主人带去鲜花或送去鲜花。不要送白色的百合花,它们是与葬礼联系在一起的
交谈:在谈话中不要偏袒分裂主义——把加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。加拿大人以自己的国家为自豪,反对与美国作言过其实的比较。
约会与准时:在加拿大大多地方都要求遵守时刻。
款待与馈赠:招待会在多在饭店或夜总会举行。如果你在私人家里受到款待。礼貌的做法是给女主人带去鲜花或送去鲜花。不要送白色的百合花,它们是与葬礼联系在一起的
交谈:在谈话中不要偏袒分裂主义——把加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。加拿大人以自己的国家为自豪,反对与美国作言过其实的比较。
谈到肯定成绩的事例并对加拿大人民及其国家给予好评是最受欢迎的。
英国
英国人在与客人初次见面时的礼节是握手礼;女子一般施屈膝礼。英国男子戴帽子遇见朋友,有微微把帽子揭起“点首为礼”的习惯。
商务交往中,他们重交情,不刻意追求物质,不掂斤拨两,一副大家的作风。对商务谈判,他们往往不做充分的准备,细节之处不加注意,显得有些松松垮垮。但英国商人很和善、友好,易于相处。因此,遇到问题也易于解决。他们好交际,善应变,有很好的灵活性,对建设性的意见反映积极。 英国的礼俗丰富多彩,彼此第一次认识时,一般都以握手为礼,随便拍打客人被认为是非礼的行为,即使在公务完结之后也如此。
在英国,"外表决定一切",与英国人交往要尽量避免感情外露。受到款待一定要致谢,事后致函表示谢意,更能引起注意,赠送小礼品能增加友谊。在英国经商,必须属守信用,答应过的事情,必须全力以赴,不折不扣地完成。英国人待人彬彬有礼,讲话十分客气,"谢谢"、"请"字不离口。对英国人讲话也要客气,不论他们是服务员还是司机,都要以礼相待,请他办事时说话要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否则,可能会使你遭到冷遇。英国人的时间观念很强,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好。他们相处之道是严守时间,遵守诺言。英国人注意服装,穿着要因时而异。他们往往以貌取人,仪容态度尤须注意。谈生意态度须保守,谨慎。初次见面或在特殊场合,或者是表示赞同与祝贺时,才相互握手。在英国,不流行邀对方早餐谈生意。一般说来,他们的午餐比较简单,对晚餐比较重视,视为正餐。
日本
不论是在计程车或者私人轿车上,日本人习惯将最好的座位留给老板,他们依旧对此保留着严格的等级制度。最为尊贵的座位,位于驾驶者的后面。假如你坐在由顾客驾驶的车内,那么你可以坐在副驾上来表示对他的尊重。日本人常常将名片放在离手边不远处,当需要社交时,他们就会递给你名片,请一定悉心收好!除此之外,日本人还很守时,如果你在预约时间迟到,那将被看做事一件很奇怪的事,迟到超过五分钟,对方将会非常担心你了。
印度
对准时到达的要求取决于你所在的城市!比如孟买的交通令人堪忧,那么些许的迟到是可以理解的。但是,如果在首都新德里那么你需要像机械钟表的准时!印度人往往不会明确表态事情不可行,如果他们认为某件事无法完成,但你也不会得到他们肯定的拒绝。同样,如果你需要向印度人解释一件商务提案不可行的时候,也试着用圆滑的手段打太极吧!
俄罗斯
女士往往在见面寒暄的时候不会被正式介绍。但是随着国际交往的频繁,已经有所改观,但是请你依旧按照东道主的款待行事。
美国
1.拜访美国人时,进了门一定要脱掉帽子和外套,美国人认为这是一种礼貌。在室内依旧戴着墨镜不摘的人,往往被美国人视作“见不得阳光的人”。2.美国人十分重视着装的细节。在美国人看来,穿深色的西服套装时穿白色袜子,或穿套裙时让袜口露出自己的裙摆之外,都是缺乏基本的着装常识。3.在美国,一位女子要是随便在男士面前脱下自己的鞋子,或者撩动自己裙子的裙摆,往往会令人产生成心引诱对方之嫌。4.美国人认为,出入于公共场合时化艳妆,或者是在大庭广众之前当众化妆或补妆,不但会被人视为缺乏教养,而且还有可能令人感到“身份可疑”。
社交礼仪:社交礼仪:在交际场合,美国人喜欢主动跟别人打招呼,并且乐于主动找人攀谈。如果乐意,美国人是可以跟任何人交上朋友的。
美国人的见面礼节,大约是世界上最简单不过的。在一般情况下,同外人见面时,美国人往往以点头微笑为礼,或者只是和对方“嗨”一下作罢。不是特别正式的场合,美国人甚至连国际上最为通行的握手礼也略去不用了。若非亲朋好友,美国人一般不会主动与对方亲吻、拥抱的。在商务网路中,他们尤其不会这样做。
美国人的处事风格,总体上是潇洒浪漫。他们主张充分地享受生活,凡事都要尽可能地去尝试下。在平时,他们喜欢笑面人生,爱开玩笑。跟美国人相处时,若是不明白这点,而是一味的恪守“喜怒不形于色”的中国古训,无形中会使对方与自己拉开距离,甚至让对方对自己敬而远之。
在人际交往中,美国人的自尊心很强,也是出来名的。自尊、自信本是一桩好事,但是有些美国人却在这个方面走了极端,以至于发展为傲慢自大,唯我独尊。这些人认为,世间的一切事物都是美国第一,美国最佳。对于外国的事情,他们总喜欢以美国的经验作为是非判断的准绳,指手画脚,妄加非议。他们这种自以为是的做法,令世人颇有微词。
跟美国人会面时,一般不称呼头衔和职位,不说“很高兴见到你,尊敬的副总裁先生”。非正式地称呼名字可以营造出一种友好的气氛,不过并不是总奏效。
抽烟在很多办公大楼、航空公司和一些饭店、酒店都是明令禁止的。在会谈时有一些短暂的闲聊,会谈气氛一般都是很轻松活跃、生气勃勃的。
和美国人交往,赠送礼物也是一个值得注意的礼节问题。因为美国的税务法规定赠送礼物的价值高于25美元就要交税,因此在美国送礼文化并不发达。苏格兰威士忌、高档英国茶叶和传统的英国食物如脆饼等都比较受欢迎。如果你拜访的是一个长期在国外工作的人,别忘了带上凯德伯雷巧克力。
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