商务接待礼仪中必须懂的递茶话术

炜基分享 2017-08-09 16:29:07

　　接待礼仪是公司接待工作人员所遵循的礼仪，接待礼仪过程中递茶的话术有哪些呢?下面是学习啦小编搜集整理的一些接待必须要懂的茶水礼仪内容，希望对你有帮助。

　　接待礼仪递茶话术

　　· 保持手指干净，长发要竖起来

　　· 准备好不带裂纹的茶杯，茶壶，茶托。

　　· 为了不使茶水很快变冷，所以事先要温茶杯。

　　· 使用适量的茶叶，要调节开水温度。

　　· 茶要倒七分满，为了使茶水味道一致，要轮流到茶。注意不要将茶杯和茶托放在一起，因为热茶和杯子有温差，会结露水，粘在一起。

　　○递茶水的方式

　　◎端茶入室

　　· 分别把茶杯和茶托，还有干净的抹布放在托盘上。

　　· 托盘的位置要和胸部一样高，为了不使气息吹到茶水，双手端好托盘，要稍微侧过一点。

　　敲门入室。

　　· 进屋后轻轻关上门，行点头礼。看情况说一句“我进来了”。行礼和讲话时要注意不要把气息或唾液落到茶杯上，要稍微侧过一点。

　　◎递茶

　　· 有小桌子的话，就先将托盘放在小桌子上，用双手端好茶托一杯一杯的递上。(没有小桌子的话，把托盘放在会议桌的角边，用一只手递上。)

　　· 从坐在上座的客人递起，说一句“请用茶”。原则上是从客人的右边递上。

　　· 要把茶杯、茶托的花纹正对着客人。茶杯里面有花纹的时候要放在客人的正面，让客人可以看见花纹。茶拓有木纹的话，要使木纹与客人平行。

　　◎ 退出

　　· 把托盘的内部靠近身体夹在手臂与身体之间，说一句“我出去了”。

　　站在门口，行点头礼，退出时不要背对着客人。

　　◎ 递咖啡、红茶和点心

　　· 咖啡和红茶有两种准备方法。(美式/欧式)，要注意两种方法不要混在一起。

　　· 递点心时，要先把点心放在客人正面的位置，再把饮料放在点心的右边。

　　当然老话的存在有它的理由：“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话，容易弄湿客人的手，有时会烫伤、弄脏衣服什么的!即使不会，也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你对客人的不尊重!“八分满”能显示出，你的个人休养和对客人的关心、尊重!”如果是饭前，还也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。而在喝茶时，“八分满”有助于小杯直径3cm边缘的散热!让你喝到最佳时机的茶!还有：每个人喝茶，总是有个小习惯“先舔上一口”小试一下水温、品级，再喝剩下差不多六分茶水的!“恰好”六分的茶，能让舌头和口腔里的感官，最好地感受到!口腔内的剩余空间，又让入口茶水所散发的香气，更好的存留!使：“茶水已入肚，口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也加珍贵!”

　　接待礼仪：敬茶的程序

　　不要当着客人的面取茶冲泡。即使当着客人的面取茶，也不可以直接下手抓茶叶，而要用勺子取，或是直接以茶罐将茶叶倒进茶壶、茶杯。

　　以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的喜好、上茶的规矩、敬茶的方法以及续水的时机等几个要点。

　　可能的话，多准备几种茶叶，使客人可以有多种选择。上茶前，应先问一下客人是喝茶还是喝饮料，如果喝茶习惯用哪一种茶，并提供几种可能的选择。不要自以为是，强人所难。如果只有一种茶叶，应事先说清楚。

　　从医学角度来讲，喝茶不要太浓，如果客人有特别要求的例外。以茶待客讲究要上热茶，而且是七分满。上茶时还有“茶满欺人”的说法。

　　用茶待客时，由谁为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视程度的问题。在家里待客，通常由家里的晚辈或是家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，最好是女主人，甚至主人自己亲自奉茶。在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人为来客上茶。接待重要的客人时，应该由本单位在场的职位最高的人亲自奉茶。

　　如果客人多，可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以以进入客厅为起点，按顺时针方向依次上茶;也可以按客人的先来后到的顺序;还有一种“偷懒”的办法，就是把所有的茶都泡后，让客人自己拿。

　　和别人说话的时候，最好别喝茶。即使要喝，礼貌的做法是小口地品尝。不要连茶叶一并吞进嘴里。万一把茶叶喝进嘴里，也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。

　　主人如果是真心诚意地以茶待客，最适当的做法，就是要为客人勤斟茶，勤续水。这种做法的寓意是：“慢慢喝，慢慢叙。”以前，我们待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶，第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶，而又不说话，往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。所以，在用茶招待老年人或海外华人的时候，不要再三斟茶。

　　在为客人续水斟茶时，不要妨碍到对方。一手拿起茶杯，使茶杯远离客人身体、座位、桌子，另一只手把水续入。最好不在客人面前续水。