ktv服务人员礼仪
一位合格的ktv服务人员一定要拿出百分之百的微笑,感动顾客,赢得顾客的好评。那么你们知道ktv人员有什么要注意的礼仪吗?下面是学习啦小编为大家整理的ktv服务人员礼仪,希望能够帮到大家哦!
ktv服务人员礼仪
1、避免餐具酒具碰撞发出声响。
2、服务中不可突然转身或停顿。
3、在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸转移避免正对食物。
4、用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)
5、除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。
6、根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才服务。
7、手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。
8、保持冷静。
9、客人走后才可清理服务台或桌子。
10、不可斜倚靠墙或服务台。
11、勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。
12、口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔, 并随时为抽烟客人点烟。
13、在没经客人同意或要求之前, 不可送上帐单。
14、将配菜之调味料备妥, 如醋、酱油, 不待客人开口要求。
15、有礼貌地接待客人, 如果可能的话直呼客人的姓名, 遇到主管或同事应问好。
16、除非是不可避免, 否则不可碰触客人。
17、服务中, 若有客人歌唱完毕时, 应礼貌性的鼓掌鼓励。
18、进入包厢前, 先敲三下, 等候5秒开门进入。
19、清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要则补齐。
20、避免堆积过多之盘碟于服务台上。
21、不可让客人有种印象: 你对别的客人的服务比对他的好。
22、一切的服务以自身的安全为首要, 避免与客人发生冲突。
23、在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准。
24、确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。
25、只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过五分钟为限。
关于ktv服务人员的服务禁忌
一、忌旁听
这是娱乐行业服务员的大忌。客人在交谈中,不旁听、不窥视、不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的话说出来。
二、忌盯瞅
服务员在接待一些服饰较奇特客人时,最忌目盯久视,品头论足,因为这些举动容易使客人产生不快。
三、忌窃笑
客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论,以免引起不应有的磨擦。
四、忌口语化
有些服务员缺乏语言技巧方面的学习训练和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人,或引起某些不愉快的事情发生
五、忌厌烦
如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员时,服务员不能因为顾客的不礼貌就对其表现出冷淡或不耐烦的情绪。相反,我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正在忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上就来。”
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