洋葱是不是高嘌呤食物

洋葱是不是高嘌呤食物?洋葱属于一种低嘌呤的食物，每100克洋葱中有3.5毫克左右的嘌呤，而除了洋葱的嘌呤比较低，各种新鲜的蔬菜以及水果，含嘌呤通常也是比较低的。

洋葱是不是高嘌呤食物

洋葱嘌呤含量不高，属于低嘌呤类食物，常见食物含嘌呤量分为高、中、低。

其中常见高嘌呤食物为每一百克食物中含嘌呤一百五至一千毫克，对急性期和缓解期的痛风病人均属于禁食食品。主要包括以下几种:豆类及蔬菜类的黄豆、扁豆、紫菜、香菇。肉类中、家禽中的内脏，水产类的鱼类如鱼皮、鱼卵、鱼干及沙丁鱼、凤尾鱼、海鱼、贝壳类和虾类，其它如酵母粉、各种酒类尤其是啤酒。

中等嘌呤食物每一百克食物含嘌呤二十五至一百五十毫克，缓解期的病人可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，食用量不宜过多。主要包括饰豆类及其制品，肉类:家禽、家畜类肉。水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、鲍鱼、鱼丸、鱼翅，蔬菜中的菠菜、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花油脂及其他。

常见的低嘌呤的食物，每一百克食物中含嘌呤小于二十五毫克。这类食物病人可以随意选用，不必严格控制。主要包括以下食物:主食类:米、麦、面制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等，奶类:牛奶、奶酪、冰淇淋，蛋类、猪血、鸡鸭血，蔬菜:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物，水果类:水果基本上属于低嘌呤食物可放心使用。油脂类瓜子，植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子，饮料:苏打水、可乐汽水，其他如酱类、薏米、果糖、蜂蜜，海蜇。

洋葱的功效与作用

1.降压降脂

洋葱中富含钾元素，可减轻水钠滞留，从而降低血压，洋葱皮中的儿茶素也能降压。洋葱中的槲皮酮可抑制血小板凝聚，硫化物能降低血液中胆固醇、甘油三酯，有降脂作用，还能抑制自由基对血管的损害，增加血管弹性，常吃洋葱能保护心脑血管。

2.祛痰利尿

洋葱中含有丰富的植物杀菌素可消除炎症、发汗，起到祛痰，预防感冒的作用。洋葱中的槲皮酮在黄醇酮的诱导下可利尿，肾炎患者有水肿、腹水等症状时可用洋葱食疗。

3.提神醒脑

洋葱中的大蒜素可刺激泪腺分泌，促进新陈代谢，消除疲劳，活化脑细胞，有提神醒脑的作用。

4.防癌抗癌

谷胱甘肽属于天然的抗癌物质，洋葱中的谷胱甘肽含量较高，常吃洋葱可抑制癌细胞生长，起到防癌抗癌作用。

洋葱怎么做好

做法一

原料：洋葱、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。

制作流程

1.把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。

2.加油,油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。

3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。

做法二

原料：腊肠、鸡蛋、洋葱、酱油、西红柿、盐、白醋、食用油、鸡精

制作流程

1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。

2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。

4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

5、随后适量撒鸡精少许。

洋葱种植方法

准备种子

洋葱种植前要选择优质饱满的种子，为了提高种子的发芽率，最好先做好催芽处理，也可直接播种。先将种子浸到温水中吸水，然后将种子稍晾干后用湿润的纱布包裹，放在温暖处催芽，温度保持在25℃左右，等种子大部分露白后播种。

整地作畦

选择向阳、背风、排灌方便的地块，作畦施肥，畦高约1.5-1.6米，宽度约28厘米，将畦苗弄松散，施入腐熟的基肥。

正确播种

在畦面上浇足水，将种子撒播均匀，覆盖上一厘米的薄土，在播种后覆盖塑料薄膜，将温度保持在20度左右，保持好湿度，大约一周后发芽。等洋葱发芽出苗后，做好苗期管理工作，及时间苗、补苗，促进洋葱幼苗生长。

田间管理

在洋葱幼苗生长稳定后，可做好田间管理。幼苗生长期间不能缺水，浇水量不能太多，需保持土壤湿润，避免幼苗萎蔫，促使幼苗根部生长迅速。防治好病虫害，洋葱的常发病害有锈病、紫斑病、霜霉病等。

洋葱的种植的时间是什么时候

1、佳木斯地区：于2月下旬播种育苗(采用温室育苗)，在4月下旬~5月下旬定植，7月下旬~8月上旬收获。

2、哈尔滨地区：于3月上中旬播种育苗(采用温室育苗)，在4月下旬定植，9月上旬收获。或于8月5~10日播种育苗(采用幼苗沟藏越冬)，在4月下旬定植，9月上旬收获。

3、长春地区：于8月10~20日播种育苗(采用露地育苗，贮藏越冬)，在4月上旬定植，7月中旬收获。

4、沈阳地区：于2月中旬播种育苗(采用保护地育苗)，在4月中旬定植，7月中下旬收获。或于8月20~25日播种育苗(苗床覆盖或贮藏越冬)，在3月下旬~4月上旬定植，7月中旬收获。

5、大连地区：于9月上旬播种育苗(采用苗床覆盖越冬)，在3月下旬定植，7月上旬收获。

6、西安地区：于9月上旬播种育苗，在11月上中旬定植，6月中旬收获。

7、兰州地区：于9月上旬播种育苗，在3月下旬~4月上旬定植，7月下旬收获。

8、平凉地区：于9月上旬播种育苗，在5月上旬定植，7月下旬~8月上旬收获。

9、酒泉地区：于3月上旬~4月上旬采用直播种植，在8月下旬~9月上旬收获。

10、银川地区：于3月上旬采用直播播种，在9月收获。

11、西宁地区：于2月中下旬播种育苗，在4月中下旬定植，9月上旬收获。

12、石河子地区：于4月中下旬采用直播播种，在9月上中旬收获。

13、拉萨地区：于7月中下旬播种育苗(采用苗床覆盖越冬)，在4月上旬定植，10月上中旬收获。或于10月中旬播种育苗(采用阳畦育苗)，在4月上旬定植，10月上中旬收获。

14、呼和浩特地区：于3月下旬播种育苗(采用温室育苗)，在5月中下旬定植，8月上旬收获。

15、赤峰地区：于8月上中旬播种育苗(采用幼苗沟藏越冬)，在4月上旬定植，7月下旬~8月上旬收获。

16、北京地区：于8月25日左右播种育苗，在10月中旬或3月下旬定植，6月下旬收获。

17、天津地区：于8月下旬播种育苗，在10月下旬~11月上旬定植，6月下旬收获。

18、石家庄地区：于8月25日~9月5日播种育苗，在11月下旬~11月中旬定植，6月下旬~7月上旬收获。

19、承德地区：于8月下旬播种育苗(采用苗床覆盖越冬)，在3月中下旬定植，7月上旬收获。

20、太原地区：于9月上旬播种育苗(苗床覆盖越冬)，在3月上中旬定植，7月下旬收获。

21、郑州地区：于8月下旬~9月上旬播种育苗，在10月下旬~11月上旬定植，6月上中旬收获。

22、济南地区：于9月上旬播种育苗，在10月下旬~11月上旬定植，6月中下旬收获。

23、南京地区：于9月中旬~9月下旬播种育苗，在11月下旬定植，5月中下旬收获。

24、杭州地区：于9月下旬播种育苗，在12月上旬定植，5月上中旬收获。

25、九江地区：于9月中下旬播种育苗，在11月上旬~12月中旬定植，5月收获。

26、昆明地区：于9月下旬播种育苗，在11月上旬定植，5月上旬收获。

27、重庆地区：于9月中旬播种育苗，在11月中下旬定植，5月中下旬收获。

28、福州地区：于10月播种育苗，在苗龄40~50天定植，3月上旬收获。

29、广州地区：于7~9月播种育苗，在苗龄45~60天定植，1~4月收获。

30、台湾地区：于8月下旬~10月上旬播种育苗，在苗龄35~45天定植，2月下旬~3月中旬收获。