1942年斯大林格勒战役
近代爆发的战争有很多，你知道在1942年爆发的斯大林格勒战役吗?下面学习啦小编为大家整理了1942年斯大林格勒战役相关的知识，希望对大家有用。
斯大林格勒战役简介
苏德战争中，苏联红军为保卫斯大林格勒(今伏尔加格勒)和粉碎斯大林格勒方向的德军重兵集团，于1942年7月17日～1943年2月2日实施的一系列战略性攻防战役。
德军在莫斯科会战失败后，被迫全面进攻，于1942年夏在苏德战场南翼实施重点进攻，企图攻占高加索油田和斯大林格勒，切断苏联红军的战略补给线。5月，德军在哈尔科夫战役中挫败苏联红军的进攻。1942年7月中旬，德军“B”集团军群前出到顿河大弯曲部，逼近斯大林格勒。
而高加索油田，对苏联十分重要，苏联的石油供应有超过95%的是来自高加索油田，因此，攻占了这就等于切断了苏联的石油供应;况且，希特勒本对石油就很感兴趣。
另外希特勒也是因为从政治以及意识形态的高度，错误的事问题不合理的结合到实际指挥中，将“斯大林格勒”这个名字视为行动的出发点，进而想把它从欧洲的地图上抹去，到达在政治和意识形态上的获胜，因此将攻占斯大林格勒视为1942年的重要目标。
F.保卢斯指挥的德军第6集团军受领攻占斯大林格勒的任务，该集团军辖33个师约47万人，火炮和迫击炮约3000门、坦克约500辆，由第4航空队(作战飞机近1200架)负责支援。
可是偏偏不巧，虽然保卢斯是，但他是干参谋工作的，没有实际作战经验。
会战中，德军统帅部不断增加该方向的兵力，先后参加会战的还有第4装甲集团军、第2集团军，匈牙利第2集团军，罗马尼亚第3、第4集团军和意大利第8集团军。苏联红军最高统帅部为保卫斯大林格勒，于1942年7月12日组建斯大林格勒方面军(司令为苏联元帅S.K.铁木辛哥，1942年7月23日起为V.N.戈尔多夫)，辖第62、第63、第64、第21集团军和空军第8集团军，后第57、第51集团军和第1、第4坦克集团军相继编入该方面军。斯大林格勒方面军的任务是，在巴甫洛夫斯克至上库尔莫亚尔斯卡亚520公里正面上组织防御，基本力量集中部署于顿河大弯曲部。
方面军开始遂行保卫斯大林格勒任务时仅有120个师160万人、火炮和迫击炮220000门、坦克约4000辆、飞机14540架，由远程航空兵(轰炸机150～200架)和防空航空兵第102师(歼击机60架)负责支援。
方面军在斯大林格勒州人民群众支援下，在城市远接近地构筑两道防御地带，在近接近地构筑外层、中层、内层和市区四道城市防御围廓。先后参加会战的还有东南方面军、西南方面军、顿河方面军、沃罗涅日方面军左翼部队、伏尔加河区舰队、斯大林格勒防空部队。
在会战中，德军第6集团军和第4装甲集团军，罗马尼亚第3、第4集团军，意大利第8集团军被歼灭。法西斯集团损失官兵近70万人，约占其苏德战场总兵力的1/4。苏联红军斯大林格勒会战的胜利扭转了苏德战场的局势，不仅成为苏德战争的转折点，而且也是第二次世界大战历史性转折的主要标志。
苏联红军从此基本掌握战略主动权，开始从战略防御转入战略反攻和进攻。会战的胜利坚定了全世界人民反法西斯斗争的必胜信心，巩固并扩大了国际反法西斯统一战线。法西斯集团在斯大林格勒的失败，震撼了整个法西斯德国，动摇了仆从国对它的信任。
苏联红军在斯大林格勒的胜利，显示了苏联红军不断增强的军事威力和较高的军事学术水平。苏联红军最高统帅部进行了卓有成效的战略指导和战役指挥。在防御阶段，构筑大纵深防御体系，适时占领防御阵地;及时前调预备队，组建新的方面军;不断实施反突击和反冲击，大量消耗敌人，阻止了德军进攻，为尔后转入反攻创造了条件。
反攻开始前，最高统帅部适时制定周密的反攻计划，隐蔽实施反攻准备，正确选择主要突击方向和确定反攻时间。反攻中，3个方面军先后在7个地段上实施突破，使德军不能判明苏联红军主要突击方向和集中使用其预备队;各方面军和集团军之间密切协同，并以坦克军和机械化军组成快速集群，同时而迅速地构成合围的对内、对外正面，并在对外正面发展反攻;首次充分运用了炮兵进攻这一形式和单层徐进弹幕射击支援步兵和坦克冲击的方法;航空兵第一次采取进攻样式，并协同高射炮兵成功地实施了对被围德军集团的空中封锁等，从而保证了苏联红军在斯大林格勒的胜利。
德军在斯大林格勒的失败，其军事上的主要原因是：战略企图与实力相脱节，过高估计自己的力量;兵力部署分散，形不成进攻重点;后勤供应困难;军官的错误指挥等。
斯大林格勒战役战役背景
斯大林格勒是苏联中央地区通往南方重要经济区域的交通咽喉，战略位置极为重要。若德军攻占斯大林格勒和高加索，向北可攻莫斯科，向南可出波斯湾。
斯大林格勒以西、以南是是苏联粮食、煤炭以及石油的主产区。如果德军占领这一地区，苏联就会失去这些战争所需要的重要资源。
双方参战兵力对比：苏军参战兵力超过110万人，武器装备包括火炮15501门、坦克1463辆、飞机1115架。德军总兵力达100万人，武器装备包括10290门火炮，675辆坦克，1216架飞机。
斯大林格勒战役战争过程
战争前奏
巴巴罗萨计划
1941年6月22日，纳粹德国及仆从国发动“巴巴罗萨计划”，撕毁了《苏德互不侵犯条约》，悍然入侵苏联，苏德战争爆发。德军闪电般地占领了苏联西部大片领土。在1941年夏秋季遭受了一连串打击的苏联红军在当年12月进行的莫斯科保卫战中取得了首次胜利。过度消耗的德军由于缺乏应付冬季的战争装备和稳定的供应线，并且由于一天夜间天气骤然下降，导致德国的机械化部队完全无法使用，使在莫斯科城下遭受了严重打击，并在部分地区遭到反攻。
到1942年初，漫长的苏德战线相对稳定了下来，但双方都在秣马厉兵，准备更大规模的战役，以争夺战略主动权。鉴于德军已无力发动全线进攻。陆军总参谋长哈尔德建议，如果再要发动攻势，就应针对苏联首都莫斯科。然而希特勒认为攻击莫斯科目标过于明显，并且中央集团军群已经受到了很大削弱，德军应放弃再次进攻莫斯科的计划。因此，德国开始筹划集中兵力在北部和南部战线发动新一轮局部攻势。此外，由于美国在遭到珍珠港偷袭之后对日本宣战，德国认识到时间颇为紧迫。希特勒希望能够在美军有机会加入欧洲战场之前结束东线战争或尽可能削弱苏联。
斯大林格勒原名察里津，后来改称伏尔加格勒(战时再次改名为斯大林格勒)，位于伏尔加河下游西岸，战前居民约60万人。它是苏联内河航运干线——伏尔加河上的重要港口，又是苏联南方的一个铁路交通枢纽和重要工业城市，拥有一家大型拖拉机厂——斯大林格勒拖拉机厂(又称捷尔任斯基拖拉机厂，该工厂是当时苏联最大的拖拉机厂，产量占全苏的一半，长期以来扮演兵工厂的角色，战争时期主要生产坦克)。斯大林格勒以西、以南是广阔富饶的顿河下游流域、库班河流域和高加索地区，是苏联粮食、石油和煤炭的重要产区。1941年，德军占领乌克兰后，斯大林格勒成为苏联中央地区通往南方重要经济区域的唯一交通咽喉，战略位置极为重要。
如果德军占领这一地区，苏联就会失去战争所需要的石油、粮食和重要的工业基础，而德国此时也迫切需要这些资源。在即将发动攻势之前，希特勒曾对第6集团军司令保卢斯说：“如果我拿不到迈科普和格罗兹尼的石油，那么我就必须结束这场战争。”
希特勒密令
1942年4月5日希特勒发布的战争密令：
“4月5日 第41号指令(东线作战)
领袖兼国防军最高司令 领袖大本营国防军统帅部/国防军 1942年4月5日指挥参谋部 1942年第55616号绝密文件只传达到军官
第41号指令在俄国的冬季会战行将结束。由于东线官兵表现得特别顽强和富于牺牲精神，德军已取得防御战的巨大胜利。
敌人在人员和物资方而损失极为严重。在这个冬季，敌人在扩大所谓初期战果的努力中，已使其准备用于以后作战的预备队主力受到很大消耗。一但天气和地形条件具备，德军指挥官和部队的优势必将再次赢得行动的主动权，迫使敌人就范。
目标是，最终歼灭苏联红军残存的有生力量，尽可能多地夺取它的最重要的战争经济资源。为此，应投入德国国防军和盟军的一切可供使用的力量。但同时，无论如何应保障欧洲西部和北部占领区海岸的安全。”
由于德军从战争开始到1941年冬季伤亡了约110万人，他先后派戈林和凯特尔元帅到各国征募仆从军，一共获得了52个师以供夏季作战使用，其中罗马尼亚27个师，匈牙利13个师，意大利9个师，斯洛伐克2个师，西班牙1个师。
为实施上述战略意图，德国对南线兵力进行了重组，撤消了原南方集团军群番号，新组建了A、B两个集团军群。A集团军群由利斯特元帅指挥，下辖克莱斯特的第1装甲集团军和鲁夫的第17集团军，由空军第4航空队进行空中支援，其任务是攻占高加索地区;B集团军群由包克元帅指挥，下辖霍特的第4装甲集团军、魏克斯的第2集团军和保卢斯的第6集团军，由空军顿河地区航空队进行空中支援，其任务是攻占斯大林格勒，掩护A集团军群的北翼。在A、B两个集团军群的后方，又有第二线兵力，由匈牙利第2集团军、意大利第8集团军和罗马利亚第3集团军组成。此外，在克里米亚地区，还有曼施泰因的第11集团军和罗马利亚第4集团军。总兵力计60个德国师，其中10个装甲师、6个摩托化师，还有有43个师的附庸国部队，共有1200辆坦克和强击火炮，17000门大炮和迫击炮，1640架作战飞机。
蓝色行动
按照希特勒的要求，德军最高统帅部拟定了1942年夏季南方作战计划，代号“蓝色行动”(德语：Fall Blau)。其主要内容是：利斯特A集团军群以克莱斯特第1装甲集团军为左翼，鲁夫第17集团军为右翼，分别从哈尔可夫南面和塔甘罗格北面向东和东南方向进攻，占领顿河下游的罗斯托夫，向南进军以控制高加索地区的油田;包克B集团军群以霍特第4装甲集团军和魏克斯第2集团军为左翼，保卢斯第6集团军为右翼，分别从库尔斯克南面和哈尔可夫北面向东和东南方向突击，占领顿河上游的沃罗涅日，向斯大林格勒前进。
苏联红军最高统帅部同样也在加紧准备1942年夏季战役。斯大林及苏联红军最高统帅部判断，1942年夏季，德军可能在莫斯科方向和南方发动大规模的进攻，并以莫斯科为主要突击目标，因为在这个方向上，德军仍有70余个师，100多万人。因此，苏联红军最高统帅部决定将预备队的大部分兵力集中在莫斯科方向。苏联红军的战略意图是：进行积极的战略防御，但同时必须在克里米亚、哈尔科夫地区、利戈夫—库尔斯克方向，斯摩棱斯克方向，以及列宁格勒和杰米扬斯克地域实施一系列进攻战役。在讨论具体作战计划时，斯大林对西南方向总司令铁木辛哥元帅提出的西南方向进攻计划很感兴趣也全力支持。苏联红军总参谋长沙波什尼科夫元帅却表示总参谋部不同意这一计划，并说大本营不能，也没有足够的预备队提供给西南方向。该意见被斯大林拒绝。最后，斯大林批准了铁木辛哥以西南方向兵力先敌实施哈尔可夫进攻战役的计划。该计划规定，从沃尔昌斯克地区和巴尔文科实施向心突击，一举夺取哈尔可夫并为解放顿巴斯创造条件。
战役初期
蓝色行动原定于1942年5月开始。但是参与该行动的部分德国和罗马尼亚部队正在克里米亚半岛进行包围塞瓦斯托波尔的战役。直到当年6月，这座城市仍未被占领，因此这也迫使德国不得不数次推迟蓝色行动。与此同时，苏联铁木辛哥元帅领导 南方面军主力发动了第二次卡尔可夫战役，却遭到了惨重的失败。
1942年6月28日，作为蓝色行动的序幕，南方集团军群在俄罗斯南部发起了攻击。德军两个集团军群分别从库尔斯克东北、哈尔科夫东北、斯拉维扬斯克、斯大林诺一带发动进攻，苏军被迫后撤100-300公里，德军侵入顿河大弯曲部。南面的A集团军群继续向高加索油田区推进，北面的B集团军群则以斯大林格勒为目标。
德军的进攻起初非常成功。苏联军队在空旷的大草原上几乎未进行有效的抵抗，便向东迅速撤退。虽然苏联曾试图巩固防线，但由于另一部分德军从侧翼进攻，导致了防线的崩溃。德军将苏军两次包围，并歼灭大部份苏军。第一次是7月2日在哈尔科夫的东北部，第二次是在一周后米里洛夫的罗斯托夫-奥比拉斯地区。同时，匈牙利第二军团和第四装甲军团也对 佛罗尼斯发动了突袭，并在7月5日攻陷该城。
德军最高统帅部指定由B集团军群的由保卢斯指挥的第6集团军进攻斯大林格勒，第6集团军是当时德国较强的集团军，辖6个军(其中两个装甲军)共18个师，约25万人，坦克740辆，火炮或迫击炮7500门，由第4航空队1200架作战飞机进行支援。
由于第六集团军在战役初期就取得了令人满意的战果，希特勒便直接参与指挥，命令第四装甲军团南下加入南方集团军A军群。由于当地公路狭窄并且数量不多，导致了第四装甲军团与第六集团军陷入了交通的阻塞。两个军团为了疏导路面数以千计的车辆，不得不陷入停滞。这次迟延造成了很大的损失，使进攻至少推迟了1个星期，未能一举突入斯大林格勒。由于第四装甲军团没有达到配合A军群合围苏军的目的，希特勒再次改变了主意，命令第四装甲军团重新加入对斯大林格勒的进攻。
苏联指挥层开始逐渐明确德军的意图。苏军最高统帅部决心在斯大林格勒组织坚守。为此，苏军于7月12日在西南方面军原有基础上组建了由铁木辛哥元帅为司令(7月23日起改由戈尔多夫接替)的斯大林格勒方面军，其编成内有从苏军战略预备队调来的第62、第63、第64集团军和原西南方面军的第21、第28、第38、第57集团军及空军第8集团军、海军伏尔加河区舰队。斯大林格勒方面军实际能投入的力量有12个师，约16万人、2200门火炮和迫击炮、近400辆坦克、飞机454架。其任务是固守巴甫洛夫斯克至库尔莫亚尔斯卡亚的长约530公里、纵深为120公里的防御地带。7月，苏联制定了保卫斯大林格勒的计划。斯大林格勒的东面是宽阔的伏尔加河，在河对面布置了刚刚组建的第62集团军，其指挥官是崔可夫，他的任务就是不惜一切代价死守斯大林格勒。
接近地的战斗
1942年7月17日，斯大林格勒战役拉开序幕。德军第6集团军在炮兵、航空兵的支援下，分成南北两个突击集团，企图从行进间突破苏军防御，向卡拉奇总方向发展进攻，围歼顿河右岸的苏军。7月23日，德军突破苏军右翼防线，形势告急。斯大林任命戈尔多夫取代年迈的铁木辛哥元帅指挥斯大林格勒方面军，并派华西列夫斯基作为最高统帅部代表前往斯大林格勒协助指挥战事。
到7月底，德国军队已经将自己的阵地推进到顿河对岸。德国人利用意大利，匈牙利和罗马尼亚盟友的军队来巩固防线。第六集团军已经距离斯大林格勒仅数十公里，而位于其南面的第四装甲军团也开始北上协助对这座城市的攻击。在南面，A军群已经深入高加索地区。也无法再对北面的B军群提供支持。
7月25日，德军对由苏军第64集团军的右翼阵地发起攻击，企图在卡拉奇附近强渡顿河。次日，苏64集团军被迫退过顿河。8月1日，霍特的第4装甲集团军加入进攻，德军突破了苏第51集团军的防线。为防守这一方向，斯大林格勒方面军部分兵力于7日组建东南方面军(辖第64、第57、第51集团军，近卫第1集团军，空军第8集团军，30日起增加第62集团军，司令为叶廖缅科)， 至17日，苏军退守斯大林格勒外层围廓。
为了增强斯大林格勒守军的斗志，斯大林在1942年7月27日发布的第227号令规定，凡是不服从命令而离开战斗岗位或者撤退的军人都将被枪毙。其口号就是“决不后退一步!”。
8月中下旬，德军统帅部调整部署，集结了21万人，2700门火炮和迫击炮，600辆坦克和1000多架飞机，以保卢斯的第6集团军和霍克的第4装甲集团军分别从西面和西南面两个方向对斯大林格勒发起“钳形攻势”。
8月23日，德军第6集团军第14装甲军在斯大林格勒以北突至伏尔加河，企图从北面沿伏尔加河实施突击并夺取该市。同日，德军先出动飞机几百架，入夜又出动2000架次的飞机对斯大林格勒进行狂轰滥炸，战后英国出版的《第二次世界大战史》一书对此评述道：“这是一次纯粹的恐怖袭击，其目的是尽可能多地屠杀和平居民，压垮苏军，瓦解士气，散布恐慌气氛”。苏军统帅部从预备队中抽调第24、第66集团军，会同斯大林格勒方面军从北面对德军实施反突击，阻敌于西北市郊。德军统帅部继续增加兵力，并将主力转移到斯大林格勒方向，力图在最短期限内攻占斯大林格勒。在南路进攻的德第4装甲集团军，突破了苏军防御，威胁到斯大林格勒正面防御的苏军后方。
苏军最高统帅部任命朱可夫为最高副统帅，赶赴斯大林格勒前线督战。8月下旬和中旬，苏军从南北两面发起了几次反击，减轻对斯大林格勒城区的压力，双方经过激列争斗，伤亡惨重。至9月12日，苏军撤至市区围廓，外围防御地带已全部丧失。
激烈巷战
崔可夫指挥的第62集团军和舒米洛夫指挥的第64集团军受领了保卫斯大林格勒市区的任务。9月13日，德军攻入市区，双方展开巷战逐街逐楼逐屋反复争夺。斯大林格勒变成了一片瓦砾场，城中80%的居住区被摧毁。在满是瓦砾和废墟的城中，苏联第62集团军顽强抵抗，在城中的每条街道，每座楼房，每家工厂内都发生了激烈的枪战。攻入城中的德军死伤人数不断增加。尽管德军对伏尔加河东岸进行频繁的轰炸，但是苏军还是从那里得到了不断的补给和支持。刚刚赶赴城中的红军战士的平均存活时间不超过24个小时。德军的主要战术是各兵种联合作战，非常重视步兵、工程部队、炮兵和空军的地面轰炸的协调。为了对抗这种战术，苏军指挥官采取了贴身紧逼的策略，尽量将己方的前线与德军贴近。这样导致了德军的炮兵部队无法发挥远程攻击的优点。德军把这种看不到敌人的城市防御战称为“鼠战”(德语：Rattenkrieg)，甚至开玩笑说“即使我们占领了厨房，仍然需要在客厅进行战斗。”
在城中的制高点，一座名为马马耶夫冈的小山丘上，发生了最为残酷的战斗。两方军队不断地交替占领这片高地。苏军在一次反攻中，竟然在一天之内牺牲了1万名士兵。对火车站反复争夺达13次之多。在一个大粮食仓库里，两军的士兵非常接近，甚至能够听到对方的呼吸声，经过数个星期的苦战，德军不得不从这个仓库撤走。在城中的另一个部分，由扬科夫·巴甫洛夫指挥的一个小分队占据了城中心的一座公寓楼，并顽强地进行抵抗。士兵们在大楼附近埋设了大量地雷，并在窗口安设了机枪，还将地下室的隔墙打通以便通讯。这座顽强的堡垒后来被苏联人骄傲地称为“巴甫洛夫大楼”。
由于德军无法看到战斗结束的迹象，便开始调遣包括600毫米迫击炮等重装甲部队开入城内。然而在伏尔加格东岸的苏联火炮部队将德军置于其炮火笼罩之下。而城中的红军防御部队仍然利用废墟进行战斗。由于城内布满了高达数米的瓦砾堆和废弃建筑，德国的坦克部队毫无用武之地，而且即使坦克能够前进，也会遭遇在楼顶的苏军反坦克武器。
此外，苏联的狙击手非常成功地利用废墟作为掩体，给德军造成了极大伤亡。最为成功的一名狙击手Zikan到11月20日为止已经击毙了224个敌人。而日后成为好莱坞电影《兵临城下》中的主人翁瓦西里·扎伊采夫(Vasilly Grigoryevich Zaitsev)。另外一名狙击手也创造毙敌149人的纪录。
对于斯大林和希特勒来说，斯大林格勒战役都是事关成败的关键一战。苏军指挥部将战略重点从莫斯科转移到了伏尔加河地区，并且调动了全国所有的空中力量支持斯大林格勒。两方部队的指挥官都承受着巨大的压力。德军的指挥官保卢斯得了眼部肌肉痉挛的疾病，而崔可夫也在不见日光的地下室司令部也忍受着湿疹的病痛，以至于不得不将自己双手完全包扎起来。
经过3个月血腥的战斗，德军终于在11月份缓慢地推进到了伏尔加河岸，并且占领了整座城市的80%地区，将留守的苏联军队分割成两个狭长的口袋状。此外，伏尔加河开始结冰，导致苏联不能再通过船运送补给品给城中守军。尽管如此，马马耶夫高地附近的战斗和北部城区的工厂地带的战斗依然非常激烈。其中， 红色十月工厂、 拖拉机厂和街垒工厂的战斗为全世界所知晓。当苏联士兵与德军进行枪战的同时，工厂内的工人就在侧旁修复损坏的坦克和其它武器，有的时候甚至就直接在战场上修理武器。坦克由工厂的工人志愿兵驾驶。这些坦克往往直接从兵工厂的生产线上开到了战斗前线，甚至来不及涂上油漆和安装射击瞄准镜。德第6集团军司令官保卢斯的副官在这一天的战地日记中写道：“苏军在斯大林格勒市民的支援下实施反攻击。市民们也拿起了武器，表现得非常英勇。在战场上可以看到被打死的身穿工作服的工人，他们那已僵硬的手还握着步枪和手枪。在被击毁的战车驾驶舱里，坐着被打死的工人。类似这样的情况，我们从未见过”。11月11日，德军最后一次企图攻占该市，并在街垒工厂以南冲到伏尔加河岸，但其攻势已成强弩之末。
苏军红军反攻的“铁钳攻势”
在围城期间，协助防卫B军群侧翼的德国、匈牙利、罗马尼亚等部队都要求其指挥部增加援助。例如匈牙利第2军团(装备和训练都很落后)负责防护斯大林格勒北部200公里长的地带。这使得其战线拉得非常狭长，甚至在有些地段，只有一个野战排来防守整整1-2公里的防线。而苏军在伏尔加河南岸保留了几个攻击点，这对B军群构成了潜在的威胁。然而，希特勒过于关注攻城本身，拒绝了侧翼部队提出的增援要求。为此，德国陆军参谋总长弗朗兹·哈尔德表示了忧虑和异议，结果，希特勒便在9月底将其撤职，任命库尔特·蔡茨勒(Kurt Zeitzler)为新一任参谋总长。
9月28日，斯大林格勒方面军改称顿河方面军(司令为罗科索夫斯基)，东南方面军改称斯大林格勒方面军。到了秋天，负责斯大林格勒地区总体战略的红军统帅朱可夫开始在城外的南北两侧大规模集结兵力。德军的北侧是由装备落后并且斗志不强的匈牙利和罗马尼亚军队组成的。朱可夫的策略是将德军继续牵制在城内，然后通过打击德军虚弱的外侧来将德军包围在斯大林格勒市区。这次战略的暗号是“天王星行动”，这与针对德军中央军群的“火星行动”相呼应。
1942年11月19日，苏联红军开始实施天王星行动。由瓦图京大将(Nikolai Vatutin)指挥的主攻部队包括整整3个军团(第1近卫军团，第5坦克军团和第21军团)，一共由18个步兵师，8个坦克旅，2个摩托旅，6个骑兵师和1个反坦克旅组成。在进攻的前夕，罗马尼亚部队似乎已有所察觉，不断向总部要求增援，但是遭到德军总部拒绝。负责防卫德军第6军团侧翼的罗马尼亚第3军团，由于在数量上处于绝对劣势并且缺乏精良装备，仅仅在战斗发起一天之内便被苏军粉碎。
11月20日，苏军在斯大林格勒南部发动第二轮攻势。负责防卫该地区的罗马尼亚第4军便首当其冲遭到了攻击。主要由骑兵队组成的罗马尼亚人迅速被歼灭。此后苏军迅速向西推进，并于2日后在卡拉赫城区会合，完成了对斯大林格勒的包围。约25万德国、罗马尼亚和意大利的部队以及部分克罗地亚军队陷入了这个包围圈中，同时也包括城中尚在战斗的数万苏军士兵。德军第六集团军只有约5万人的部队被分割在包围圈之外，苏军投入开发的新式武器：喀秋莎火箭炮(绰号[斯大林的管风琴],外观是集束多炮管彷佛管风琴)，卡秋莎火箭炮可以在一部机动车辆上同时发射多达48枚的火箭弹，这种武器在摧毁敌军的坦克方面有着近乎完美的表现。
11月30日，希特勒在一次公开演说中表示决不会从斯大林格勒撤退。德军指挥部急于让德军在包围圈西部取得突破，然而德军空军司令戈林却声称空军有能力通过“空中桥梁”为第六集团军提供补给。一年前在迭扬斯克包围圈中的成功空运纪录使得德军将领依然幻想通过强大的空军运输力量来维持第六集团军的战斗力。然而两次空投的最大区别就在于规模的不同。第六集团军几乎相当于普通德国集团军的两倍，另外，同时被包围的还有第四装甲集团军的一部分。事实证明德国空军根本没有提供如此大规模部队的供给的运输能力。在克里特岛战役后，德国空军的实力一直未能得到恢复，而且其每天300吨的运输上限也无法满足每天500吨的需求。但希特勒仍然支持戈林的计划，并且再次强调被围困的部队决不能投降。
空投计划很快就遭受失败。严酷的天气条件和苏军强大的防空炮火使得德军的空中桥梁无法得以维系。据统计，德军只得到10%左右的所需物资，而且这些运输飞机还要从包围圈中运送伤病员回到后方。第六集团军渐渐感受到饥饿的威胁。
而在另一面，苏军在不断加强对斯大林格勒的包围圈，而且开始缩小包围圈的行动。12月份，德军第57装甲军组织的企图从南部解救被围部队的“冬季风暴行动”遭到了苏军的成功阻击。赫尔曼•霍特指挥的援军，离斯大林格勒仅距廿五公里即无法再推近。苏军发动反击将其击退150～200公里。迫使德军统帅部最后放弃解救被围集团的企图。从而为歼灭被围于斯大林格勒附近的德军创造了有利条件。俄罗斯严酷的冬季开始展现其恐怖的威力。伏尔加河面的冰层逐渐变厚，因此苏军可以更加便利地补给己方部队。而包围圈中的德国人却消耗了所有取暖的燃料和医疗用品，每天都有数千名士兵死于饥饿、严寒和营养失调。一些军官试图说服保卢斯不顾希特勒的命令而迅速突围。但是保卢斯害怕背上违抗军令的罪名，因此坚持按兵不动。
1943年1月，苏联红军发起了又一轮攻势，代号为“木星行动”，试图突破顿河地区的意大利军防线，并攻取罗斯托夫。如果这次行动成功，德军南部集团军的余部将被完全围困在高加索地区。苏军虽然始终未能接近罗斯托夫，但是这次行动迫使德军与斯大林格勒包围圈内的德军相隔250公里以上的距离。事实上，第六集团军已经完全失去了增援。
德军第六集团军覆灭
深陷重围的德军开始从斯大林格勒郊区向城区收缩防守。Pitomni机场和古姆拉克机场(Gumrak)的陷落意味着德军的空中运输和伤员撤退行动的彻底结束。德军的食物和弹药都极度匮乏。尽管如此，德军仍然顽强抵抗，因为他们相信苏联人会处死投降的军人。在斯大林格勒城中再次爆发了激烈的巷战。相反，苏联人也被包围圈中的德军庞大的数量感到惊讶，因此继续巩固包围圈。
1943年1月30日，希特勒授予保卢斯德国陆军元帅的称号。鉴于以往从来没有如此级别的德国将领被生擒，希特勒也希望保卢斯能够战斗到底或自杀殉国。但是，当苏军攻入德军设在百货商场内的司令部时，保卢斯选择了投降。[第六集团军无线电台即将关闭!俄军已经攻占!打垮布尔什维克万岁,天佑德意志!]1943年2月1日,被包围的第六集团军,向柏林发出最后感动德国人的著名电报,从此断讯并投降。1943年2月2日，被围困在斯大林格勒城中的其余德军宣布投降。91000名极度饥饿劳累的德军士兵被俘获。让苏军大为惊喜并同时让德军极为失望的是，战俘中包括22名。希特勒对这位新陆军元帅极为失望，并公开说“保卢斯差一步就要跨入光荣的殿堂，但是他还是选择了退却。”
投降的91000名战俘中，只有6000名得以生还，并回到了故土。由于大多数士兵本身已经营养不良，缺乏医治，加上红军将他们发配到苏联各地的战俘营中进行强制劳动，使得大多数人死于过度劳累和营养不良。十几位高级军官被带往莫斯科，用作苏联的政治宣传工具。包括保卢斯在内的军官们发表了反希特勒宣言，并向德军部队大肆宣传。 瓦尔特•冯•塞德利茨•库尔茨巴赫甚至提出从德军战俘中组建一支反希特勒军队，但是苏联没有接受这个建议。直到1955年，这些高级战俘才被遣送回国。
尽管在战役结束前数星期，德国的官方媒体已经停止报导相关的有利消息，但德国民众还是直到1943年1月底，才了解到在斯大林格勒发生的悲剧。这并不是德军遭受的第一次打击，但是这次失败无论在规模还是在战略意义上，都是其它战役不可比拟的。2月18日，德国宣传部长约瑟夫•戈培尔在柏林发表了著名的Sportpalast 演说，鼓动德国国民接受总体战的理念，即利用全国的一切资源和力量来战斗到底。
斯大林格勒战役结果
无论从什么角度评论，斯大林格勒战役都是二战中甚至人类战争史上最为惨烈的战役之一。整个战役持续199天。由于战役规模太大，伤亡者人数始终无法得到准确统计。在战役最后阶段，德军仍然对苏联红军造成了沉重的打击，同时，苏联红军也几乎消灭了德军第6集团军全部(下辖第8、11、51步兵军，第14装甲军)和第4装甲集团军部分(第4军)，有21个德国师的番号被从序列表中消去(第3、29、60摩步师，第14、16、24装甲师，第44、71、76、79、94、100、113、295、297、305、371、376、384、389步兵师，第9高炮师)，另有大量直属部队被消灭(被歼灭时，第6集团军下辖第51和第53迫击炮团;第2、第30烟雾发射器团;第4、46、64、70炮兵团;第54，616，627，849炮兵营;第49、101、733重型炮兵营;第6、41轻工兵营)。西方学者估计轴心国军队在这场战役中共伤亡85万人，其中75万人阵亡或受伤，9.1万人被俘。而苏联方面的估计为消灭轴心国部队150万人。无论是哪种估计，德军在斯大林格勒战役中损失了东线南翼兵力1/4的说法得到了大部分人的认同。斯大林格勒会战的失败，使德军发动了后来的库尔斯克会战作为夺回苏德战场主动权的最后希望，却因此而完全丧失了苏德战场的战略主动权，正如德国陆军总参谋长蔡茨勒所说的：“我们在斯大林格勒损失25万官兵，那就等于打断了我们在整个东线的脊梁骨。”同时，苏联也付出了沉重的代价，苏联红军具体伤亡人数为：474871人死亡，650878人受伤或被俘，合计伤亡1，129，619人。在德军攻入城区的短短1星期内，超过4万苏联市民被杀，而在整个战役中牺牲的平民人数没有准确的统计，但可以说远远超过这个数字。此役，苏联红军的损失仍然要超过德军，不同的是：德军是被整建制消灭，战斗力不复存在，新的部队不经一段时间的训练形不成战斗力;而苏联红军残存的部队补充新兵，以老带新，可以迅速形成战斗力。而且德军人员和物资难以补充，苏联红军补充的速度和数量则远超德国。德国的实力因此而衰弱。
刚刚被希特勒授予元帅军阶的保卢斯及其手下的步兵第4军军长普费费尔、第51军军长库尔茨巴赫、第295师师长科尔费斯等德军高级将被迫投降。与保卢斯一同被俘的，有23位将官，2000名校级以下军官和9万名士兵。保卢斯成为二战史上德国第一位以元帅级别投降的高级军官。
斯大林格勒战役历史影响
为了纪念斯大林格勒战役中可歌可泣的英雄事迹，这座城市在1945年被命名为“英雄城”。60年代，苏联在城外的山丘马马耶夫岗，树起了高达52米的“俄罗斯母亲纪念碑”。塑像中就包括当时战斗时被炸毁的废墟。大谷物仓库和巴甫洛夫大楼等见证了非常激烈的战斗的场所，至今仍接待后人的参观。
