温哥华留学的费用需要多少(2)
温哥华留学生活指南
温哥华不列颠哥伦比亚大学有8000多名留学生，其中1600多名是中国留学生，是该校最大的留学生群体。吴漾是该校中国学生学者联谊会主席，同时也是经济学专业大四学生。他表示，新来的中国留学生主要需面对语言和文化差异问题。
他说，绝大部分同学都需要一个学期甚至更长时间去适应新的语言环境。“我建议新生们来之前不要仅满足于通过语言考试，也可以上网查阅本地一些资料，阅读本地媒体一些报道，适应本地的语言表达，”吴漾说，“有条件的同学还可找机会跟在国内的加拿大人交流，尽量了解加拿大的文化背景。”
在温哥华另一所知名大学――西蒙弗雷泽大学，中国学生学者联谊会目前拥有会员1000多人，约占该校中国留学生数量的三分之一。学联主席潘盼表示，新来的中国留学生会面临独立生活和学习的问题。有些学生一离开父母后，不懂得如何自我管理，沉迷于网络游戏，或经常光顾酒吧和赌场等场所，结果严重影响了学习。
“希望即将过来的中国留学生能调整好心态，对自己严格要求，好好利用宝贵的学习机会，”潘盼说，“同时国内家长也需要多和这边的孩子沟通，了解孩子的学习动向。”潘盼还表示，中国留学生比较害羞，有些学生不愿主动和本地人交流锻炼英语，也不愿在课堂上主动发言和提问。她建议新生努力克服这种羞怯心理，大胆地练英语、大胆地发言、大胆地提问。
温哥华其他一些学院也都建立了中国学生学者联谊会。在本月初成立的不列颠哥伦比亚省中国学生学者联谊会联盟共11家成员单位，其中绝大多数位于温哥华。
吴漾和潘盼表示，学联的主要职责就是服务好中国留学生，因此他们也会开展一系列活动帮助中国留学生尽快适应新的生活和学习环境，比如提供指导信息、开讲座、提供志愿者机会等。有需要的同学可到所在学校的学联网站查询相关信息，也可直接和学联取得联系，他们会尽全力解答新留学生的困惑，为新留学生提供帮助。
中国驻温哥华总领馆教育参赞薛浣白表示，新留学生除了要尽快熟悉新的学习环境外，要特别注意自身安全。在交友方面一定要特别慎重，在交往中不要轻信陌生人，一定要提高防范意识。
她认为，对初来乍到的中国留学生来说，最好的办法是先找到所在大学的中国学生学者联谊会寻求帮助。在那里不仅能在学习和生活方面得到有效帮助，而且还可从参加联谊会组织的活动中享受到丰富、愉快的社会交往氛围。
同时她告诫说，新留学生一定要注意遵守当地法律法规和学校校规，提高守法意识。她希望每名中国留学生仔细阅读外交部提供的《领事保护手册》，熟悉如何保护自己权益的信息，并希望每名来温哥华领区留学的新留学生都能到中国驻温哥华总领馆教育组的网站上注册。
留学温哥华的购物指南
加拿大有大型购物中心，商场和知名零售商遍布温哥华，其中以铁道镇购物中心(Metrotown Center)最大，是颇受好评的购物天堂。弗格留学专家指出，对于游客来说，罗伯逊大街(Robson)也是个十分方便的地方。另外拥有200多家商店的太平洋中心(Pacific Center)的地下购物商场内你可以找到独特的地方风味项链、木底鞋、美丽的艺术玻璃制品等。附近百货公司“伊顿”最为有名。
此外，公众市场(Public Market)场内也有一些贩卖手工艺品的小摊位，多半是老板自己的杰作，有手工项链、别针、发夹等可爱饰品，还有专供收藏用的手工洋娃娃、兼具实用功能的艺术时钟等摊位……市场外的空地，及码头边经常可看见街头艺人的表演，往往吸引许多游客驻足。温哥华有很多独特和有趣的土特产品，有浓厚的本地色彩。
可购买的特产：枫树糖浆、枫树糖、烟鮭鱼或糖煮鮭鱼、不列颠哥伦比亚葡萄酒或本地的艺术及工艺品。
购物场所推荐：罗伯逊街、耶鲁镇、基斯兰奴、南格兰威尔街、格兰威尔岛市场、缅街、本那比铁道镇中心。
小贴士：
大部分温哥华的商家都接受信用卡、旅行支票和美金，但并不是每一家商店美金对换的汇率都是合理的，所以建议在消费前最好先到银行兑换加币。
温哥华留学美食盘点
没有优雅的环境，没有精致的餐具。以路边摊和小餐车形式出现的街头小吃，本就是草根美食。不过随着时代的变迁，这些从前“难登大雅之堂”的小吃越来越受人追捧，尤其是在崇尚自在生活的北美。
在温哥华这个充满多元文化特色的城市中，独特的街头饮食文化，更是反映了不同族群的生活方式，成为城市中一道独特的风景线。借着即将在本周日(7月29日)拉开帷幕的温哥华餐车美食节(Food Cart Fest)，我们为您搜罗温市中心街头美食，让您在品味“舌尖上的温哥华”同时，也能从这些草根美食中重温那份久违的闲暇情趣。
百档街头餐车应有尽有
温哥华市政府今年5月起新增12个流动美食餐车，让温市中心的餐车总数增至103个。夏日来临之际，走在downtown没隔多远，就会不时地出现一个街头小餐车。
除了北美街头小吃的经典代表——热狗(hot dog)与汉堡(burger)，中式、日韩、东南亚、法国、意大利、希腊、墨西哥等世界各地的特色小吃都能找到踪影，其中也不乏一些融不同地方特色的混搭(fusion)小食，让喜爱边逛边享受美食的吃货们惊喜连连。
中华美食香飘温市街头
中华美食博大精深，在温哥华的街头，当然少不了代表中国特色的小吃。位于Howe Street200号的Dim Sum Express，就将在北美最为人熟知的各式中式点心带到街头巷尾：喷香的炒面、脆卜卜的炸春卷、晶莹剔透的虾饺、味香软糯的炒肠粉、一咬下去弹牙多汁的烧卖……
多款经典中式点心让大家无需等位，即能享受“喝早茶”的感觉，所以深得许多老外顾客的喜爱。如果哪天您突然想念了点心的味道，却又赶时间，不妨可以借街头中式点心来一饱口福。
而在Granville街夹Robson街700号路段的“风味鸡肉卷饼”(Eat Chicken Wraps)，夫妻档老板Sami和Dan虽然来自天津，主打的各式鸡肉卷饼却闪耀着“全球化”的光彩，不仅卖相精致，口味更是丰富：有意式parmesan芝士口味、墨西哥烤鸡口味、美式Cajun纽奥良烤鸡口味、更有令人惊艳的宫保鸡丁口味，着实让一款小小的鸡卷变成“环球美食”。
街边小吃体现多元文化
在日韩美食方面，人气极旺的日式热狗“Japadog”是被温哥华杂志(Vancouver Magazine)评为101种死前一定要吃到的食物之一。它靠近Burrard与Smithe街交叉口上(Sutton Place Hotel前面)、与Waterfront Station的摊位前，总是排起长龙，融合了如神户牛肉肠、大阪烧、碎萝卜、柴鱼、海苔、味增、乌梅等日式食材的和风热狗，让它的忠实粉丝从老百姓到大明星皆有。传统一些的日韩小吃如章鱼烧(West Pender 街的OsaTako Hero)、韩式烤肉(Dunsmuir 街500号的Cartel)等，也都在温市街头传递着亚洲美食的魅力。
希腊、墨西哥的美食，则向来都是健康与美味兼具的典范。因为无论是墨西哥卷饼(Burrito)、墨西哥玉米卷(Taco)、还是希腊的串肉(Souvlaki)、烧饼(Pita Wrap)，都会以少油、少煎炸、以及包得满满的沙律、酸奶酱这些特色带出十足的健康。温市街头的希腊、墨西哥美食餐车也随处可见，如位于Dunsmuir街800号、由同名餐厅经营的Nu Souvlaki、Robson街1700号的Didi’s Greek, Howe街600号的Off the Wagon、Cordove街夹Howe街的Arturo’s Mexico To Go等。烤肉的香，配合沙律的爽脆、酱料的醇厚与微酸，包裹在弹牙的饼皮里，一个结结实实的大卷饼就是一顿营养丰富且让人饱足感十足的正餐。
创意无限的热狗汉堡
虽然来自世界各地的风味美食占据了温市街头餐车的一半，但这似乎并没有影响热狗与汉堡——这两种最经典北美街头快餐食品的地位。面对竞争，他们有的勇于创新，如在Granville Station前的Big Dogs Street Hots，虽然卖的只是热狗，却在酱料上大耍新招，除了有传统的番茄酱和芥末酱，苹果枫糖、各种如蓝莓、红梅、桃子、菠萝等水果制成的天然酱料，让普通的热狗多了一份与众不同的味道。
但也有坚持传承经典的热狗摊主坚持不做任何改良。自子承父业的Nick Bahn表示，父亲在温市中心经营热狗餐车15年，从来都是以纯正的美式口味俘获客人的胃与心，坚持不玩任何花俏的改良：“热狗是北美经典的快餐美食，虽然它可以变化多端，但总有客人喜欢最传统的口味，它已经变成北美饮食文化的代表。所以只要我们坚持品质，总还是会有人来吃的。”Bahn信心满满地说。
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