增强记忆力的补脑食物汇总
如何快速增强记忆力 无论是对于将要考试的学生，还是工作中需要学习进修的白领，记忆力不好都是个大问题。往往这一点小小的缺陷就会让自己与大学无缘或者错失一个晋升的机会。因此，快速增强记忆力是每个人想要达到的。如何快速增强记忆力呢?今天给大家带来一些记忆力提高技巧，希望可以帮助到有需要的同学!
十种提高记忆力的补脑食物
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
牛 奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
鸡 蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃一二只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
橘 子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
鱼 类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
花 生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
亚 麻 油
亚麻籽油中α-亚麻酸含量高达53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。但这两种物质人体不能自行合成，只能从外界摄入。(深海鱼油中EPA含量约为25%，DHA含量约为15%，二者合计约为40%)
人脑之所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸，特别是α-亚麻酸，α-亚麻酸在人体内可以生成EPA和DHA。DHA是大脑形成和智商开发的必需物质。亚麻籽油富含α-亚麻酸，经常食用，可以补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆，提升心理抗压能力、减少忧郁症和失眠。
玉 米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
黄 花 菜
黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
辣 椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。
菠 菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
盘点致记忆力衰退的6个元凶
一、吃太多垃圾食品据澳大利亚最新的研究表明，吃太多垃圾食品不会让你发胖，但绝对会让你的记忆力下降，至少在小白鼠身上是这样。
专家声称，在给老鼠喂以高热量高脂肪的食品后，老鼠脑中的“海马区”(大脑中与语言学习和记忆及情感相关的区域)会发生发炎现象，而因为海马区的发炎，老鼠会忘掉他们走过的路和方向。因此，暴饮暴食，也是导致记忆力下降的元凶。
二、太过专注于一件事假如我们太过与担心或专注某件事——例如面试或考试，我们绝对会出现“记忆短路”的情况，比如我们会忘掉要寄某封信，或者某个约会。
三、饮酒过度由伦敦大学发布的研究显示，比起饮酒适度的人，酗酒者会提早六年出现记忆衰退的现象。不仅如此，短时间内的酗酒也会使你的记忆力下降。
四、过度使用社交软件长时间的使用社交软件，回复邮件短信，浏览网页，会使大脑不断接受信息，却没有一个缓冲期去处理信息。这样的一种行为，也是记忆力衰退的诱因之一。
五、睡眠不足据美国一份新发布的资料显示，长时间的睡眠不足会引起脑细胞死亡。在一项以老鼠为对象的实验中，每晚缺少4到5小时的睡眠，会引起其百分之二十五的脑细胞死亡。研究还声称，周末“补觉”并不会修复损伤，而长时间的睡眠不足还会增加患老年痴呆症的风险。
六、吸烟或者头部猛烈撞击吸烟会引起大脑供氧不足，从来损伤你的记忆力。而据国外研究表明，曾经脑部受伤的人记忆力衰退明显比正常人快得多，因此，猛烈的头部撞击也会损害思维能力及记忆力。
看到这里，如果你还想让自己记忆力停留在“高考时”的巅峰状态，不妨尝试着改掉这些坏习惯。此外，多吃生蚝、杏仁、绿茶、银杏(白果)、大豆，也是保持良好记忆力的方法。
提高记忆力的5个小技巧
第一、阅读之间保持间隙。学习时最常见的方法就是反复阅读，直到印在脑子里。很可惜，心理学家认为这个方法过于被动，大部分信息并不能给人留下印象。研究认为，你可以通过定期回顾这些内容，更好地实现重复阅读的效果。比如，你可以先阅读一章内容，然后去做其他事情，接着在一小时、一天、或者一周后再复习一次，帮助加深记忆。
第二、停下来思考。划重点词句也是一种常见的学习方法，虽然有助于加深印象，但总是涂涂划划就没有太大帮助了。大多数人缺乏洞察力，几乎把每个自然段都标为重点。一个小技巧是，先通读一遍文章，在第二次阅读时标出相关重点段落。这种方法强迫你更仔细地思考每一个要点，以及它在整篇文章中的相对重要程度，这对形成强大的记忆力是必不可少的。
第三、保持简洁。很多人学习时会大量记笔记，但过度热衷于记笔记很容易养成坏习惯。实验显示，学生在笔记里使用越少的词汇表达想法，之后就越可能记得起来。这是因为，总结信息，并用自己的话重新表达，会迫使你深入思考要表达的主旨内容，这个额外的功夫加固了记忆。这也解释了为什么用纸和笔做笔记比用电脑好：手写比打字慢，迫使你更简明扼要地记下笔记。
第四、寻找深层规律。很多人习惯用结构化、符合逻辑的方法来概述学习要点，也就是“列提纲”。研究表明，通常更有效的方法是，在学习之前先了解课程大纲和框架，然后随着学习的深入了解更多具体内容。简洁是关键：如果要了解潜在联系，并充分利用这种深层次学习，你必须专注于内容的结构，不能迷失在细节里。
第五、别过度自信。自我测试被认为是最可靠的学习策略，对具体、详细的内容而言更是如此。一项研究显示，人们对自己掌握一项内容的信心越大，以后记得这些内容的可能性就越小。我们都低估了自己的健忘程度。当你自认为已经记住这个词之后，可以过了很长时间再继续进行测试才是更合理的做法。
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