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2022雨水节气时令饮食

怀健分享

在现代的社会生活中,人们更加注重养生这件事情。因此,在不同的节日气候里人们也会吃不一样的食物让自己的身体协调,各方面元素得到平衡。那你们知道雨水节气时令饮食有哪些吗?下面是小编给大家整理的关于2022雨水节气时令饮食,欢迎大家来阅读。

2022雨水节气时令饮食

雨水节气时令饮食

1、豆苗

豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“豌豆种出西湖,今北土甚多,九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。

2、荠菜

荠菜在我国被食用的历史已有几千年,《诗经》中已有“谁谓荼苦,其甘如荠”的诗句,说明西周时人们就已经食用荠菜了。自古以来,荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗,有的人还在这天采集大量的荠菜晒干,留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时,就开始采摘当菜吃,说是此菜能治百病,对身体很有益处,称它为“护生草”。所以民谚说:“三月初三,荠菜当灵丹。”

雨水节气有哪些养生注意事项

注意事项一:不宜剧烈运动

雨水仍然是早春节气,特别是北方,仍然较为寒冷,因此,不宜于做过于激烈运动,以便让肝气慢慢和缓的上升,避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。

注意事项二:要做好春捂工作

雨水节气天气较凉,要注意根据气温培养衣服。同时,不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶。

雨水酒气需要注意的事项

首先,雨水节气的时候天气较凉,要注意根据气温添加一些衣服。同时,不要过多的吃寒冷的食物或者是喝凉茶,可适当吃些较温些的甜食,以养脾胃,避免脾胃受凉。正如唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人就会从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,非常容易伤骨关节致病。

其次就是,雨水仍然是早春的节气,尤其是北方,仍然会比较寒冷的,因此,不适合做过于激烈的运动,以便让肝气慢慢和缓的上升,避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等一些症状。可做些散步、打太极拳等一些比较轻松的运动。

最后,雨水节气的时候,饮食调节是根据春季气候转暖,早晚比较冷,风邪逐渐增加,经常就会出现口舌干燥现象,为此,我们应该多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。

可多吃一些大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好,可以做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。在这个季节的时候,我们应该少吃羊肉等温热之品。“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻,因此不适合吃燥热食物“火上浇油”。

郁热令人“贪凉”,食物太亮的话,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡的症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物比较合适。

年老体弱者 不适合用冷水,按中国五行学说的说法,水对应肾,肾主骨。尽管养生道上有种说法,称常年用冷水洗脸可以起到一定的保健作用。但在雨水时节的时候,年老体弱者如果用冷水洗脸、洗手,湿寒很容易侵入关节,加上没有充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留在手上,就容易酸痛,重则变形,湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。

另外,在春季时期,湿冷还是会存在的,洗头以后应该及时用风筒吹干。否则,水湿留于发际再变凉,很容易使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,就会导致头痛。

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