夏至养生吃什么蔬菜好

夏至养生吃什么蔬菜好呢？夏至气温高、湿度大,不时出现雷阵雨,可以通过食疗、运动、早睡早起等方式养生。下面是小编给大家带来的夏至养生吃什么蔬菜好（注，希望大家喜欢!

夏至养生吃什么蔬菜好

1、花菜：生津止渴

有白、绿两种，具有增加食欲、生津止渴、解热解毒等功效，同时还富含维生素C、B群、胡萝卜素。

2、南瓜：补中益气

它具有补中益气、润肠通便的功效，含有蛋白质、胺基酸等营养物质，还富含胡萝卜素，能保健视力，改善血糖，强心强肾气。

3、菠菜：润肠止渴

可补血润肠止渴。为了避免菠菜中草酸和钙形成草酸钙盐，建议在食用前用热水烫一下，去除草酸。

4、金针菇：清热解忧

它还含有蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养物质。

夏至养生注意事项

1、勿急躁

进入夏天，心情变得容易不耐烦，“平静自然凉爽”，心态调整很重要。《黄帝内经》说，夏天不要生气，也就是说，心情应该快乐，生气，不要压抑自己。这就是精神保护，疾病来自和平。当你心情不好时，你可以少吃甜食来缓解，或者听歌曲和看电影来放松。

2、要晚睡早起

夏天很热，“夏天很容易伤害气体”。如果出汗过多，会导致头晕、胸闷、心悸、口渴、恶心甚至昏迷。安排户外工作和体育锻炼时，应避免烈日炎热，加强保护。日常护理，以适应自然阳盛阴衰的变化，应晚睡早起。适应阳气的丰富，有利于气血的运行。此时，天气长，夜短，午休一会儿，有利于恢复体力，消除疲劳。

3、空腹饮茶

夏至不宜喝太多茶，尤其是空腹喝茶，容易导致茶消耗人体阳气。所以夏天喝茶，饭后应该喝两到三杯，饿了需要马上停止喝。

4、恰当补水

夏天气候炎热，挤地铁成本更高，注意多喝水，不要等到口渴才喝水。不要害怕麻烦，不要喝水。少喝冰水，冷饮会刺激胃肠道，影响消化液分泌，降低食欲，引起消化不良、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道疾病，有一些温水更渴。

5、清淡饮食多吃“苦”

夏至气候炎热，人们的消化功能相对较弱，因此，饮食应清淡，不宜肥厚，多吃粗粮，不要吃热食物，以免加热;冷水果应停止，不要吃太多，以免损害脾胃;厚油腻产品应少，避免热风，刺激疖病。

夏至除了清淡饮食外，还可以多吃苦菜，如苦瓜、香菜等。因为苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、缓解疲劳、消炎解热、清心明目、促进食欲等功能。然而，苦味食物是寒冷的。虽然能清热泻火，但属于清泻食品。体质虚弱者不宜食用，否则会加重病情。

6、忌冷水洗浴

冷水浴是很多人最喜欢的消暑方式，但夏天天气炎热，人的汗孔肌肉处于发泄状态。寒冷容易侵入人体，冷水浴容易导致阳气暗沉损伤。久而久之，会出现手足发冷、小腿转筋、视力不清等症状。

7、夏至前后半月最适宜节气针灸

夏至节气针灸也是一种非常有效的“冬病夏治”手段，对冬季易发的呼吸系统疾病和骨关节疾病有很好的效果。根据中医相应的理论，夏至是人体阳气最旺的时候。因此，夏至的养生要注意保护阳气。慢性呼吸道疾病患者夏季容易因吃冷食引起胃痛、腹痛、腹泻的患者，夏至前后15天可适当进行夏至节气针灸治疗。

通过夏至节气针灸治疗，可以巩固根源，提高免疫力。此外，胃痛、腹痛、腹泻等消化系统问题的人可以通过针灸来保护脾脏和胃。冬季颈、肩、腰、腿痛患者，夏季针灸可更好地驱散体内的寒邪。

8、适量运动不宜过于剧烈

夏天闷热懒散，提倡适量运动，激发阳气，增强精神。夏季运动最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行。场地应选择在河流、湖泊、公园、庭院等空气新鲜的地方，不宜过度剧烈活动。如果运动过度，会导致出汗和出汗过多，不仅会伤害阴气，还会损害阳气。

运动后适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤。千万不要喝很多冷开水，也不要马上用冷水洗头淋浴，否则容易生病。

夏至节气习俗

1、祭神祀祖

夏至古时是四时八节之一，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

2、消夏避伏

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等东西。“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。

3、夏至面

冬至饺子夏至面，夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

4、夏至节

夏至是属于中国民间重要的节日，清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。

5、夏至蛋

我国的衡阳、郴州、永州和湘西在夏至有吃夏至蛋的习俗。民间，认为夏至吃鸡蛋可以强身健胃，行走有劲。