学习啦>生活课堂>节日知识>24节气>夏至>

夏至养生可以吃什么

倩愉分享

夏至会有很多庆祝丰收的大型活动,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。下面是小编为大家整理的夏至养生可以吃什么,希望对您有所帮助!

夏至养生可以吃什么

夏至养生可以吃什么

苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。

芹菜

性味甘苦。微寒。具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。

丝瓜络

性味甘苦。有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。丝瓜络清冷微寒。瓜肉鲜嫩。做汤或者炒肉均可。具备清热化痰的作用。

莴笋

莴笋具备清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用。对幼童来讲,还能起到帮助长牙、换牙的作用。常言道:三天不吃青,两眼冒金星。这里的“青”就是指各种蔬菜瓜果。

香蕉

香蕉性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。但是,香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。

梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

夏至节气吃什么食物

粽子

西北地区会在夏至当天吃粽子,并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来,阳气一天天萎缩,阴气一天天生长,这个时候要送走旧的阳气,粽子里的糯米、红枣,从中医角度来看是象征阳的东西,人们把它们包起来吃下去,就是和阳的季节告别的意思。所以有说法称,“吃粽子,最早是一种仪式性的吃。”

凉面

山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。

面条

“冬至饺子夏至面。”这句俗话说的是老北京另一民俗。因为地处黄河流域的北方地区,主要农作物是麦子,在新麦收获之时,人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求,而且吃着巧手制出的众多样式的面条,还能给生活带来多样的乐趣。

圆糊醮

以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖,俗称“做夏至”,祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外,还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。

“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

夏至的养生禁忌

1、忌夜食生冷、空腹饮茶

夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

2、饮食要注意少糖

夏季的时候,吃一些甜品,点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的话,是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说,三伏天饮食,一定要注意少糖。

夏至哪个地方白天最长

夏至是二十四节气中最早被确定的节气之一。每年阳历的6月21日或22日,太阳到达黄经90度时,为夏至日。“至”是“极”的意思,夏至也叫“日长至”。

在夏至这一天,整个北半球迎来了白昼最长的一天。根据在夏至日的日出和日落时间,天文专家计算出了我国白昼的长度(日落时间减日出时间):中国的最北端的漠河是我国昼长最长之地,昼长16小时56分;我国领土最南边界曾母暗沙是我国昼长最短之地,昼长12小时16分。南北差距达4个小时40分钟。

在北半球,如果继续朝北旅行,黑夜会进一步缩短,在北欧的斯德哥尔摩、赫尔辛基、奥斯陆这样的城市,半夜的天空还很明亮,可以在夜空下看书。当到达北纬66°34′以北的地区时就能见到“白夜”现象,那里的人们可以享受24小时阳光照耀。

“在夏至前后,地球位于远日点附近,运行的速度稍慢,这造成了在一年中太阳在北半球的时间比在南半球长8天,因此北半球的夏天要稍稍漫长一些。”

在世界的最北端北极甚至还会出现极昼的现象,就是没有黑夜。春分过后,北极附近就会出现极昼,此后极昼范围越来越大;至夏至日达到最大,边界到达北极圈。

夏至节气谚语

夏至东风摇,麦子水里捞

夏至东南风,平地把船撑

夏至东风摇,麦子坐水牢

宁栽霜打头,不栽立夏后

夏至食个荔,一年都无弊

夏至一场雨,一滴值千金

夏至棉田草,胜似毒蛇咬

谷雨好种姜,夏至4姜离娘

夏至见春天,有雨到秋天

冬至唔过唔寒,夏至不过唔

冬至羊,夏至狗,吃了满山走

夏至东南风,十八天后大雨淋

日长长到夏至、日短短到冬至

夏至响雷三伏冷,夏至无雨晒死人

夏至风从西边起,瓜菜园中受熬煎

夏至落雨十八落,一天要落七八砣

夏至有雨三伏热,重阳无雨一冬晴

清明高粱小满谷,芒种芝麻夏至豆

夏至无云三伏热,重阳无雨一冬晴

夏至不起尘,起了尘,四十五天大黄风

    1867487