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秋分的养生方法及饮食宜忌

宇杏分享

秋分,二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的公历9月22~24日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180°(秋分点),太阳几乎直射地球赤道。下面是小编为大家带来的秋分的养生方法及饮食宜忌大全,希望大家能够喜欢!

秋分的养生方法及饮食宜忌

秋分养生饮食

1.莲子鸡丁

材料:鸡脯肉250克,鲜莲子100克

此菜可健脾益胃,提高机体免疫力。

时间估计:20min

2.木耳番茄鸡

材料:鲜鸡肉150克,水发木耳20克,番茄2个

此菜材料清淡,清热解毒性强,并有润肺养肺的功效。

时间估计:20min

3.醋香黄鱼

材料:黄鱼1条,香菜适量

黄鱼含有丰富的微量元素硒,能延缓衰老,并对各种癌症有防止功效。中医认为,黄鱼有健脾益胃、安神止痢、益气填精之功效。

时间估计:30min

4.海米烧菜花

材料:菜花400克,水发海米50克,火腿末20克

海米营养丰富,富含钙、磷等元素,是钙的较好来源,蛋白质含量也很高,并含有大量的无机盐和多种维生素。

时间估计:15min

5.猪肝枸杞汤

材料:猪肝200克,枸杞子50克

猪肝补肝养血,润肤健肤。适用于体质虚弱、贫血,皮肤黑色素沉着者食用。

时间估计:20min

6.红苋肉片汤

材料:猪瘦肉60克,红苋菜5克

此汤清热解毒,通络运血。红苋菜性凉,具有补气清热功能,加上猪肉的滋养润肤作用,会使皮肤更加光洁。

时间估计:15min

7.紫菜猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,紫菜50克

紫菜因其含碘多,有乌发作用。长喝此汤可使头发转黑,适用于须发早白者食用。

时间估计:15min

秋分养生的方法

1、阴阳平衡不生病

秋分,是秋季真正的开始。这个节气的特点是昼夜同长,所以我们养生时也要顺应时节,遵守“阴阳平衡”的原则,更好地调养身体。

中医有“正气存内,邪不可干,邪之所腠,其气必虚”一说,意思是,若体内阴阳平衡,则身体的各项机能就能很好地运作,心理状态极佳,而且对外界不良善的适应力、抵抗力都非常好,忍耐力强,天气变化强烈的时候也不容易生病。因此,我们秋分养生,一定要注意“谨察阴阳之所在,以平为期”。

要想更好地调整体内的阴阳平衡,我们就要在日常饮食上注意食物的合理搭配,并结合自身需求,考虑时间、地区、年龄、身体状况等各方面因素,选择适宜的食物搭配,这样才能更好地保证机体“正气旺盛”。

2、秋分一到防秋凉

到了秋分,天气便会转冷,如果人体抵抗力差,不适应气候变化,寒邪之气就会刺激皮肤和呼吸系统,引起感冒。很多人觉得感冒是小病,其实不然,感冒对我们的健康有非常大的影响。人在感冒时,抵抗力通常都会下降,如果感冒严重,还容易罹患其他疾病,甚至诱发肿瘤。

有些末梢血液循环较差、体温调节能力弱的人,比如偏瘦、体虚的人以及老年人等,在秋分时节容易手脚冰凉。这种现象是自由律神经功能调节不畅、血管变细引起的,而手指、脚趾等部位运动较多,脂肪的储备较少,血管分布也比较少,因此很容易散失热量。

到了秋分,我们一定要随着气温的降低及时添加衣物,尤其老人、孩子和体质虚弱的人,更要注意保暖,天冷的时候,可以把外套、帽子、手套、口罩等穿戴好,防寒保暖。除非是天气热或是到了温暖的地方,否则不要轻易因为心理烦闷、紧张、潮热或是运动后身体发热就立即脱去御寒的衣物。

精神调养是养生的重要方面,秋天尤其要保持乐观情绪,保持神志安宁,收敛神气,避肃杀之气。建议多选择登高远眺,可使人心旷神怡,消解忧郁、惆怅等不良情绪。

随着天气渐凉,就容易出现疲软、困乏等情况。为摆脱这种“秋乏”,最好在晚上10时前睡觉,早睡早起,适应“秋冬养阴”的原则,能够使人体尽快适应季节变化,保持充沛精力。

3、无病就不需要进补

如果无病随意进补,既增加开支,又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病。

4、进补要分清虚实

中医的治疗原则是“虚者补之”,不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对症服药才能补益身体,否则将适得其反。

5、秋分防秋燥

在风多干燥的秋季,燥邪入侵会使人得病,常称为“秋燥”。如果不注意养生,当温度和湿度发生较大变化时,人体的抵抗力就会下降,最常见的就是感冒、咳嗽。

秋分的饮食宜忌

1.不同的人有其不同的宜忌,如对于那些阴气不足,而阳气有余的老年人,则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等。

2.不论是哪种人,其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之,实则泻之”;“寒者热之,热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所说的:“其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节”。

3.在食物搭配和饮食调剂方面,中医也是注重调和阴阳的。在食与药的一体营养观中,强调同属天然产物的中药和食物,某些性质,特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的,有着水乳交融,密不可分的关系。

从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证,古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用,或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中,又不难发现有很多药材配伍其中如,枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。当药食调配得当时,可提高食品保健强身和防止疾病的功效。


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