2022盘点秋分的几大传统习俗

广辉分享 2022-07-05 17:31:10

秋分时节和清明时节有些民俗类似，也有扫墓祭祖的习惯，称作“秋祭”。那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2022盘点秋分的几大传统习俗_秋分吃的习俗食物，仅供参考，希望能够帮助到大家。

秋分的几大传统习俗

盘点秋分的几大传统习俗

1、秋祭月

秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。

2、竖蛋

“秋分到，蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天，我国很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个“身量匀称”的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地竖放在桌上，失败者虽然多，成功者也不少，竖立起来的蛋儿好不风光。

有专家称，鸡蛋确实是可以竖立的，且并不仅限于春分、秋分时节，春分、秋分这两天，地球在太阳系的位置并没有什么特别的，“竖蛋”成功的关键在蛋壳上面。鸡蛋表面高低不平，有许多突起的“小山”。根据三点构成一个三角形以及三点决定一个平面的原理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过三角形，那么鸡蛋就能竖立起来了。另外，最好选择生下四五天的鸡蛋，因为此时鸡蛋的蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，最有利于“竖蛋”。

3、吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

4、拜神

秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称“陈圣王”，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋为守护神，因此信徒以客籍人士为主。

5、送秋牛

秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。

6、粘雀子嘴

秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，不过这其中也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，不易消化，不宜多食。汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，糯米性温，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。

秋分后的第一个节气是什么

寒露

每年的9月23日前后，太阳到达黄经180度时，进入“秋分”节气。每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始;《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北进入深秋，西北地区已进入或即将进入冬季。

寒露三候

我国古人将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”意指寒露时节，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒，雀鸟都不见了。

寒露期间，海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，古人遂以为它们是雀鸟变成的;而高洁美丽的菊花，在寒露时节已普遍开放。

寒露的气候特点

从气候学上知，寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜凉，晴空万里，一派深秋景象。在正常年份，此时10℃的等温线，已南移到秦岭淮河一线，长城以北则普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此时可见初霜。除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已经开始飘雪了。我国大陆上绝大部分地区雷暴已消失，只有云南、四川和贵州局部地区尚可听到雷声。华北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少，西北地区则只有几毫米到20多毫米。干旱少雨往往给冬小麦的适时播种带来困难，成为旱地小麦争取高产的主要限制因子之一。

秋分吃的习俗食物有哪些

秋菜

在岭南地区，昔日四邑的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

鸡蛋

“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋。秋分吃蛋，益处多多。

汤圆

秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。农民朋友还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

春分秋分昼夜平分是什么意思

“春分秋分，昼夜平分”这句节令谚语的意义是：每年到了春分、秋分这一天，白天与夜晚一样长，即昼夜平分，气候适中。用天文学知识来讲：地球绕太阳公转的轨道平面与天球的相交线——黄道(即在地球视太阳运行的轨道)，与地球赤道平面与天球的相交线——天赤道，有两个自然交点，即把24个节气连结起来的起始点——“春分”和“秋分”。当视太阳运行到这两个点时，地球上白天和黑夜的时间是相等的。因为在这一天，太阳光线正直射在赤道上，不论南半球或北半球，均等受到阳光照射同样面积，所以在地球上昼夜平分，均为12个小时。

但这只是一般的说法，如果要提高精确度，还要做强条件分析，考虑到更多的影响因素：以上说法假设太阳光是从一个位置上发出，而且不受到其它物理因素的影响，这是一个理想模型。事实上太阳是一个球面，而不是一个光点。视太阳在天球上东升西落，以时间测度：早上，当太阳的中心点尚在地平线下五十分钟时，太阳的上边缘已经接触到地平线，这时我们便看到日出了;傍晚，当太阳的中心点落入地平线下五十分钟时，太阳的上边缘才和地平线相切，这时我们便看到日落了。就是说太阳的演出先探了个头，落幕时又留了个尾巴，共差100分钟。这样，白天就比黑夜长一些。

大气对太阳光线具有折射和散射现象，如黎明前东方天空泛鱼肚白色，黄昏后西方天空现霞光就是证明。研究证明，当太阳早晚在地平线下六度以内时，因为天空大气对阳光的折射、散射作用，仍能使人看到天空的泛光，称为晨昏朦影。我们一般说的白昼是包括晨昏朦影在内的，这样白昼显然比黑夜就更长些。

由于纬度的不同，太阳在天空中的视运动路线也不同，晨昏朦影的时间也会有差别。因此，春分这一天，各不同纬度的白天，长短仍然是不同的：在北极，太阳在地平线上转了一圈，不但没有黑夜，而且从此开始了半年白昼。在北极圈上，正午太阳的地平高度角只有23。27′分，白昼长达14时05分;在南宁，太阳的地平高度角为67。18′，白昼长12时07分;在赤道上，正午太阳正照天顶，白昼长12时49分，昼夜这才是大致平分。