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小雪节气农事习俗知识介绍

淑燕分享

进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。一起来看看小雪节气农事习俗知识,欢迎查阅!

小雪节气农事习俗

小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。 农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。

贮藏蔬菜

北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。

农闲副业

小雪时节,冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯,农事仍不能懈怠,利用冬闲时间大搞农副业生产,因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编,从多种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素质,要安排好充分的时间,搞好农业技术的宣讲和培训,把科技兴农工作落到实处。

鱼塘越冬

在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理,管好越冬鱼种池,是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作,保证牲畜越冬的存活量。

小雪节气计算公式

“小雪”节气一般在每年的11月22日或23日,有公式(限东八时区)(Y×D+C)-L

公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=22.36,20世纪=23.08。

举例说明:2088年小雪日期=(88×0.2422+22.36)-(88÷4)=43-22=21,11月21日小雪。

例外:1978年的计算结果加1日。

小雪的民俗

腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。

小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

今年农历小雪之际,湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民,用刚刚杀年猪的新鲜猪肉,在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”,准备用来款待亲朋好友。

小雪的养生小常识

在中国北方,小雪时节,一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

腌制腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。

小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

品尝糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

小雪时候适当进补可平衡阴阳,但进食过多高热量的补品,会导致胃、肺火盛,表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件,虚则补,同时应当分清补品的性能和适用范围,还应再吃些性冷的食物,如萝卜、松花蛋等。

气虚者的补法

所谓气虚即气不够用,动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。

人参性温、味甘微苦,可大补元气,是补气要药,《本经》谓“明目开心益智,久服轻身延年”,近代研究证明,人参可调节网状皮肤系统功能,其所含人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之功效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。人参若切成饮片,可补益身体,防御疾病,增强肌体抗病能力[5]。

血虚者的补法

所谓血虚,即是营养人体的物质不足,不能发挥濡养人体的作用,表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选龙眼肉进补。

节气小雪的句子

1、小雪徐徐来临,请站在温暖的窗户后面,看快乐雪花轻舞,好运薄雾弥漫,洁白大地铺满无边的幸福,而我的思念,从雪地上走过,带给你最美的祝福。

2、抬头有礼,我派雪花问候你,裹住烦恼吉祥来报喜;望天有益,我让雪花妆扮你,身披幸运财运永不离。小雪节,祝你轻松过冬季,快乐总相依

3、小雪到,雪花飘,满地是童话,遍地是歌谣,友谊在雪地里奔跑,爱情在雪地里天荒地老。小雪到,要微笑,气温虽低祝福依然少不了。

4、将问候化成雪花,将祝福化风倾洒,将温暖化成节日,将美好驻留你家。让雪花爱抚你心底,让祝福陪伴你风发,让温暖陪伴你团聚,让美好伴你开心如花。小雪节日到,愿你温暖如春,潇潇洒洒。

5、冷冷的冬季,白白的雪花,浓浓的思念,深深的友情,暖暖的问候,美美的祝福:小雪到来,天气寒冷,注意身体保健,记得添衣御寒,愿你健康平安!

6、小雪轻寒来人间,朋友祝福依旧暖;碎碎念念飞满天,音容笑貌犹重现;匆匆岁月有喜有怨,朋友情谊碧浪滔天。愿雪花碎掉寒冷的忧烦,浇灌幸福沃野。小雪快乐,有空常联系,一直念着你。

7、雪花在天上飞,孩子们在打雪仗,老人们在晒太阳,有鲜花正在开放,有鸟儿展开它的翅膀,我要大声的歌唱,将欢乐的号角吹响。小雪到,愿我的快乐飘向四方,飘到你的身旁。

8、雪花飘,栖柳梢,疑似柳絮渐变少。江南雪,分妖娆,妆扮流水与小桥。塞北雪,比席小,福运双济比天高。小雪到,祝福到,温馨短信已送到。祝:小雪快乐!

9、送你一瓣雪花,晶莹六角,一角是财富,一角是好运,一角是快乐,一角是成功,一角是爱情甜蜜,一角是幸福无双。小雪,愿祝福的雪花洒满你的心。

10、我是小雪的使者,专门负责问候亲爱的朋友,让你远离寒冷的天气,使温暖永远存在你的心里。愿你心情美丽,小雪快乐!

11、小雪,雪花轻飘,美丽“冻人”。把忧愁“冻住”,让烦恼“冬眠”,把幸福“冷藏”,让快乐“还阳”。祝福你冬日吉祥,幸福快乐,如沐暖阳!

12、小雪到,我搬来千年寒冰,将你的烦恼冰冻,将你的忧愁雪藏,将你的霉运蒸发,将你的忧郁覆盖,最后吸走所有的冷气,只给你留下一个温暖的冬天!

13、节到小雪西风烈,瑞气祥云好季节。拼搏事业不停歇,冬季别怕把膘跌。真情浇灌友谊树,爱情开花把果结。朵朵祥云送好运,快乐之源用不竭!

14、总是在不经意间,发现季节的变化。总是在寒暑交替的时候,感慨岁月的变迁。人生路上,有朋友相伴,旅途便不会孤独。即使在最冷的寒冬,心头也会温暖!

15、风起的日子,笑看落花。雪舞的日子,举杯邀月。小雪到了,送你风花雪月冬日四宝,祝你:事业风生水起,心情美丽如花,好运雪中送炭,朋友众星捧月!

16、当地球公转到某个角度,小雪就到了。当友情的指针受到磁极吸引,思念就到了。当多情的电波插上关怀的翅膀,问候就到了。温暖过冬,照顾好自己!

17、小雪到,雪花飘,飘走忧愁与烦恼;寒流至,冷风吹,吹走困惑与疲劳;蜜柚甜,梅送香,送来平安与吉祥;要御寒,多穿衣,祝你开心快乐人安康。

18、今年小雪很不一样,入对成双,快快乐乐开开朗朗,高高兴兴喜气洋洋,开开心心欢欢畅畅,幸幸福福健健康康。祝:小雪吉祥,好运成双!

19、冬天里,地上每一片飘落的雪花,都是我送给你的祝福;请你用双手接住,让问候轻轻融化在你手心里,带给你整整一冬的暖意:今日是小雪,记得快乐!

20、小雪时节寒意浓,浮云过境思愈重。愿你心情像飘雪,把烦恼洗白,把快乐开启,把幸福满载。小雪了,多多保重身体,祝你天天愉快!

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