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2021年小雪节气的养生食谱

淑燕分享

2021年小雪节气的养生食谱有哪些你知道吗?小雪是反映气候特征的一个节气,气候要素包括降水、气温和光照等,小雪是反映降水与气温的节气。一起来看看2021年小雪节气的养生食谱,欢迎查阅!

2021年小雪节气的养生食谱

小雪节气的养生食谱

1、黑芝麻红枣粥

制作原料:粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克。

制作方法:

1、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;

2、调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

养生功效:益肝补肾、养血润燥、能提高人体免疫功能。

2、枸杞肉丝

制作原料:枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

制作方法:

1、瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉;

2、将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可。

养生功效:滋阴补血,滋肝补肾。

3、鱼肉火锅

制作原料:鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、 盐适量。

制作方法:

1、先将白菜斜切成片,香菇泡软洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内;

2、用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来;

3、加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。

养生功效:活血御寒,温暖身体,改善容颜。

4、黑豆羊肉炖当归

制作原料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。

制作方法:

1、先将黑豆用2杯清水煮软,同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,煮时要除去泡沫及肥油;

2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

养生功效:温补肾阳,还可以降低胆固醇。

5、桂圆牛肉汤

制作原料:牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。

制作方法:

1、牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油;

2、加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

养生功效:补心安神,益智增力。

6、百合鲫鱼汤

制作原料: 鲫鱼约1000克、百合200克、精盐、生油各适量。

制作方法:

1、百合在清水中浸泡半小时;

2、鲫鱼经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;

3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟;

4、最后撒上胡椒粉,调好味即成。

养生功效:滋补清降,提高免疫力。

小雪六大习惯让你远离感冒

习惯一,勤洗手:研究表明,感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上,健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触模过的物品,手。L就会带有感冒病毒,所以勤洗手十分关键。

习惯二,勤运动 不懒惰:有研究表明,平日里活动量少的人,患感冒的几率比活动正常的人要高出2——3倍。这是因为户外活动时间少,呼吸不到新鲜空气,缺乏阳光照射,会致使身体血液循环减慢,机体抗病免疫力降低,再加上对室外环境的不适应,所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。

习惯三,勤换牙刷:人们每天都要使用牙刷,如果上面带有病毒,则容易反复感染。另外,牙刷常处于潮湿状态,病原体易滋生繁殖,对身体健康极为不利。

习惯四,清淡饮食:高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力,饮食过咸,会使唾液分泌及口腔内的溶菌酌减少,并降低干扰素等抗病因子的分泌,使感冒病毒易进入呼吸道教膜而诱发感冒。

习惯五,充足睡眠:经研究表明,人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠十分重要。

习惯六,保持愉快的精神:医学家通过观察发现,精神紧张、忧郁的人,体内抗病毒物质明显减少,免疫力下降,易患感冒。

小雪节气的诗词

1、小雪节气诗词:次韵张秘校喜雪三首

黄庭坚

满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。

润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。

眼前多事观游少,胸次无忧酒量宽。

闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看。

2、小雪节气诗词:小雪日戏题绝句

唐·张登

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

3、小雪节气诗词:和萧郎中小雪日作

唐·徐铉

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。

4、小雪节气诗词:夜泊荆溪

陈羽

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。

孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

5、小雪节气诗词:小雪

宋?释善珍

云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。

梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。

6、小雪节气诗词:原玉:七律·小雪

一介耕夫

雾锁江淮菊色微,逢闻塞北雪狂飞。

虹藏秃岭寒云积,气降荒原远树稀。

柳岸行吟怜露叶,星窗坐读觅冬衣。

年年节日平常过,却见霜烟两鬓霏。

7、小雪节气诗词:初寒

陆游

久雨重阳后,清寒小雪前。拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。

薄米全家粥,空床故物毡。身犹付一歃,名字更须传?

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