小寒节气的由来介绍

小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。下面是小编为大家整理的小寒节气的由来介绍，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

小寒的由来

小寒是一年最冷的时间，也是因为小寒期间人们也是能够完全的彻底的去迎接新一年的到来，不过在气候上面小寒也是一年里面最冷的时候，气温开始处于冰冷的状态。小寒标志着即将开始进入一年中最寒冷的时候。

俗话说“冷在三九”，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气之内。在中国绝大部分地区，小寒的时候往往最冷的时候。各地流行的气象谚语，可做佐证。如华北一带有“小寒大寒，滴水成冰”的说法，江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的讲法。

古时候叫做大雁南飞，小寒的时候，也就是雁子南飞的时候，算是彻底的进入最寒冷的时候，人们开始享受年尾的欢乐。小寒之日“雁北乡”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，在这个时候阳气已动，北飞雁已经感知到阳气。进入小寒一般就进入了腊月，离年关就快不到一个月，所以年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。

小寒节气的传统习俗

1.吃黄芽菜

民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。可见大寒和小寒时节寒冷的程度。从字面上来看，大寒冷于小寒，但事实上，小寒一般在二九的第6天，再过三四天就是三九的时间段，所以可以说小寒节气才是一年中最冷的节气。

为了起到御寒的作用，我国的青少年在小寒的时候有一些特别的体育锻炼方式，如滚铁环、挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。湖南乡间直到现在也是非常的流行。

据《津门杂记》中的记载，天津地区旧时有小寒节气吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津的特产，用白菜芽制作而成。冬至以后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

2.小寒节气吃腊八粥

腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒的时候，就意味着快要过年了。腊八的这一天，南北各地都有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗起源于佛寺。有一次，释A牟尼在修行的过程中饥饿难熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命下来，这一天是12月初8，佛家便在这一天熬粥供佛，这一天熬的粥叫做腊八粥，“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。传到民间后，一直流传到现代社会。

腊八粥的食材非常的多，据《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等，和水煮熟，外边用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。南方的腊八粥还会加入莲子和桂圆，北方煮粥一般情况下是不会加的。

小寒节气诗句有哪些?

1、雪舞长空百草残，喳喳雀鸟觅食难。围炉夜话诗词赋，好友相邀把酒添。

2、已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。

3、江帆隐隐雾朦胧，细雨连绵瑟瑟风。忆起去年飞玉雪，此时已落漫桥东。

4、川原玉树雪梅孤，萧瑟寒风鸟雀无。檐下几排冰串挂，炉中翻滚酒一壶。

5、夜半残灯坐不眠，孤吟霜月小寒天。昏昏病眼时无恙，又托精诚向简编。

小寒适宜吃什么?

1、日常饮食可选择高热量、性偏温的食物，如芝麻、栗子、牛奶等。

2、这个季节的养生原则是敛藏精气，固本扶元，以“防寒补肾”为主，进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等。但体质偏热、偏实及容易上火者，则注意凉热的合理搭配。

3、常饮梨水可以滋阴生津，润燥止咳，防止天气干燥导致的口干、咽干;还可以煮萝卜水饮用(最好是白萝卜)，可以理气健脾、清热利尿，同时有促进消化之功。

小寒禁忌吃什么?

1、少食性寒凉的中药，如金银花、薄荷、西洋参等，以免伤脾胃阳气。

2、切忌各种黏硬，生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。

3、忌各种寒凉食物，如绿豆、绿豆芽、柿子等。

在此提醒大家，适宜的食物并不是天天吃、顿顿吃，不适宜的食物也并非一点儿也不吃，要掌握“适度”。