小寒的寓意和传统风俗有哪些
小寒是24节气中的第23个节气,小寒给人一种寒冷刺骨的感觉,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了,下面是小编给大家带来的小寒的寓意和传统风俗(有哪些),以供大家参考!
小寒的寓意
小寒节气其实是反映了气温变化,从字面上就可以了解,这个节气虽然很冷,但是还没有到最冷的时候,但是,在我国的大部分区域,小寒节气却是一年中最冷的时候。一般小寒过后,才会进入最冷的“三九”,一般三九的时间是在1月9日至17日,这只是普遍的规律,实际上有些地方小寒还是冷一些。在过去,小寒节气是受到百姓的重视,一般到了这个节气,北方人会吃煮菜,会选择一些偏暖性的食物吃,但是现在这样的习惯已经越来越少了,但是,这个节气还是大家喜欢用来养生保暖的时候。
小寒的象征
有谚语称“小寒不寒寒大寒”。还有其他一些谚语是相同的含义,比如“小寒天气热,大寒冷莫说”,这样的谚语一般是在告诉大家小寒是一件比较重要的节气,特别是在农事上。小寒节气的时候还会有植物,主要是一些很耐寒的植物,有些辣妹就是在这个时候开放,也被大家叫做腊梅。“梅花香自苦寒来”这句应该是众人皆知的诗句了。
小寒的传统习俗
01 冰戏
我国北方各省,人冬之后天气比较寒冷。有时候河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉,或由狗牵,或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行。冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。
02 腊祭
“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三,一是表示不忘记自己及其家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦,此时农事己息,借此游乐一番。
03 吃腊八粥
小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
04 吃黄芽菜
天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
05 吃糯米饭
广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。