2022大寒吃糯米饭有什么寓意
大寒节气,大气环流比较稳定,环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时,常出现大范围雨雪天气和大风降温。以下是小编整理的,欢迎大家借鉴与参考!
大寒吃糯米饭有什么寓意
御寒保暖滋养。大寒是二十四气节最后一个气节,也是整个冬天感觉最冷的一天,故名曰“大寒”。在这一天,广东人不仅穿得最多,而且也会吃一些暖胃的东西以御寒,比如糯米饭。糯米暖胃养胃,补气血,最适合寒冷的冬天吃,吃完全身上下都感到暖呼呼。
以前穷人的房子漏墙,座位薄,防寒条件简陋,每天都要面对寒冷的痛苦。中医认为糯米味甘,性温,能补充人体正气,吃后全身发热,起到防寒、滋养的作用,最适合冬天吃。于是老百姓们一试,果然觉得胃里暖烘烘的,就像揣了个小暖炉,不再怕寒气入侵了,于是大寒日吃糯米饭这种风俗开始流传起来。
中医认为寒为邪佞,最寒冷的节气也是邪佞最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。中医理论认为糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。广东人俗语有:“小寒大寒,无风自寒。”小寒、大寒,一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。
吃糯米忌宜
适宜人群
1、糯米味,回火,进入脾脏,胃,肺,具有互补,脾胃的效果,并停止虚拟汗水的效果。因此,一般人口可以吃。
2、糯米可以帮助治疗身体弱点,盗汗,出汗,频繁排尿,血虚,头晕,脾虚腹泻等,也适用于这些疾病的患者。
3、糯米温和,因此它适用于人性核分子,神经衰弱和产后产后产后。
忌讳人群
1、糯米柔软粘,很难消化,所以脾胃的弱点和老年人,儿童,患者应该少吃或小心。
2、潮湿的痰热的人闪耀着吃糯米。
3、.发烧,咳嗽,黄色,黄疸,腹胀,不宜吃糯米。
4、由糯米制成的食物,通常含有大量的糖。因此,建议糖尿病患者和重量重的人应该吃或少吃。
5、糯米米碳水化合物和钠的含量高,因此患有慢性病(如肾脏疾病,高血压,高血脂)的人应少吃糯米。
大寒季节特征
大寒节气,大气环流比较稳定,环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时,常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明,在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现大寒节气内。所以,应继续做好农作物防寒,特别应注意保护牲畜安全过冬。
大寒时节,中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃,比小寒高出近1℃。“小寒大寒,冷成一团”的谚语,说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。
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