芒种节气饮食习俗
芒种是身体保健的好时机。此时人体的新陈代谢旺盛，可以通过适当的运动和饮食调整来增强身体素质和免疫力。这里给大家分享一些关于芒种节气饮食习俗，供大家参考学习。
芒种
节气饮食习俗1、冬瓜
冬瓜含水量高，清凉可口，是夏季做家常菜很好的选择。其性寒，肉厚多汁，含有丰富的维生素C以及亚油酸等多种营养物质，有清热解毒之效。此外，冬瓜脂肪含量低，还含有抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸，是夏季减肥的利器。
2、绿豆
芒种时节，炎热的夏天正式拉开序幕，天气炎热，人容易没有食欲，这时候多吃一些绿豆是极好的，绿豆清热解毒、解暑去燥，用来煮绿豆汤，或者煮粥、煲汤的时候加进去一些，不仅仅解暑开胃，还能补充营养。特别适合该节气吃。
3、大米
大米，是我国大部分地区人民的主要食品。大米味甘性平，具有补中益气，健脾养胃，滋阴润肺等功效。大米当中，除了含有碳水化合物，还含有米谷蛋白，脂肪以及B族维生素等，所以是人们的基础食物。
4、扁豆
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。除此之外，对湿热邪气引起的呕吐、胸闷、腹胀等具有缓解作用，因而芒种时节吃扁豆对身体有益。扁豆和牛肉一起吃，补中益气，增强体质，提高人体免疫力。
5、芒果
芒果是芒种所处季节里的应季水果，口感最佳。它体内含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，对清理肠胃、防治便秘有很好的功效。特别适合该节气吃。
6、西瓜
西瓜作为夏天人们最为喜爱的水果，不仅味道甘甜，而且还有清热解火的功效。其营养成分丰富，含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，易被人体吸收，是夏季应季的水果。
7、荔枝
6月是荔枝的最好时节。荔枝有着一定的缓解疲劳、增进体力的功效，因为荔枝当中含有丰富的碳水化合物，就是糖分，而每一克糖能够产生四千卡的热量，因此适当的吃荔枝，能够很好的为机体补充能量。虽然很好吃，但一定要但要适量哦。
芒种节气的天气特点
芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。 这期间高温天气频发，湿度大且多闷热，无论是南方还是北方，都有出现高温天气的可能。
芒种节气，我国南方的华南地区东南季风雨带稳定，江南地区进入梅雨。芒种节气，我国北方地区尚未进入雨季。
在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区，还没有真正进入夏季以外，大部分地区的人们，一般来说都能够体验到夏天的炎热。
芒种三候
每年的6月5日或6月7日这一天，就是芒种节气，芒种是24节气中的第九个节气，也是夏天的第三个节气，属于初夏时节。
芒种分为三候，“一候螳螂生，二候鹏始鸣，三候反舌无声。”反舌是说的一种鸟类，这种鸟会发出不同的声音。从立春的时候就开始鸣叫，到了夏至就停止鸣叫了，不再发出声音，可以通过反舌的鸣叫声来推断时节。
芒种体现的人生寓意
芒种含义是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，而一“收”一“种”道出了所谓人生大事，不过种和收;有种，才有收;种好，才能收好的人生道理。
在乡间流传着许多与芒种有关的谚语，如：“芒种前后麦上场，男女老少昼夜忙。”“芒种刮北风，旱断青苗根。”“芒种不种，再种无用。”“五月栽红薯盘大墩，六月栽薯一把根。”这些谚语充分彰显了农作物种植“春争日，夏争时”的繁忙和紧迫感。
有研究表明，芒种适合调畅情志，可以适当的晚睡早起，避开太阳直射，注意防暑，以顺应阳气的充盈，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。不过芒种之后，就要求人们要勤洗澡、勤换衣，以疏泄“阳热”。保持心境平和，宁静畅达，也可取得“心静自然凉”的效果。
从古至今，芒种时节都是一个十分适合养生的季节，在芒种的时候好好养生，也是可以让一年保持比较健康的状态的。
芒种的寓意和象征
芒种节气是我国农耕文化中一个非常重要的节气，它象征着五谷丰收的开始。此时，庄稼已经长势喜人，粮食作物进入了成熟期，农民们也开始着手收割。芒种节气的到来，标志着春耕、夏耕工作的结束，迎来了大丰收的开始。
