立秋有哪些节日风俗

秋天是美好的，立秋节气的到来，意味着即将进入秋天，你知道关于立秋节气的介绍有哪些吗?为此以下是小编为大家准备了立秋有哪些节日风俗大全，欢迎参阅。

立秋有哪些节日风俗

(1)食秋“渣”：

一直以来，山东、四川等地都有立秋食“渣”的习俗，所谓“渣”，其实就是用豆沫和青菜做成的“小豆腐”，也就是我们通常所说的“豆腐渣”。民间有“青菜豆腐保平安”的说法。人们也认为此举，可以帮助你一整个秋天都“不呕也不拉”。呕吐与腹泻都是秋季的常见病，这体现了人们的前瞻意识。

(2)祓(fú)秋：

在浙江镇海、奉化等地有立秋日祓秋的习俗。在立秋这一天，人们会给自己的儿童吃绿豆粥、服酒曲。据说，这样既可以让孩子们长得壮一些，也能让他们长得快一些，有催熟、促成长之意。不过这个说法经不起推敲，只能算是民众对孩子身体健康的一个美好愿望罢了。

立秋食材

立秋节气，天气并不会立马转凉，因此，饮食也应以易消化为主。专家建议，此时也不宜过多摄入辛辣的食物，如姜、葱、洋葱、韭菜等，就得减少摄入了，而应多吃一些酸、甘味食物，并佐以苦味食物的食物。如番茄、冬瓜、玉米、牛肉等，都是你不错的选择。

而豆角也是一种很适合立秋时期食用的食物。豆角又叫做刀豆、四季豆，是夏天盛产的蔬菜。传统医学认为，豆角，性平， 味 甘、淡，归脾经、胃经，具有健脾、和中、化湿的作用。现代研究也表明，豆角中除了含有丰富的蛋白质、维生素b、维生素c之外，还含有少量的胡萝卜素。因此，适当地摄入豆角，有助于光洁肌肤，改善皮肤粗糙的状况。

立秋三候

凉风至：立秋之日“凉风至”，“凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳”。凉风是西风肃清之风，肃清是为收敛，秋为“揫”，“揫”就是敛聚。

白露降：后五日“白露降”，“露从今夜白，月是故乡明”，清凉风来，露珠晶莹变白，白是秋之标识。但露尚未凝滞，还能在阳光下滚动，非“相思黄叶落，白露点青苔”之露。东汉刘熙的《释名》释露为“虑”，草木感知一年一度将凋零而忧，由此“露红凝艳数千枝”，亦成一种壮美悲怆。

寒蝉鸣：再五日“寒蝉鸣”。“踟蹰亦何留，相思无终极。秋风发微凉，寒蝉鸣我侧。”这是曹植诗。古人硬要分辨寒蝉小而青紫，其实应是蝉们秋凉后发声困难，知生命将尽的变声凄切。碧树未摇落，寒蝉已悲鸣。此时“夜凉枕簟滑，秋燥衣巾轻”了。

立秋习俗

贴秋膘

民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。因为人到夏天，缺乏胃口，饭食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。秋风一起，胃口大开，就想吃点儿好的，补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”：吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，所谓“以肉贴膘”。

称水

旧时，老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水，然后称重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋涝。渔民也有立秋称水之习，根据水质轻重，推测秋水涨落。

啃秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。

立秋的气候特点

“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分地区仍未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。

其实，按气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始，除长年皆冬和春秋相连无夏区外，我国很少有在“立秋”就进入秋季的地区。

秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9 月初开始秋风送爽，秦淮一带秋天从9月中旬开始，10月初秋风吹至浙江丽水、江西南昌、湖南衡阳一线，1月上中旬秋的信息才到达雷州半岛，而当秋的脚步到达“天涯海角”的海南崖县时己快到新年元旦了。

立秋是秋天了吗：立秋并非秋天的开始

秋的原意指草木开始结果孕子，而古人认为立秋节气表示秋天开始。按照现代气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始。因此，除常年皆冬和春秋相连无夏区外，我国很少有在“立秋”就进入秋季的地区。秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初才开始秋风送爽。