立秋的来历和风俗
“立秋忙打靛”意思是天气就要开始转凉了,要做好过冬准备了。我们一起来看看吧,下面是小编给大家带来的立秋的来历和风俗,以供大家参考!
立秋是什么意思
立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋季第一个节气。每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来,秋天开始之意,是一个反映季节的节气。中国古人将立秋分为三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。
立秋前后中国大部分地区气温仍然较高,各种农作物生长旺盛,中稻开花结实,单晚圆秆,大豆结荚,玉米抽雄吐丝,棉花结铃,甘薯薯块迅速膨大,对水分要求都很迫切,此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。
“立秋”是中国重要的岁时节日,早在3000年前,古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式,且习俗众多。时至今日,中国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。
立秋的民间风俗
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
立秋“咬秋”
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
有关于立秋节气的古诗词
《立秋夜听秋声》
元·李延兴
漠漠微云生晓阴,满庭虚籁薄霜林。有声元在无声里,听到无声思转深。
《立秋日旅怀为陈人体》
明·王世贞
冉冉彤云送火轮,脉脉银汉写金旻。曲里清商才入破,腕中团羽不成新。身如合浦初黄叶,心在江东欲紫莼。耐可辞莺友,那能逐雁臣。
《立秋日》
明·王宠
南纪清秋杀气遥,扶桑铜柱崒高标。风悲画角关山迥,云去苍梧毕斗摇。正忆郊迎虚玉辂,即愁边守醉金貂。黄河白草萧萧去,胡马千群出射雕。
《七夕立秋戏作古思边》
明·邓云霄
一叶飘残暑,蛩声唤晚愁。征人正南望,大火复西流。莫以边城月,来窥乞巧楼。惟应牛与女,此夕不悲秋。
《立秋前二日游湖亭》
清·胤禛
放情幽兴付渔蓑,潇洒林亭乐太和。每踏芳丛寻古句,闲乘小艇泛清波。烟凝翠黛山疑雾,风蹙斜纹水似罗。深砌蛩鸣残暑退,高梧蝉噪晚凉多。炎云渐敛秋将近,霁景才看夏欲过。静听菱歌音韵好,何须萧鼓济分河。
《玉楼春立秋》
清·叶纨纨
微云日暮庭花紫。一叶飘轻淡罗绮。扇惊长信泣佳人,山冷苍梧悲帝子。楼前莫问相思字。深院萤飞照砧杵。西风燕去几时归,秋梦芙蓉江上水。
《立秋诗》
南北朝·周弘让
兹辰戒流火,商飙早已惊。云天改夏色,木叶动秋声。
《咏廿四气诗立秋七月节》
唐·元稹
不期朱夏尽,凉吹暗迎秋。天汉成桥鹊,星娥会玉楼。寒声喧耳外,白露滴林头。
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