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立冬吃饺子的寓意

曾晓分享

  立冬节气到来,立冬在古代对于中国来说,是进入冬季的标志。接下来小编为大家带来了关于“立冬吃饺子的寓意”的相关内容,方便大家学习了解,希望对您有帮助!内容仅供参考

立冬吃饺子的寓意

立冬吃饺子的寓

立冬吃饺子的寓意:在立冬的时候吃上一碗热气腾腾的饺子可以用来抵御寒冷;饺子又被称作为交子,带有新旧交替的意思,饺子是非常受到大家喜爱的一款传统食品。饺子也是北方民间的一种主食,属于一种年节食品。

立冬是二十四节气之一,也是中国的一个传统节日,立冬标志着冬天的开始,立冬的时间是在每年11月8日左右。在中国的南方地区,人们会在立冬的时候吃一些鸡肉鸭肉等食物,在中国的北方地区,大家会吃饺子。冬至天气逐渐寒冷,万物进入了一个休养状态。

立冬吃饺子为了纪念谁:据说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景流浪多年回到故乡,正值南阳的深冬伤寒流行,医圣以娇耳医治乡民冻伤的耳朵。大冬天,北风呼呼地刮着,刀片一样刮疼人的脸,那卷地而起的呼哨声,犹如尖细的银针戳刺着人的耳朵。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬吃饺子遂成节气食俗。

立冬吃饺子的寓意

饺子形状像耳朵,在以前的冬季,很多人容易冻耳朵。那么吃了饺子就可以避免受到冻疮,也是很有寓意的。不过也有说饺子像元宝,也意味着来年财源广进。

在老济南的习俗里,立冬并没有吃饺子的习惯,不过“冬至饺子夏至面”却一直流传着。济南立冬过后,天气不是很冷,真正的‘严冬’,得等到冬至,在经济条件欠发达的时候,冬至的寒冷会让不少人冻伤耳朵,而饺子形状很像耳朵,于是有了‘冬至吃饺子不冻耳朵’的习俗。

立冬的传统习俗是什么

补冬

在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。

吃饺子

立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

立冬节气的含义

立冬是冬季的开始。立冬时,太阳黄经为225°。习惯上,我国人民把这一天当作冬季的开始。冬,作为终了之意,是指一年的田间操作结束了,作物收割之后要收藏起来的意思。立冬一过,我国黄河中、下游地区即将结冰,我国各地农民都将陆续地转入农田水利基本建设和其他农事活动中。

我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

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