立冬下雪有什么预兆介绍
随着国庆节走远,很快就要迎来二十四节气中的立冬节气了,那么很多人想知道立冬下雪有什么预兆,下面给大家分享立冬下雪有什么预兆介绍,欢迎阅读!
立冬下雪有什么预兆
如果在立冬下雨或下雪,那么整个冬天的雨雪都会很多,冬天的天气会很冷。
谚语说:“不怕重阳十三雨,就怕立冬一日晴。”经常下雨和下雪,空气质量改善,细菌被冻死,作物田中的害虫在低温下无法生存,加上充沛的雨雪,来年必定是丰收的一年。
实际上,这句话中提到的立冬并不仅仅指立冬节气这一天。而是指立冬前后的时期。通过这段时间的天气变化,可以预测下一个整个冬季的天气。简而言之,农民不喜欢“立冬一日晴”的天气。
俗语说“立冬宜晴不宜雨”,从字面理解就是立冬这天,晴朗天气会比较好,如果下雨的话那就需要注意了,不过这也要分地域的,“立冬雨,一冬雨”,对南方来说,其实这也不是什么坏事,因为冬天一般雨水都比较少,所以雨水偏多的话,也不至于干旱。
对于北方来说,立冬是晴天的话,那么冬天可能会比较冷,对农作物来说,天气冷多降雪也是十分有利的,年后春天水分充足,庄稼生长也会更加旺盛,带来丰收,要是太暖和的话,容易滋生病害。
对于“立冬宜晴不宜雨”,很多人也有自己观点,有人认同,说这是老祖宗流传下来的经验之谈,有一定的道理,也有人反对,说这个没有科学依据,现在极端天气又比较频繁,一天是晴是雨,不足以判断整个冬天是冷是暖,现在全球气候都在变暖,不过今年恰逢“拉尼娜年”,或许会出现短时的偏冷,冷空气会比较频繁,出现冷冬的概率要大一些。
今年冬天会有多冷?
中国气象局发布的今冬气候预测显示,今年冬季影响我国的冷空气活动频繁,势力偏强,中东部地区气温总体以偏冷为主,降水总体呈北多南少分布。作为“双拉尼娜年”,今年冬季到底会冷到何种程度?
气温偏冷不等于冷冬
预测显示,今冬影响我国的冷空气活动频繁,势力偏强,中东部气温总体呈偏冷特征。其中辽宁、内蒙古中部、北京、天津、河北、山西、陕西北部、河南北部、山东、新疆北部等地将偏低1℃—2℃。
国家气候中心表示,偏冷跟冷冬概念是不一样的。偏冷是指较平均而言,气温偏低还是偏高,但冷冬有严格判定标准。判定冷冬的基本要素为冬季三个月的平均气温,在空间上分为单站、区域和全国三个等级。
单站冷冬指单站平均气温距平小于等于标准差的-0.43倍;区域性冷冬指冷冬站数超过区域总站数的50%;而全国性冷冬则需要冷冬面积超过全国有效面积的50%。因此,判定冷冬的标准与气温偏低的程度和范围均有关系。
此外,拉尼娜事件只是影响我国冬季气候的因素之一,中高纬度积雪、北极海冰变化等都会增加冬季气候的不确定性。通过分析1951年以来出现的15次拉尼娜事件,有10个拉尼娜年我国冬季气温偏低,5个拉尼娜年我国冬季气温偏高,最近一次偏高发生在2020年。
尽管上一个冬季先后出现了四场大寒潮,一月初的寒潮更是让多个气象观测站最低气温突破或达到建站以来历史极值。但今年3月国家气候中心发布的消息称,2020年12月1日至2021年2月28日冬季为暖冬。专业判定标准有时和公众的实际体验并不相同,相比起平均气温,气温异常波动的极端事件更容易受到关注。
立冬应该吃什么传统食物
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
吃团子
团子是长江流域的著名小吃,有白团子和青团子两种。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。一个饭量大的成年人,吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的,而里面的各种香料也会随着团子加热,香气扑鼻而来。
团子和包子结构一样,外层是糯米江,里层是各种不同的馅。团子的馅料丰富:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱,藕、梅干菜、辣椒……把它们剁成细丁细粒,调味后放锅里炒熟,并放上盐等调味品,冷却后开始用沥干的糯米浆包团子。
吃羊肉火锅
民俗有云:北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬。羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
姜母鸭
在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
吃赤豆糯米饭
在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
吃饺子
立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。